Dinámico, glamoroso, un punto de encuentro del este y el oeste, Shangai es conocida por muchas cosas. Después de que los británicos abrieron su puerto en la década de 1840, Shangai se convirtió en una megaciudad, con más de 24 millones de habitantes. ahora, el pasado y el futuro también se encuentran aquí: se ven remolinos de historia en todas las concesiones anteriores, y una mirada a través del río Huangpu a los rascacielos de Pudong hace que uno sienta que está viendo el mundo del mañana. Nanjing Road solo alberga nuevos centros comerciales de lujo con hoteles de cinco estrellas, así como vendedores ambulantes clásicos que venden productos baratos. los opuestos se combinan en fuerte contraste aquí.
Hace años, cuando el ex líder chino deng xiaoping declaró que estaba bien que los ciudadanos chinos buscaran riqueza, Shangai tomó el visto bueno y galopó al capitalismo de lleno, produciendo millonarios e incluso algunos multimillonarios en el proceso. esa riqueza se puede ver no solo en sus impresionantes edificios y clubes vip, sino también en las tendencias de moda y comida de la ciudad, lo que lleva a la reputación de creador de gustos que disfruta.
así que date el gusto con su historia, comidas ricas y entretenimiento extremo, pero no te olvides de tomarlo en silencio también. parte de su magia solo se puede encontrar sentándose junto al río temprano en la mañana o tomando un café mientras pasea por las casas shikumen . disfrute de los grandes y pequeños placeres de la ciudad, y obtendrá un auténtico sabor de Shangai.
día 1: mañana
2 am: después de aterrizar en el aeropuerto internacional de pudong, tome un taxi (o use el servicio de traslado gratuito al aeropuerto) al hotel pacífico. Ubicadas en el centro de Shangai, junto a la plaza del pueblo, todas las habitaciones del Pacífico tienen balcones con vistas a la ciudad o al río Huangpu, el corazón de Shangai. párate en tu balcón, maravíllate con las luces de la ciudad y luego disfruta de unas horas de sueño antes de explorar la ciudad.
6 am: amanecer, ¡salida! salte de la cama, refrésquese y diríjase al bund, la famosa zona frente al río de Shangai, para disfrutar de un impresionante amanecer. camine (o trote, si es deportivo) a lo largo del río, y admire el resplandor naranja-amarillo temprano en la mañana del infame horizonte de pudong al otro lado del río, completo con las torres de shanghai y perlas orientales. Esté atento a los grupos matutinos de practicantes de tai chi, bailarines y corredores, anunciando la primera luz con ejercicio vigoroso.
7:30 am: tome el metro hasta el mercado de desayunos shunchang lu cerca de la parada de metro madang lu (aproximadamente un viaje de 15 minutos) para elegir entre los puestos que venden productos básicos de desayuno shanghainese. ¿tu misión? para encontrar y comer los "cuatro guerreros" del desayuno shanghainés: palitos de masa frita youtiao (油条), dou jiang (豆浆), leche de soja caliente, panqueques de sésamo da bing (大饼) y bolas de arroz glutinoso ci fan (粢 饭) .
9 am: tome un taxi de regreso al norte hacia Nanjing Road para experimentar la calle comercial más famosa de China. aquí, encontrará los grandes almacenes no.1 de shanghai (los grandes almacenes más antiguos de la ciudad), los centros comerciales de lujo plaza 66 y el centro jing an kerry, los vendedores ambulantes anticuados y los Starbucks más grandes del mundo. quédese en la parte occidental si quiere cosas de alta gama o vaya al este para obtener más sabor local y ofertas más baratas en sedas, medicina tradicional china, obras de arte de caligrafía y muchos otros recuerdos.
día 1: tarde
12 pm: camine o tome el metro desde el este de Nanjing hasta los jardines Yuuan . Admira la arquitectura de la dinastía Ming de estos jardines amurallados de 400 años repletos de pabellones y pagodas. pasear por las vías fluviales y las paredes de los dragones. mira la roca de jade de cinco toneladas de origen desconocido, y obtén suerte cruzando el puente de jiu qu hasta la casa de té más antigua de Shangai, la casa de té del pabellón del medio lago.
13:00: hacer su camino en el bazar Yuyuan para más compras, y la comida fantástica calle como o simplemente ir directamente a un almuerzo en el Nanxiang al vapor bollo restaurante de fiesta en la xiaolongbao , deliciosas albóndigas de sopa llenas llenas de carne de cerdo o caldo de camarón. abierto desde hace más de 100 años, nanxiang es uno de los restaurantes xiaolongbao más famosos y consagrados de la ciudad. consejo profesional: vaya a la parte superior del restaurante si desea sentarse inmediatamente, pagará más pero ahorrará tiempo y no tendrá que lidiar con empujadores de línea.
3 pm: después del almuerzo, tome el metro hasta el proyecto del museo pompidou x west bund del centro . El espacio es tanto una institución cultural como un museo de arte que alberga tres galerías de arte (algunas con arte contemporáneo chino), una librería y un café, todo encaramado en el río Huangpu. Las instalaciones, talleres y otras ofertas tienen como objetivo brindar a los clientes una "experiencia artística sensorial" en este intercambio franco-sino.
día 1: tarde
6 pm: súbase a un taxi y diríjase al hotel Swatch Art Peace y diríjase a su bar en la azotea para disfrutar de las vistas del atardecer del horizonte de Pudong. patea tus pies en uno de sus salones, pide un cóctel y disfruta del ambiente relajado. si beber no es lo tuyo, pero las luces del río, los puentes y los edificios famosos como la aduana sí lo son, opta por un crucero por el río , saliendo del muelle de shiliupu.
7:30 pm: después de un corto viaje en metro de regreso al hotel, refrésquese (opción de siesta también), luego tome un taxi. estás en camino de experimentar uno de los platos más shanghaineses: el infame cangrejo peludo. Después de caminar, ir de compras y apresurarse, apreciará la atmósfera pacífica del fu 1088 (福 1088), tanto como su xiefen , un flan de huevas de cangrejo al vapor y su hong shao rou (panza de cerdo estofada roja), otro plato clásico shanghainés. ubicado en una mansión de estilo español de la década de 1920, cada habitación está decorada con antigüedades, mientras la música flota desde el piano de cola abajo. asegúrese de reservar su mesa con mucha anticipación y tenga en cuenta su requisito de gasto mínimo de 300 yuanes (aproximadamente $ 43).
9 pm: desde fu 1088, súbase a un taxi hasta la perla (que no debe confundirse con la torre de perlas orientales) donde puede experimentar todo, desde el lado opulento hasta el lado ecléctico de la vida nocturna de Shangai. el club ocupa un antiguo templo budista y cada noche ofrece un tipo diferente de entretenimiento: espectáculos de cabaret, artistas de fuego, comedia de pie, jazz de big band y actos de música gospel, todos se presentan en este entretenimiento en vivo de dos pisos, tres bares lugar de eventos. pruebe un cóctel artesanal o una de las margaritas congeladas y prepárese para hacer boogie.
día 2: mañana
9 am: dormir, luego caminar 20 minutos hasta las bolas de masa hervida de yang en la carretera de Ningbo para otro desayuno básico de Shanghai: bollos de cerdo fritos. conocido como sheng jian bao en chino, estas bellezas son una shanghainese frito rollizo dim sum plato con caldo de carne de cerdo jugoso por dentro y semillas de sésamo y cebollino fresco en la parte superior. mastica y sorbe tantos como necesites para darte un paseo por la antigua concesión francesa.
10:30 a.m .: tome el metro hasta la estación de xintiandi y pasee por el parque fuxing, donde encontrará una extraña mezcla de hermosos jardines de rosas y estatuas gigantes de marx y engels. luego, camine un poco más o tome un rápido viaje en taxi a la panadería perdida por un cruasán (es la concesión francesa después de todo) y una taza de café.
día 2: tarde
12:30 pm: continúe caminando o tome un taxi hasta el centro de arte de carteles de propaganda , un museo privado que exhibe alrededor de 6,000 carteles de propaganda de la era Mao que representan a mujeres tímidas en qipaos, fantásticos desfiles militares y niños que vuelan aviones, entre muchos otros cosas.
1:30 pm: elija qué hacer: los aficionados a la arquitectura deben visitar la mansión wukang (el edificio flatiron diseñado por el famoso arquitecto lászló hudec con sede en shanghai), los nerds de la historia deben ir a la antigua residencia de Madame Sun Yat- sen (conocida como la residencia conmemorativa de soong ching ling 宋庆龄 故居), y los adictos a las compras querrán explorar las tiendas de las casas shikumen (casas clásicas de estilo shanghai) en tianzifang para encontrar artesanías, ropa y joyas únicas.
2:30 pm: para el almuerzo, pruebe otro plato tradicional shanghainés: fideos de corvina amarillos. convenientemente, uno de los mejores lugares para tomar un tazón de este delicado caldo es justo al lado de su punto de partida de la estación de metro xintiandi en xie huang yu .
4 pm: has visto Shangai al amanecer, al atardecer y de cerca. ahora es el momento de obtener una vista aérea del segundo edificio más alto del mundo. Salta de nuevo al metro y llévalo al otro lado del río, a la estación de Lujiazui en Pudong. dirigirse directamente a la torre de Shanghai y montar uno de sus 45 ascensores mph a la 118 ª planta, la friolera de 1.791 pies por encima de la ciudad. Tómese un momento para admirar la vista panorámica de Shangai en su grandeza y reflexionar sobre los aspectos más destacados de su viaje. quédese por un tiempo, o si quiere ir de compras a uno de los famosos " mercados falsos " de China , diríjase a una plaza para una sobrecarga sensorial y precios razonables en ropa y productos electrónicos (si sabe regatear).
día 2: tarde
6:30 pm: camine hasta el muelle de la carretera de Dongchang y tome el ferry a Puxi para experimentar el modo de transporte por excelencia del viejo Shangai. desde el muelle, tome un taxi hasta wujie , un restaurante vegetariano con estrellas michelin con menús establecidos, ingredientes de temporada y platos innovadores, como sopa de invierno de castaña, curry amarillo crujiente y bolso de pastor, una mezcla de piñones, gingko y arroz .
8 pm: para su último trago en Shangai, tome un taxi a la empresa comercial sindical, posiblemente uno de los mejores bares de Shanghái , y nombrado uno de los 50 mejores bares del mundo . En este estrecho pero acogedor lugar del vecindario, brinde por su partida con la mujer bruja apropiadamente agridulce (campari, ron, jugos cítricos y angostura) u otro de sus "cócteles seductores", como la matilda de vals ligeramente tropical.
9 pm: pase por el Pacífico para tomar sus maletas y subir al metro para un último viaje a Longyang Road. desde aquí, tome el tren de cercanías más rápido del mundo: el tren maglev al aeropuerto internacional de pudong en solo 10 minutos. regístrese y descanse hasta su vuelo a su próximo destino.
