La isla de Sicilia tiene más viñedos que cualquier otra región de Italia. No hace falta decir que el vino es una parte central de la cultura y la forma de vida de Sicilia. En Palermo, la quinta ciudad más grande de Italia con 1,2 millones de personas, hay muchos lugares para degustar estos famosos vinos, lo que le da una idea de la diversidad de paisajes de la isla sin salir de su base urbana. Aquí están los 5 mejores lugares para visitar en su recorrido por el vino de Palermo.
arre gusto
no hay duda de que se encontrará en la piazza san francesco durante su estancia en palermo. Es aquí donde se encuentra la iglesia homónima de la plaza, la basílica del siglo XIII, San Francesco d'assisi. también es donde reside la ubicación original (desde 1834) de la panadería ahora ampliamente franquiciada, antica focacceria.
pero si estás listo para tomar una copa, date la vuelta y dirígete a arre gusto en su lugar. otro escondite con paredes de piedra, lleno de botellas y acentos de azulejos, arre es un poco más animado, con una gran selección de vinos, pero también cerveza y licores. Un sorteo popular aquí es para el aperitivo diario, la tradición italiana de disfrutar de muchos refrigerios junto con su puesta de sol como calentamiento para su cena tardía. puede rellenarse con panes frescos, embutidos, quesos y aceitunas mientras prueba un vaso de cataratto o frappato local.
hic! la folie du vin
con un nombre como hic! la folie du vin , es seguro decir que hay diversión en este pequeño y moderno bar de vinos. con arte, música en vivo y un pequeño balcón de segundo nivel que da al bullicio de abajo, ¡hic! Es un lugar para deleitarse y celebrar. Además, los bocadillos gratuitos y las tablas de quesos y embutidos muy cargados no pueden hacer daño.
enoteca buonivini
enoteca buonivini está en el corazón de palermo, pero un tranquilo patio al aire libre hace que su tiempo aquí se sienta lejos de la vida de la ciudad. Contemple las vistas de edificios antiguos en ruinas desde su banco de paletas de madera reutilizado o examine las ofertas de botellas que se encuentran en las estanterías de las cajas. Este es un lugar encantador para hacer los deberes del vino, con una gran cantidad de selecciones a precios razonables y un menú de cena resistente también.
enoteca picone
Picone enoteca es de la vieja escuela. Esta tienda de vinos, la primera en Palermo, se estableció en 1946 y ofrece una amplia experiencia en vinos. si está buscando un lugar para sumergirse realmente en el vino siciliano, este es el lugar: hay una sección siciliana dedicada, por supuesto, así como una selección general italiana e internacional. también ofrecen aceite de oliva y pasta, los cuales se destacan por ser obvios para la región, junto con licores y cerveza artesanal.
El elemento de degustación en Picone es igualmente completo, con una variedad de paquetes de degustación para elegir. por ejemplo, por 35 euros puede obtener el paquete volcánico que viene con un brillante nerello mascalese y crotones de anchoa, un zibibbo servido con bufala ricotta y huevas de salmón y un nero d'avola, alicante, mezcla de nocera con una muestra de queso y mermelada .
vinoveritas
otra tienda de vinos de lujo que ofrece amplias oportunidades de degustación es vinoveritas . Aunque no es tan antigua como Picone, esta tienda todavía tiene algunas chuletas con muchos seguidores desde 2001. El espacio moderno y liviano tiene estantes de piso a techo repletos de botellas, desde cerveza hasta vino, champán y mezcal. También hay disponible una amplia variedad de alimentos, en caso de que desees una ensalada de milhojas de ámbar o de pulpo de limón para acompañar tu vaso de Etna bianco.
