Oregon es conocido por muchas cosas, entre las que destacan sus maravillosas bodegas (más de 700). Con tres regiones principales de cultivo que cubren más de 30,000 acres, el estado está produciendo algunos vinos estelares. Puede parecer desalentador comenzar a elegir bodegas debido a todas las opciones, pero hay algunos que merecen especial atención.
viñedos del valle de willamette
Si solo visita una bodega en Oregon, vaya a los viñedos de Willamette Valley. Es uno de los mayores productores de vino en el estado y los jardines son magníficos. Los viñedos de Willamette Valley ofrecen una variedad de experiencias en las que puede familiarizarse con la bodega y sus vinos. pruebe un vuelo de degustación para la experiencia más rápida, o siéntese un momento y pida algo de comer del menú de degustación con una copa de vino. Cada elemento del menú incluye una sugerencia de maridaje de vinos. Si quiere subir la apuesta, reserve una de las cenas de maridaje de vinos, donde disfrutará de una cena de tres platos con vino, mientras que el jefe de cocina y un embajador de la bodega comparten consejos de vino y la historia del valle de Willamette. También puede unirse a un recorrido diario por la bodega, reservar degustaciones privadas e incluso pasar la noche en una de las suites.
Domaine sereno
domaine serene es impresionante, hermoso, exclusivo y el lugar al que ir si quieres que una bodega te impresione. está abierto para degustaciones de vino sin cita previa los siete días de la semana (pero haga reservaciones si viene con un grupo), o puede seleccionar una de las experiencias especiales de degustación que van desde una cena exquisita y una experiencia de vino hasta degustaciones privadas vip y recorridos por la bodega. pero donde realmente brilla domaine serere es en sus eventos más exclusivos. hágase miembro y puede unirse a las únicas degustaciones de miembros donde tendrá acceso especial a un salón privado, así como a vinos raros y limitados.
viñedos marchesi
propiedad y operado por franco marchesi, esta bodega de Hood River, al igual que la ciudad en sí misma, ofrece un ambiente tranquilo y relajado con amplios retrocesos a Italia, incluido un mural de Piamonte, Italia (que es la ciudad natal de Marchesi) y el norte de Italia. uvas en las vides marchesi plantadas aquí. El personal es amable y los niños son bienvenidos. en los veranos, disfrute de sentarse en el patio al aire libre o póngase cómodo con un calentador y una manta en el invierno.
bodega king estate
King Estate es conocido por su pinot gris y pinot noir, los cuales son fabulosos, pero aún podrá degustar y comprar otros vinos. Sin embargo, lo que realmente impresiona de King Estate es su compromiso con el medio ambiente. Todos los 1,033 acres de la bodega son orgánicos y biodinámicos certificados por Oregon. pero eso no es todo. la bodega también cultiva sus propias frutas y verduras en 30 acres, tiene jardines de flores polinizados por su propia colmena de abejas, un programa de rapaces y el menú de comida en el restaurante gourmet del hotel es completamente orgánico.
bodega sokol blosser
Escondida en las pintorescas colinas Dundee del valle de Willamette, la bodega Sokol Blosser elabora vinos de uvas y granjas orgánicas con un enfoque en la sostenibilidad y el bienestar de la tierra. Si bien la bodega y su hermosa sala de degustación se ven modernas, en realidad es una de las bodegas más antiguas de Oregón y fue fundada en 1971 antes de que el estado tuviera una industria vitivinícola. degustaciones de vino incluyen servicio de mesa y aunque no hay restaurante, hay tablas de charcutería, una selección de quesos y algunos artículos del menú. Como la bodega está tan cerca de Portland, es popular, por lo que las reservas son siempre una buena idea.
propiedad familiar stoller
La finca familiar para cochecitos tiene una sala de degustación grande y luminosa que da a los extensos campos y viñedos de la bodega. es apto para niños y perros, así que trae a toda la familia y déjalos correr y jugar en el campo mientras te relajas con una copa de vino (el pinot noir es un gran éxito). Las degustaciones son asequibles y vienen con algunas opciones diferentes. pruebe la degustación básica con cinco vinos, combine su degustación con un recorrido, reserve una degustación de historia donde puede obtener más información sobre la región vinícola de los alrededores, o pruebe una degustación gastronómica y un recorrido que ofrece combinaciones de alimentos para acompañar los vinos. puede comprar charcutería, sándwiches o platos de queso para acompañar su degustación, o traer su propia comida. Al final del día, este es un lugar pintoresco para relajarse en una de las sillas Adirondack y ver la puesta de sol.
