si ha probado otros barrios obstruidos por turistas en la capital italiana de roma y está listo para algo diferente, visite testaccio, conocido por los lugareños como el "corazón de roma". Este vecindario está anclado por los viejos corrales y una colina hecha de ánforas (antiguas ollas romanas) de barcos en el cercano río Tíber, fragmentados y descartados.
la colina del monte testaccio se ha transformado en un lugar donde encontrará lujosas discotecas y bares de vinos; es donde las personas hermosas de roma van a disfrutar de su dolce vita (dulce vida).
amantes de la comida como el testaccio debido a las tradiciones que rodean los alimentos atribuidos a los primeros trabajadores del corral como las vísceras cocinadas en un guiso. Estos platos se encuentran hoy en los restaurantes locales de testaccio. El vecindario es un lugar divertido para explorar no solo la historia, sino también muchas más atracciones, como pizzerías, un animado mercado cubierto y tiendas con alimentos orgánicos internacionales.
visitar el monte testaccio y las discotecas
la colina conocida como monte testaccio alcanza 150 pies de altura y se extiende por unos 220,000 pies cuadrados, y se dice que tiene aproximadamente 53 millones de fragmentos rotos de macetas de terracota. Estas ánforas se utilizaron para transportar aceite de oliva, miel, vino y otros bienes.
también conocido como monte dei cocci, monte de fragmentos ", la colina se encuentra junto a la ubicación del antiguo puerto del río Tíber y los almacenes, que se habrían utilizado para almacenar productos importados como el aceite de oliva enviado en esos frascos.
Con los años, se han agregado interesantes fachadas y murales a las secciones del barrio de Monte Testaccio para transformarlo en un centro para clubes y restaurantes que albergan algunos de los mejores restaurantes de la capital.
reunirse en la cafetería para tomar un café
Si anhelas un café o un pastel después de caminar, la pasticceria linari es un lugar para codearse con los amables residentes de la zona. Este negocio familiar del barrio, desde 1971, hace todo a mano: postres hermosos como pasteles, galletas, donas y helado fresco , además de pizza para aquellos que desean algo salado.
comprar en el mercado
Volpetti Salumeria es el lugar donde puedes comprar de todo, desde pizza y sándwiches hasta algunos de los mejores quesos y carnes de Italia. Es un lugar increíble y lleno de gente. comprar provisiones para un picnic en un parque es el camino a seguir si está tratando de ahorrar dinero, pero no encontrará nada barato.
El mercado cubierto Mercato Testaccio es otro lugar para encontrar verduras frescas, carne y queso. no es un mercado turístico, pero ofrece una selección de comestibles que lo impresionarán si está acostumbrado a la selección limitada de cosas en un mercado estadounidense. Alrededor de la periferia del mercado, verá puestos de venta de ropa, zapatos y artículos para el hogar.
visitar el mattatoio di testaccio
los corrales que representan el límite sur de testaccio, encajados entre el tíber y el monte testaccio, han dado paso al impresionante edificio y patio, mattatoio di testaccio. ahora, este popular espacio de exhibición de arte contemporáneo es la piedra angular del centro de artes que ahora ocupa los viejos edificios de corrales.
construida entre 1888 y 1891, la estructura se considera uno de los ejemplos originales más importantes de arqueología industrial en la ciudad. Realmente no han desmantelado todos los viejos mecanismos de matadero utilizados para mover los cadáveres colgantes a través del edificio para su procesamiento, de modo que pueda tener una idea bastante clara de lo que sucedió allí en los primeros días del corral.
Aprende más sobre las comidas romanas
la città dell'altra economia , que se encuentra en el largo dino frisullo, es un complejo de mercado de granjeros muy interesante de 3.500 metros cuadrados dedicado a productos de comercio justo y alimentos orgánicos, el complejo alberga exposiciones, la tienda orgánica spaziobioroma , un restaurante con opciones vegetarianas, educación instalaciones y un centro de energías renovables. muchos festivales usan el área frente al complejo, que era el campo de ganado, o campo boario, cuando los corrales estaban en uso.
probar comidas locales
para lo que muchos consideran la mejor pizza de roma, dirígete a pizzeria remo en la piazza santa maria de testaccio.
Para obtener excelentes comidas tradicionales, pruebe checchino dal 1887 , un restaurante del siglo XIX entre monte testaccio y los corrales de ganado; Es un poco formal y no es barato, pero vale la pena. agustarello a testaccio es otro lugar romano tradicional que vale la pena visitar .
para una experiencia guiada del vecindario, déjelo a los guías expertos del sabor del recorrido gastronómico a pie testaccio que también lo educa sobre la historia y la cultura de roma.
visitar el barrio judío
Al regresar a pie hacia el centro de Roma siguiendo el agradable Pulverotevere (camino que recorre el Tíber), puede ingresar a lo que se conoce como el ghetto cerca del pórtico deottavia, justo enfrente de la isla tiburtina, una pequeña isla deshabitada. los judíos romanos fueron encerrados en este rincón de Roma durante la noche durante más de 300 años a partir de 1555. El área ahora es un próspero vecindario lleno de panaderías kosher, restaurantes que sirven comida judía-romana y tiendas. Aquí los amantes de la comida encontrarán un tipo completamente diferente de cocina romana.
No te pierdas el museo ebraico di roma ( museo judío de roma), cerrado los sábados y durante las festividades judías. el museo se encuentra en el sótano de t él sinagoga judía se encuentra en la lungotevere de' Cenci.
saborear especialidades de comida del ghetto romano
La comida aquí es bastante diferente a la del testaccio, pero está a solo 15 minutos a pie. encontrará muchos lugares para elegir y variedad cultural en la cocina, que abarca desde pizza y pasta hasta sushi y comida mexicana o israelí, así como postres. El plato más recomendado en la sección del ghetto de Roma es el carciofi alla giudia (alcachofas fritas famosas).
bellacarne kosher grill es un restaurante en el corazón del ghetto romano, que sirve cocina tradicional italiana-judía.
