8 restaurantes imperdibles en Los Cabos

Abadía de Senanque en Provenza con campos de lavanda

Los residentes de Los Cabos provienen de toda América del Norte, gracias en gran parte a su ajetreada industria turística, y los menús de la ciudad reflejan esa diversidad. encontrarás lubina al estilo veracruzano, ceviches de inspiración peruana e incluso una pizca de comida americana reconfortante (galletas con queso, sopa de tomate y albahaca) en algunos de los restaurantes y bares más populares de la zona. no temas: todavía encontrarás un suministro constante de guacamole y margaritas en casi todas partes. 

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manta

Las vistas directas de los surfistas en la playa de los monumentos compiten con la comida por su atención en  manta, el restaurante exclusivo en el cabo, un hotel Thompson . esto no es típico mexicano : el menú con temática del borde del Pacífico combina tradiciones peruanas, mexicanas y japonesas (piense en ceviche de lubina y yakitori de carne de res) con alimentos básicos locales ( tacos de carnitas en tortillas de maíz caseras, ensalada de cactus), mientras que la lista de vinos se estira garnachas y chardonnays de las florecientes regiones vinícolas de México. El resultado es una experiencia gastronómica que se siente fresca y abundante, pero no pesada, ideal para los días soleados del desierto de la región y las noches ventosas y secas.

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restaurante de edith

4.2 4.2

la cocina baja se combina con platos inspirados en guerreros en este standby de cabo san lucas, propiedad del homónimo nativo de jalapa. El restaurante ha tenido seguidores durante décadas (en aquel entonces se llamaba Esthela's by the sea; Edith compró el espacio en 1994), gracias en gran parte a su excelente propiedad inmobiliaria en la playa de Medano. hurga en langostas recién hechas, sopas de mariscos y tortillas hechas a mano debajo de una palapa a la luz de las velas, todo con vistas al arco en el fondo. 

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