yum cha en australia, y particularmente en sydney , es una porción de pequeños platos chinos de una gran variedad de artículos principalmente al vapor, como sumas oscuras y bollos de cerdo a la parrilla, servidos en carros que circulan entre los comensales. Esta forma de cenar es una de las favoritas entre muchos restaurantes en Australia debido a su gran valor y la variedad que ofrece. si no has tenido yum cha antes, es algo que debes probar. Si no es por el sabor, pruébalo solo por la experiencia. ten cuidado, podrías engancharte fácilmente.
ñam cha y dim sum
Tradicionalmente, el término yum cha se traduce como "beber té", mientras que el término dim sum se traduce aproximadamente a la frase "tocar el corazón". Sin embargo, estos términos han llegado a significar cosas diferentes en todas partes del mundo. En algunos países, los términos yum cha y dim sum son intercambiables, por lo que siempre es importante tener esto en cuenta al cenar. en san francisco, por ejemplo, se le podría pedir un sum sum en lugar de yum cha, y podría esperar lo mismo. en Sydney y en la mayoría de los otros lugares, las sumas débiles son las porciones de comida, y usted va, por ejemplo, a dixon st por yum cha y tiene sumas débiles.Si alguna vez está desesperado por una solución rápida yum-cha, el barrio chino es el lugar para visitar.
En algunas partes de Asia, yum cha está disponible para el té de la mañana o de la tarde. El té de la mañana y de la tarde en Australia se refiere esencialmente a esas comidas pequeñas que se consumen entre el desayuno y el almuerzo o entre el almuerzo y la cena. al probar yum cha en sydney, puede experimentar esta comida alrededor de las 11 a.m.hasta las 2 p.m. Los tiempos de servicio se mantienen constantes en la mayoría de Australia. yum cha, es una de las mejores comidas que se consumen durante la mitad del día.
que pedir
cuando se sale a comer un poco de yum cha, el método tradicional de ordenar la comida no se suele seguir. a medio camino entre el buffet y los pedidos tradicionales, yum-cha requiere que el cliente seleccione sus alimentos de una manera increíblemente intrigante. cuando comes yum cha, pasa un carrito de golosinas y tú eliges lo que te apetezca. después de hacer su elección, la comida se le entrega instantáneamente, y listo, ya está listo para comer.
no hay pecado en preguntar qué artículos en particular son y no hay pecado en tomar múltiples platos. simplemente señale y asienta con la cabeza hacia el plato que desee, y será suyo. cuando se deleita con yum cha, en lugar de elegir del carrito, generalmente se espera que el cliente ordene bebidas. El acompañamiento habitual para el yum cha es el té verde chino, que generalmente se sirve en teteras tradicionales. Una de las mejores cosas de pedir té verde chino es el hecho de que los restaurantes siempre están felices de hacer recargas ya que las ollas se pueden reponer fácilmente con agua caliente,
palillos
Habrá palillos en su mesa. Si no se siente cómodo con los palillos, puede pedir tenedores o cucharas y tenedores. Nunca hay vergüenza en pedir utensilios occidentalizados, así que no te avergüences si no puedes entenderlo a primera vista.
variedad de platos
Habrá una gran variedad de platos para elegir, algunos de los más populares son har gau (albóndigas de camarones), cha sit bau (bollos de cerdo a la barbacoa) y tsun guen (rollitos de primavera). Junto con estos artículos tradicionales, también hay muchas variaciones de estos en oferta. también habrá artículos del desierto, como tarta de huevo, lichis y arroz dulce pegajoso, para satisfacer a los golosos.
opciones vegetarianas
Aunque una gran cantidad de restaurantes de yum-cha atienden a quienes comen carne, los vegetarianos pueden estar seguros de que Sydney ofrece opciones para todos los comensales. con innumerables opciones vegetarianas que incluyen; zenhouse y la bodhi restaurante de la esperanza no se pierde. con el restaurante bodhi especializado en productos veganos, es claro ver cómo estos servicios realmente atienden a todos.
hacer un seguimiento de los costos
Por lo general, el tamaño y el tipo de contenedor dicta el costo. A medida que ordena su comida de los carritos, estos artículos se estampan en columnas de precios claramente marcadas en una hoja de pedido para cada mesa. luego se suman cuando solicita su factura.
editado y actualizado por sarah megginson.
