Cómo planificar un viaje a Oaxaca

Abadía de Senanque en Provenza con campos de lavanda

Oaxaca de Juárez es una ciudad colonial en el sur de México y es la capital del estado de Oaxaca. Ubicada en un valle a unos 5,000 pies sobre el nivel del mar , la ciudad está rodeada por la cadena montañosa Sierra Madre. Oaxaca tiene una hermosa arquitectura colonial, ricas tradiciones y deliciosa comida. Hay museos y sitios arqueológicos para visitar, así como festivales regulares. La escena del arte contemporáneo va en aumento, y también hay artesanos y artesanos que realizan artesanías tradicionales y arte popular.

Esta guía de viaje de Oaxaca le dará una introducción a este vibrante destino y la información que necesita para planificar su estadía.

 Planificación de su viaje

    • Mejor época para visitar : La mejor época para visitar Oaxaca es a fines del otoño o la primavera, aunque cualquier época del año es agradable.
    • Idioma: El idioma principal que se habla es el español. Aproximadamente el 35 por ciento de la población también habla una lengua indígena . El zapoteco y el mixteco son las lenguas indígenas más habladas, pero en el estado se hablan 16 además del español. 
    • Moneda: La moneda es el peso mexicano (MXN). Algunas compañías de viajes y actividades ofrecen precios en dólares estadounidenses, pero generalmente aceptan dólares o pesos.
    • Cómo desplazarse : El centro histórico es lo suficientemente pequeño como para moverse a pie. Si necesita ir más lejos, no hay escasez de taxis. Los taxis no tienen taxímetro, por lo que es costumbre acordar un precio antes de partir. No hay servicio de Uber en Oaxaca, pero hay una aplicación llamada Didi que es similar y funciona con los taxistas locales (pero el pago es en efectivo).
    • Consejo de viaje: solo los restaurantes, los hoteles y las boutiques de lujo aceptan tarjetas de crédito, así que asegúrese de llevar suficiente dinero en efectivo para lo que necesite. Hay muchos cajeros automáticos en la ciudad, pero si va a realizar una excursión de un día, asegúrese de llevar algo de efectivo.

Cosas para hacer

Es fácil llenar sus días con actividades emocionantes y divertidas en Oaxaca. Hay suficientes mercados, museos y galerías en la ciudad para mantenerte ocupado durante semanas o dirígete a los pueblos de los alrededores para aprender más sobre la cultura local. Por supuesto, podrá disfrutar de la excelente escena gastronómica de la ciudad donde quiera que vaya. Aquí hay algunas actividades para disfrutar:

    • Realice una excursión de un día para visitar uno de los pueblos de los alrededores en su día de mercado. Asegúrese de comprar un recuerdo, probar algo de comida de mercado y comprar fruta fresca para disfrutar más tarde.
    • Explore sitios arqueológicos como Monte Albán y Mitla para aprender sobre los antiguos habitantes de esta área.
    • Compre artesanías como alfombras de lana zapotecas, alebrijes (animales de madera tallada) o algo de cerámica negra oaxaqueña.
    • Aprenda a cocinar especialidades oaxaqueñas tomando una clase de cocina con la chef Nora en Alma de Mi Tierra .
    • Realice un recorrido por el destacado Jardín Etnobotánico de Oaxaca , donde podrá descubrir la fascinante vida vegetal del estado de Oaxaca (solo puede visitarlo como parte de un recorrido).
  • Visite el Museo de las Culturas de Oaxaca para ver el increíble tesoro de la Tumba 7 que se encuentra en el sitio arqueológico de Monte Albán, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO .
  • Dirígete a la Sierra Norte para hacer senderismo o ciclismo de montaña. 

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Que comer y beber

Oaxaca es uno de los mejores destinos gastronómicos de México , ¡así que te espera un placer! La cocina tradicional se basa en el maíz y los chiles y destaca por sus hierbas frescas locales. La escena gastronómica de Oaxaca se ha disparado en los últimos años, y encontrará muchos restaurantes fantásticos, muchos de ellos con atmósferas maravillosas, hermosos patios o vistas desde las azoteas. No evite la comida callejera porque Oaxaca tiene una de las mejores comidas callejeras del mundo. En el Mercado 20 de Noviembre podrás degustar algunos de los platillos más conocidos del estado como tlayuadas, memelas, tamales, chapulines (saltamontes) y, por supuesto, mole, una rica salsa hecha con chiles, chocolate y muchos otros ingredientes. .

El mezcal es la bebida preferida en Oaxaca. Tradicionalmente se sirve solo, pero si ese no es tu estilo, puedes probar algunos cócteles de mezcal creativos en lugares como Sabina Sabe o Mezcalogia. Oaxaca también tiene una escena de cerveza artesanal que está en aumento, y puedes probar algunas de las cervezas producidas localmente en Santísima Flor de Lúpulo y Consejo Cervecero.

Donde quedarse

Hay una gran variedad de opciones de hoteles, B & B y casas de familia en Oaxaca, en todos los rangos de precios y para todos los gustos. La mayoría de los visitantes prefieren quedarse en el centro de la ciudad, así que después de un día completo de actividades, puede regresar a su hotel para descansar un poco, luego salir a cenar y disfrutar de la escena nocturna de Oaxaca sin tener que preocuparse por tomar un taxi; todo está ¡a poca distancia! Si el ruido es un problema, busque un hotel en el lado norte de la ciudad. En las pocas cuadras al norte de Santo Domingo, no hay mucho ruido de la calle por la noche, y aún podrá caminar hasta los lugares de interés turístico y los restaurantes, pero es mucho más tranquilo que cerca del Zócalo (la plaza principal).Otra gran opción es el Barrio de Jalatlaco, un barrio tradicional, al este del centro de la ciudad. Tiene pequeños restaurantes y cafés encantadores y calles adoquinadas.   

Llegar allí

El Aeropuerto Internacional Xoxocotlan (OAX) de Oaxaca es un aeropuerto pequeño a unos 25 minutos en automóvil al sur de la ciudad. Recibe algunos vuelos internacionales, pero varios diarios desde la Ciudad de México. Dependiendo de dónde vengas, es posible que debas volar a la Ciudad de México y tomar otro vuelo a Oaxaca. Aquellos que quieran evitar el aeropuerto de la Ciudad de México pueden buscar vuelos directos desde Houston o Dallas a Oaxaca. La línea de autobús ADO tiene autobuses limpios y modernos y conecta Oaxaca con muchas otras ciudades de México.

Cultura y costumbres

Hay algunas diferencias culturales y costumbres que debe tener en cuenta cuando viaje a Oaxaca. Probablemente notará que hay mucha gente interesante en los mercados y en las calles y es posible que desee tomarles una fotografía. Siempre es una buena idea preguntar primero porque a algunas personas no les gusta que les tomen una foto, aunque si estás en el mercado, está bien tomar una foto amplia que tenga gente en ella, pero no te metas en la caras. Si desea tomar una foto de alguien, puede preguntar en español, "¿Puedo tomar una foto?" Es mucho más respetuoso preguntar primero.Aprenda algunas otras frases en español para viajeros a México para que pueda interactuar respetuosamente con la gente local.

Las comidas mexicanas probablemente tengan un horario diferente al que está acostumbrado. Los mexicanos suelen tener su comida principal del día en la tarde entre las 2 y las 4 pm En los restaurantes, el mesero no le traerá la cuenta hasta que la solicite. Pide "La cuenta, por favor", o haz una señal de escritura en el aire. Por lo general, no se incluye propina ("propina" en español) y se acostumbra agregar entre un 10 y un 20 por ciento, según la calidad del servicio. La gente suele dejar una propina para los camareros en los bares y en los bares de los restaurantes, pero no en los puestos de comida ni en los mercados (aunque a menudo se agradece una propina de todos modos).También es costumbre dar propina a los botones y al personal de limpieza de su hotel.

Mucha gente se pregunta si se espera que se regatee en los mercados. A diferencia de otros lugares de México, en Oaxaca la gente no regatea mucho. Si planea comprar un artículo costoso, es posible que desee preguntar en algunos lugares diferentes para tener una idea de cuál es el rango de precios, de modo que sepa que no se le está cobrando de más, pero en general, Si puede pagar el precio solicitado por un artículo, es bueno que lo haga. Oaxaca es uno de los estados más pobres de México y puede sentirse bien sabiendo que está apoyando la economía local.Si está comprando algunos artículos en un puesto del mercado, está bien preguntar si puede obtener un descuento para varios artículos.

Consejos para ahorrar dinero

Oaxaca es un destino muy asequible. Desde restaurantes hasta salir a comer o comprar recuerdos, encontrará que los precios son generalmente muy razonables. Aquí hay algunos consejos para ahorrar dinero en su viaje a Oaxaca:

    • Hay muchos hoteles que son perfectamente cómodos y muy económicos, así que busque una buena opción. 
    • La comida callejera y de mercado es barata y deliciosa. No sea tímido para probar cosas nuevas y diferentes.
    • Para viajes fuera de la ciudad, la forma más barata de desplazarse es en autobús o colectivo. Mejora tu español y lleva cambio para pagar las tarifas.
    • Hay algunos museos que tienen entrada gratuita: el Museo Textil y el Centro Cultural San Pablo son gratuitos para todos todos los días.
    • A menudo hay eventos culturales gratuitos que tienen lugar en el Zócalo o en la calle Alcalá por las noches.