Si está planeando un viaje a Italia y está buscando alojamiento , es probable que encuentre la palabra agroturismo, una combinación de las palabras para "agricultura" y "turismo" en italiano. Un agroturismo es una estancia en una granja, o un estilo de vacaciones en complejos de granjas.
En Italia, muchos agroturismos i (el plural de agroturismo) son generalmente adecuados para toda la familia, y muchos tienen animales de granja con los que los niños pueden interactuar. otros son más románticos y perfectos para una escapada de pareja. A pesar del nombre pintoresco, muchas vacaciones de agroturismo son bastante lujosas.
historia del agriturismo italiano
A partir de la década de 1950 y hasta la década de 1970, la agricultura tradicional a pequeña escala en Italia se volvió menos rentable y muchos agricultores abandonaron sus granjas para buscar trabajo en ciudades más grandes.
sin embargo, los italianos otorgan un gran valor a sus tradiciones agrícolas, especialmente en la producción a pequeña escala de alimentos como queso, vino y aceitunas. en 1985, los legisladores italianos habían creado una definición legal para el agroturismo, que permitía y, en algunos casos, proporcionaba fondos para la rehabilitación y restauración de muchos edificios y fincas rurales abandonadas.
algunos se convirtieron en casas de vacaciones, y otros se convirtieron en alojamientos de agroturismo, similares a los bed and breakfast ingleses o estadounidenses. Estos agriturismos permitieron a los pequeños agricultores aumentar los ingresos de la granja al hospedar a los vacacionistas y brindarles la experiencia única de primera mano de la forma de vida rural en Italia.
lo que comerás en unas vacaciones de agroturismo
un agroturismo italiano generalmente sirve a los huéspedes alimentos que se prepararon a partir de materias primas producidas en la granja o de otros comerciantes locales. algunos permitirán que los invitados participen en las actividades que rodean la granja, como recoger las verduras o ordeñar las vacas.
a pesar de la naturaleza rural del alojamiento, uno podría esperar una experiencia rústica; aunque muchos agroturismos son de alta gama y cuentan con comodidades como piscinas. En términos generales, los alojamientos pueden abarcar desde habitaciones sencillas con muebles rústicos y baños compartidos hasta suites o apartamentos de ultra lujo con bañeras de hidromasaje y otras ventajas de alta gama.
agroturismo y la economía italiana
La apuesta del agroturismo por parte del gobierno italiano resultó una bendición para los agricultores rurales que ya no podían depender únicamente de la producción de sus granjas para obtener ingresos. Al menos un millón de turistas visitan Italia anualmente para disfrutar del paisaje escénico en alojamientos de agroturismo.
Aunque la población rural en Italia ha disminuido desde el final de la Segunda Guerra Mundial, el sector del agroturismo ha dado nueva vida a algunas áreas del país donde había pocas otras opciones para la nueva industria.
tipos de agroturismo
El agroturismo es tan popular que incluso hay subcategorías de alojamientos de agroturismo. Para aquellos que buscan unas vacaciones ecológicas, muchas granjas ofrecen alternativas de ecoturismo con inmersión total en la naturaleza. Los turistas que buscan un poco de mimo pueden optar por una experiencia de agroturismo de bienestar en una granja que ofrece servicios y tratamientos de spa.
¿Prefieres mantenerte activo en tus vacaciones? puede elegir un alojamiento de agroturismo que incluye paseos a caballo, escalada, natación y otros deportes y actividades. y si le gusta la comida (¡y quién no quiere probar tanta comida italiana auténtica como sea posible!), elija un agroturismo gastronómico con degustaciones de comida y recorridos temáticos en torno a la cocina del área que está visitando. .
Cómo seleccionar un agroturismo en Italia
Si está considerando un agroturismo o una estancia en una granja, decida qué tipo de experiencia desea. ¿Un retiro idílico en el campo o una experiencia práctica de la vida en la granja italiana? encontrará listados de agriturismo, a veces se refieren a sí mismos en inglés como casas de campo o casas de vacaciones, en la mayoría de los sitios de reserva de alojamiento, así como en el sitio web agriturismo.it . donde sea que busque, asegúrese de leer comentarios, estudiar fotos y asegurarse de que el agroturismo satisfaga sus necesidades. también considere qué ciudades o pueblos están cerca: ¿querrá explorar los alrededores o se contentará con quedarse en la granja y disfrutar de una estadía discreta?
¡Sea cual sea el agroturismo que elija, seguramente experimentará una auténtica porción de cultura italiana y vida rural que no encontrará en un hotel!
Artículo ampliado y actualizado por Elizabeth Heath
