La mayoría de los italianos se detienen en el bar camino al trabajo por la mañana, para tomar un café rápido y, a menudo, un cornetto o croissant. pueden detenerse varias veces al día por más café, y usted también debería hacerlo. El café en el bar en Italia es una parte integral de la cultura: si tiene una reunión o se queda a conversar con un amigo italiano, él o ella pueden preguntar: "¿Prendiamo un caffè?" (¿vamos a tomar un café?) independientemente de la hora del día. Además, Italia hace algunos de los mejores cafés del mundo, ¡así que simplemente debes probarlos mientras estás aquí!
Estas son algunas de las bebidas de café más populares que se sirven en un bar italiano.
caffè ( kah-fe ) - podríamos llamarlo espresso; una pequeña taza de café muy fuerte, cubierta con una espuma de color caramelo llamada crema , un elemento muy importante en los mejores ejemplos.
caffè hag es una versión descafeinada. puedes pedir un descafeinado también; hag es el nombre del mayor productor de café descafeinado italiano y esa es la forma en que lo verá en muchos tableros de menú de bar. a veces oirás que los italianos llaman a esto "dek", breve para descafeinado.
Puedes pedir un café puro ( un caffè ) a cualquier hora de la noche o del día. los italianos se mantienen alejados del capuchino después de las 11 de la mañana, ya que está hecho con leche y la leche se considera una bebida solo por la mañana. si ves a un grupo de personas sentadas tomando cappuccini a las tres de la tarde, felicidades, has encontrado el bar turístico.
algunas variaciones comunes en café (espresso)
caffè lungo (kah-fe loon-go) - un café largo. todavía se sirve en una taza pequeña, este es un café exprés con un poco más de agua agregada, perfecto si desea más de un sorbo de café.
café americano o café americano , se le puede presentar de dos maneras: un trago de espresso en una taza de café normal, servido con una pequeña jarra de agua caliente para que pueda diluir su café tanto o tan poco como desee, o simplemente un simple taza de café.
caffè ristretto (kah-fe ri-stre-to) - un "café restringido" o uno en el que el flujo de café se detiene antes de la cantidad normal. Es la esencia del café, concentrado pero no debe ser amargo.
bebidas de cafe en italia
caffè con panna - espresso con crema batida
caffè con zucchero (zu-kero) - café expreso con azúcar. por lo general, agregará el suyo de un paquete o contenedor en el bar, pero en algunos lugares, especialmente en el sur alrededor de Nápoles, el café viene con azúcar y debe pedirlo senza zucchero o sin azúcar, si no lo hace ' No me gusta dulce.
caffè corretto (kah-fe ko-re-to) - café "corregido" con una llovizna de licor, generalmente sambuca o grappa.
caffè macchiato (kah-fe mahk-yah-to) - café "manchado" con leche, generalmente solo un poco de espuma en la parte superior del espresso.
café con leche (kah-fe lah-te) - espresso con leche caliente o un capuchino sin espuma, a menudo servido en un vaso. Esto es lo que podríamos llamar un "café con leche" en los Estados Unidos. pero no pida un "café con leche" en un bar en Italia, ya que es probable que le sirvan un vaso de leche caliente o fría. Latte en italiano significa leche.
latte macchiato (lah-te mahk-yah-to) - leche al vapor "manchada" con café expreso, servida en un vaso.
cappuccino (pronunciado kah-pu-chee-no) - un trago de espresso en una taza grande (er) con leche al vapor y espuma. Si bien muchos turistas terminarán su almuerzo o cena con un capuchino, los italianos no piden esta bebida después de las 11 de la mañana. Sin embargo, la mayoría de los bares y restaurantes te lo servirán siempre que lo pidas.
cafés especiales
bicerìn (pronunciado bi-che-rin): una bebida tradicional de piemonte alrededor de torino, que consiste en denso chocolate caliente, espresso y crema, ingeniosamente en capas en un vaso pequeño. generalmente no se encuentra fuera de la región de piemonte.
caffè freddo (kah-fe frayd-o) - café helado, o al menos frío, muy popular en verano pero que no se puede encontrar en otras épocas del año.
caffè shakerato (kah-fe shake-er-ah-to): en su forma más simple, un caffè shakerato se prepara combinando café expreso recién hecho, un poco de azúcar y mucho hielo, y agitando todo el producto vigorosamente hasta obtener una espuma se forma cuando se vierte. puede tener jarabe de chocolate agregado.
Caffè della casa o café de la casa: algunos bares tienen una bebida de café especial. el caffè della casa en caffe delle carrozze en chiavari es uno de los mejores.
Una cosa para recordar cuando vas al bar , a menudo pagarás más por sentarte que pararte en el bar. ¿Quieres saber exactamente qué es un bar italiano?
