Diferentes cenas de enólogos de Pointe Of View

La principal experiencia gastronómica en el complejo de acantilados de pointe hilton tapatio (se pronuncia tapatio: tap -uh- tee -oh) es un punto de vista diferente. De hecho, diferentes puntos de vista es una de las mejores experiencias gastronómicas en el área metropolitana de Phoenix, que incorpora una vista espectacular de Phoenix con buena cocina, excelentes vinos y un excelente servicio.

Algunas personas pueden recordar que en la década de 1980 este complejo era uno de los triunviratos de complejos de punta (sí, con una "e" al final). Este restaurante, situado en la cima de la montaña del norte, se llamaba el punto de vista diferente de Etienne. La asociación de etienne con el restaurante terminó durante esa década y desde entonces se la conoce simplemente como un punto de vista diferente. Durante años, ha sido reconocido como uno de los mejores restaurantes de Arizona con una galardonada lista de vinos . Es un camino sinuoso hasta una altura de 1,800 pies de donde se encuentra el restaurante. en los primeros días, no se te permitía llevar tu propio automóvil al restaurante, sino que te transportaban en limusina. ahora hay dos carriles, puedes llevar tu propio vehículo a la cima, pero '

Tuve el placer de asistir a una de las cenas de enólogos con vista privilegiada. diseñada para 12 personas, esta aventura íntima en una deliciosa comida fue dirigida por el chef ejecutivo anthony demuroy el maestro de bodega y sumiller del restaurante. Con una vista del centro de Phoenix, Arizona en el fondo, el chef Anthony preparó y explicó la comida de varios platos de la noche, que incluía pequeños platos de raviolis de langosta, parmesano, panza de cerdo a la sartén, micro rúcula y ensalada de vieiras, y micro rúcula y chamuscado ensalada de vieira de buzo, coronada con una taza de café expreso de medianoche para el postre. el chef no solo presenta y describe los cursos; los prepara frente a usted utilizando ingredientes cultivados y producidos localmente, siempre que sea posible. él responderá a sus preguntas (¿por qué cocina solo cuatro raviolis a la vez? ¿dónde se encuentran las mejores trufas? ¿por qué sartenes de aluminio? ¿por qué es su cuchara favorita?) ¡pero lo hace parecer muy fácil!

por supuesto, cuando asista a una cena especial en un punto de vista diferente, tendrá un menú diferente al que se describe aquí. El menú de la cena del enólogo cambia todos los meses.

18 de noviembre de 2016
20 de enero de 2017
10 de marzo de 2017
7 de abril de 2017
19 de mayo de 2017

incluso si no asiste a una cena de enólogos, no encontrará muchos lugares en Phoenix para una experiencia gastronómica romántica mejor que diferentes puntos de vista; Es un lugar popular para hacer la pregunta, ¡por supuesto que dirá que sí! ¿Por qué no celebrar la boda en el patio?

1. la cena del enólogo durará unas horas, así que no tengas prisa.
2. durante los primeros 45 minutos más o menos, el chef explicará la comida y el proceso. hasta que el primer plato esté listo, ¡tendrás vino para disfrutar!
3. Los vinos que se presentan durante la cena no son necesariamente los vinos más caros de la lista de vinos del restaurante, pero están destinados a complementar la comida y presentar a los invitados vinos que tal vez no puedan comprar en los minoristas locales.
4. Si bien hay un hermoso patio para cenas regulares, lo más probable es que esté sentado adentro para la cena del enólogo porque el chef tiene una cocina completa preparada para la experiencia. aún tendrá una vista fantástica y, con suerte, una hermosa puesta de sol, ya que estará posicionado para mirar al chef frente a las ventanas del piso al techo con vista al  valle del sol .
5. porciones individuales del curso no eran grandes. pequeños platos repartidos durante la noche nos dejaron satisfechos pero no rellenos.
6. Aproveche la oportunidad de conocer a las personas sentadas cerca de usted mientras disfruta de su vino, que se rellena con la frecuencia que quisimos.
7. Si tiene alguna restricción dietética o es especialmente quisquilloso, puede consultar primero el menú. el chef puede solucionar algunos problemas dietéticos para usted, pero los artículos generalmente están preparados para todos de la misma manera, con las mismas salsas y demás. no podrá variar demasiado del menú ni solicitar sustituciones en la cena.
8. El costo de una cena de enólogo en diferentes puntos de vista es de aproximadamente $ 99 más impuestos y propina por persona. ese precio incluye el vino. (2016/2017).
9. Esta experiencia culinaria sería un evento maravilloso para una ocasión especial.
10. Las cenas del enólogo se llevan a cabo mensualmente, de octubre a mayo. visite  diferentes puntos de vista en línea  para ver el menú regular u otros eventos especiales que se pueden ofrecer.

dirección de punto de vista diferente

pointe hilton tapatio
cliffs 11111 north 7th street
phoenix, arizona 85020

llame para obtener información o reservas: 602-866-6350 visite diferentes puntos

de vista en línea.

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