Donde comer en restaurantes en Leipzig, Alemania

Abadía de Senanque en Provenza con campos de lavanda

¿Busca un gran restaurante después de un día de turismo en Leipzig ? Para un verdadero sabor de la ciudad, estos son algunos de los mejores restaurantes de Leipzig, desde restaurantes y cocina internacional hasta el restaurante más antiguo y la comida reconfortante de Alemania del Este .

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auerbachs keller

¿Quieres marcar uno de los restaurantes más famosos de Alemania de tu lista? luego visite el auerbachs keller de leipzig, ubicado en el hermoso pasaje de mädler en el corazón de la ciudad. data de la edad media, es uno de los restaurantes más antiguos del país y fue el restaurante favorito del escritor más influyente de alemania, johann wolfgang von goethe. Incluso incluyó la bodega del pub y la leyenda de Mephisto en su famosa obra, Fausto.

En las oscuras y acogedoras habitaciones abovedadas del sótano, el trino casero de carne de res con col roja y albóndigas de papas sajonas son el alimento perfecto para el clima frío . asegúrate de tocar el pie de la estatua de goethe en la entrada de los restaurantes para tener buena suerte. El restaurante está en la lista de tareas pendientes de la mayoría de los viajeros, así que haga sus reservas.

dirección : grimmaische straße 2-4, 04109 leipzig

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Thüringer hof

Mientras que Auerbachs Keller puede parecer un poco turístico, Thüringer Hof es una alternativa maravillosa. menos conocido, el restaurante con los pies en la tierra es uno de los favoritos de los lugareños y visitantes por igual.

la buena comida alemana pasada de moda ya atrajo a martin luther y al compositor alemán johann sebastian bach con recetas tradicionales de turingia y franconia que no han cambiado mucho a lo largo de los siglos.

el menú incluye especialidades regionales como la sopa de papas con salchichas de turingia o carne de res marinada con salsa de pasas y albóndigas. Para el postre, pida quarkkeulchen , panqueques hechos de puré de papas y queso quark, servidos con helado de vainilla y puré de manzana.

dirección : burgstraße 19, 04109 leipzig

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Stadtpfeiffer

Después de un concierto en el Gewandhaus, donde se encuentra la orquesta sinfónica más antigua del mundo, diríjase al moderno y espacioso restaurante Stadtpfeiffer, famoso por su cocina gourmet internacional combinada con ingredientes regionales.

el servicio es impecable y el menú sofisticado del restaurante con estrellas michelin cambia con la temporada. Cuenta con delicias como carne de venado con puré de castañas, vieiras con trufas de perigord, tocino y remolacha roja glaseada, pastel de chocolate caliente con helado de lavanda y mandarinas caramelizadas.

los precios están por encima de la media, pero los huéspedes están de acuerdo en que vale la pena. Las reservas son imprescindibles.

dirección : gewandhaus, augustusplatz 8, 04109 leipzig

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túnel de zill

Si está interesado en probar alguna comida sajona regional, este es el restaurante para usted. data de 1875 y se encuentra en una casa restaurada, el túnel de zille es conocido por sus platos sajones y cervezas.

repartidos en diferentes pisos, puede cenar en el acogedor bierstube con sus techos abovedados y murales, u optar por el elegante weinstube en el segundo piso con su selección de vinos estelar.

Para un verdadero sabor de Leipzig, no se pierda el plato llamado Leipziger allerlei , una selección de vegetales jóvenes como zanahorias, colinabo, coliflor y espárragos, con colmenillas, colas de cangrejo y albóndigas.

dirección : barfußgäßchen 9, 04109 leipzig

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cafeterías en leipzig

Leipzig es el hogar de muchos cafés clásicos, muchos de ellos centenarios. Algunos de los más tradicionales (y hermosos) son:

  • Kaffeehaus riquet : vale la pena visitarlo solo por su arquitectura art nouveau
  • café kandler - frente a thomaskirche

además de los pasteles caseros y torten , asegúrese de probar el leipziger lerche (alondra de leipzig), un pastel dulce relleno de mazapán, nueces y una cereza.

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