Siga este recorrido por la gloriosa campiña de Borgoña para alojarse en hoteles de castillo, pasear por sus majestuosas habitaciones, parques y jardines, y degustar algunos de los mejores vinos franceses producidos en las fincas nobles.
llegar a borgoña
Si viene desde el Reino Unido en tren, tome eurostar a París Gare du Nord, luego transfiera a Gare de Lyon en la línea D de la línea D, destino: Corbeil Essones, Melun, Maleherbes. tome el tren a dijon (desde 1 hora y 41 minutos) donde puede recoger un coche de alquiler. desde dijon, son 1 hora y 35 minutos (130 kms / 75 millas) hasta su primera parada. Si conduce desde París, le tomará alrededor de 3 horas y 25 minutos (315 kms / 195 millas).
en ferry desde el reino unido
Eche un vistazo a las diversas formas de llegar a Borgoña en coche, tomando el ferry dfds desde dover a calais o newhaven a dieppe. Echa un vistazo a las rutas de ferry aquí .
día 1: llega a borgoña
el elegante castillo necy clásico de ancy le franc es una rareza. Este espectacular edificio de piedra blanca del renacimiento francés es más italiano que francés y tiene algunos de los mejores apartamentos construidos para un rey en toda Francia ... pero está en el medio de la nada.
la familia clermont-tonnere que construyó y embelleció el castillo era ambiciosa; esta era la manera de impresionar a tu rey (si alguna vez visitaba) y recordarle a cualquiera que pasara tu riqueza y poder.
el exterior es magnífico, pero el patio simétrico interno es asombrosamente impresionante. subir al primer piso y una serie de habitaciones bellamente decoradas: la capilla elaboradamente decorada; la sala de las artes con sus paneles de madera originales y techo dividido en paneles de estuco de extraordinaria complejidad; los espléndidos apartamentos del rey y la encantadora e íntima chambre des fleurs, donde los paneles de madera decorados con flores exóticas se destacan sobre un fondo de pan de oro. la biblioteca contenía 3.500 libros; el salón louvois fue utilizado originalmente por louis xiv en 1674; La sala de guardia de 200 metros cuadrados, diseñada para el rey Enrique III que nunca vino, casi llevó a la bancarrota a la familia. hay pisos de baldosas, pisos de parquet, pinturas de las escuelas flamencas e italianas,
las proporciones son perfectas; La luz entra por las largas ventanas que dan a los jardines, francés formal con parterres estrictamente delineados a un lado y un jardín inglés con árboles maduros, césped verde y agua tranquila por el otro.
El castillo organiza una serie de eventos durante el verano con conciertos y espectáculos como un baile formal con actores vestidos con trajes de época.
desde ancy le franc hasta la bóveda de lugny hay un corto recorrido de 45 minutos (55 kms / 34 millas).
noche 1: castillo de la bóveda de lugny
el castillo de bóveda de lugny, de cinco estrellas, se ve muy bien: un cálido edificio de piedra con techos inclinados en un parque ondulado. Un foso rodea parte de la propiedad, reflejando la torre redonda del siglo XIII con pequeñas ventanas que alguna vez albergó una mazmorra.
La entrada de la planta baja, con una barra a un lado, es relativamente modesta y da poca idea de las espléndidas habitaciones. el chambre du roy (cámara del rey) es adecuadamente grandioso con un techo alto, piso de madera vieja pulida, cama con dosel y una chimenea donde el fuego crepita en las noches de invierno. la chambre de la reine ( habitación de la reina) es de estilo más suave con bonitos papeles pintados y luces suaves, y una cama de medio tester. otras habitaciones ofrecen el tipo de lujo francés que se ve en las revistas de estilo de vida de lujo, con todas las comodidades del 21 st siglo la vida que se ofrecen en los baños generosos.
el restaurante está abajo en una sala abovedada con una chimenea abierta de tamaño baronnial en un extremo. estás en la antigua 17 º cocina -century pero no hay nada anticuado en la cocina. Con productos frescos de la huerta amurallada y carnes y pescados franceses de temporada, el toque ligero del chef produce platos como la langosta de Bretaña con chorizo y carne charolais con puré de trufa negra. los quesos se sirven en perfecto estado; los postres son ricos sin ser pesados.
En verano, puede cenar en la terraza o debajo de los árboles en el parque, viendo cómo se pone el sol lentamente mientras bebe excelentes vinos de Borgoña.
el hotel organiza expediciones de cata de vinos, clases de cocina y actividades al aire libre que van desde pescar en el río hasta paseos en globo; desde cabalgatas hasta rafting. y si solo quiere holgazanear alrededor del castillo, puede usar la piscina abovedada de piedra, que también está disponible para cenas privadas. si haces eso, compra la caja de amor, perfecta para el día de san valentín .
día 2: visita tres castillos
Un hermoso paseo matutino (1 hora y 20 minutos, 86 kms / 54 millas) lo lleva a través del parque regional montañoso de Morvan, al lado del canal de Borgoña y de castillos formidables y casas señoriales fortificadas hasta el castillo de Sully, donde la historia familiar es tan intrigante como el castillo es hermoso.
El edificio blanco tiene cuatro plazas. Los establos de una simetría admirable marchan a ambos lados de la casa, separados por céspedes y macizos de flores, y un foso. El castillo se encuentra en un sitio romano, y atravesó las cambiantes fortunas que afectaron a tantos castillos en una región que se opuso al rey francés. lo que se ve hoy data principalmente de la 16 ª siglo, cuando la familia Tavannes saulx, que eran partidarios del rey, prodigó una fortuna en el castillo y la finca.
pero la vida en la corte de louis xiv era un negocio costoso, la familia se excedió y el edificio se puso a la venta en 1715 y pasó a la familia morey. Hasta ahora, muy francés. pero ahora ... ingrese a una familia irlandesa, los mac mahons en forma de jean-baptiste de macmahon, un médico en autun que se casó con la familia morey y manejó con éxito el castillo y la finca.
el actual propietario, amelie, se casó con la 9 ª Marqués de MacMahon, 4 º duque de Magenta en 1990. scotswomen un formidable, con un gran sentido del humor, que vive aquí todo el año, la gestión de la casa y la finca cercana de vino en el cercano Chassagne -montrachet y puligny-montrachet, junto con su hermana, charlotte.
entra por la enorme puerta de madera y estarás en un hermoso patio renacentista. Un lado del castillo está abierto a los visitantes, lo que le permite pasear por habitaciones elegantes y espaciosas con pisos de madera, paneles, chimeneas de mármol, muebles invaluables y pinturas y fotografías de la familia real británica. Hay una colección macabra de animales de peluche, incluida una enorme boa constrictor que se extiende sinuosamente a lo largo de la parte superior de una chimenea. no te preocupes todos fueron fusilados o de otra manera eliminados hace décadas por ancestros muertos hace mucho tiempo.
El castillo es particularmente bueno para familias con senderos especiales que los niños pueden seguir (los dulces están esparcidos en tazones para alentarlos). e incluso si tu lote no habla francés, no te preocupes. pueden seguir fácilmente al actor / animador disfrazado que los guía a través de las historias del pasado y el castillo. incluso pueden disfrazarse mientras siguen el rastro de la princesa o disfrutan de un regalo de temporada en pascua.
hora de almorzar
desde el castillo de sully hasta el castillo de sofás se tarda solo 25 minutos (23 km / 14.5 millas).
almuerce aquí desde el excelente plato de especialidades de la región a € 16 (vea la excelente salchicha local morteau de las montañas del jura). debes reservar esto con anticipación pero vale la pena.
tarde
fortificado, ahora puedes subir a la torre del castillo medieval de marguerite de bourgogne. El castillo era vital para los duques de Borgoña, protegiendo la ruta de París a Chalons. los muros de la torre son gruesos; las enormes chimeneas proporcionaban calidez; hermosos tapices aubusson del siglo XVII mantienen el calor. en el comedor dos armarios en la pared guardaban los utensilios para la comida; uno para los invitados, y un segundo para los utensilios del señor cerrados para que ningún aspirante pueda envenenarlos.
Los escalones que conducen a las galerías subterráneas son desiguales y hay que vigilar las luces bajas. bajo ataque y en la oscuridad, los astutos defensores del castillo contaron los pasos antes de alcanzar el rayo que crujía la frente; los invasores quedaron atónitos.
La vida como soldado en la Edad Media no era cómoda. pruébate el casco y el casco de cota de malla, la armadura de cuerpo completo y la espada o hacha inmensamente pesada, e imagina correr con todo eso, intentando cortar en pedazos a tus enemigos.
El castillo de propiedad privada se destaca del pueblo y mira hacia el río Creuse. asegúrese de caminar por el jardín bien abastecido, alcanzado a través de una puerta de entrada masiva. Hay eventos especiales y catas de vino de su propio viñedo château de couches.
Si desea quedarse, reserve una de sus elegantes habitaciones de alojamiento y desayuno. cuestan 190 € por habitación y noche e incluyen desayuno, visita guiada al castillo y una cata de vinos.
castillo de germolles
Hoy hay tiempo para un castillo más. Está a solo 25 minutos en coche (18,2 kms / 11,5 millas) al sureste hacia Chalon-sur-Saône para llegar al castillo de Germolles .
originalmente construida en el 14 º siglo, este es el único castillo bien conservado de los duques de Borgoña que quedan de su fantástica riqueza de edificios: tenían 50 castillos de la región, incluyendo 20 palacios. Su apogeo fue durante la época de Margaret de Flandes, una heredera fabulosamente rica que era dueña de gran parte del norte de Francia. en 1380 con su esposo, philip el audaz duque de borgoña, dirigió su atención a los germolles, convirtiéndolo en el patio de recreo de la corte ducal y dando la bienvenida al rey charles v en 1389.
camina hacia la gran cripta donde las ventanas redondas y el techo abovedado revelan sus orígenes en los siglos XIII y XIV. Al aire libre, suba los escalones hasta el pasillo que pasa por encima de la entrada y hacia lo que una vez fue la imponente capilla real. Tenía un oratorio separado para la oración privada, hendiduras de flecha para proteger del enemigo y un reloj astronómico que era tecnología de punta en el siglo XIV .
El castillo en sí esconde sus orígenes del siglo XIV detrás de una bonita fachada. Por dentro es una mezcla de períodos y estilos, con cocinas y habitaciones de techos altos con chimeneas renacentistas, pisos de madera y muebles señoriales, y algunas cómodas habitaciones del siglo XIX. pero son los pequeños apartamentos medievales de philip and margaret los más llamativos. Margaret tenía las habitaciones decoradas con letras góticas de 'm' y 'p' y el cardo, una planta que denota fidelidad y respeto. en un momento en que el amor cortés y el simbolismo eran tan importantes, este fue su regalo para su esposo. a pesar del hecho de que el verde se desvaneció y las figuras ahora son negras en lugar del oro brillante original, estas son salas particularmente conmovedoras que traen susurros del pasado vivos.
noche 2: castillo saint-michel
Está a poca distancia en coche de su hotel, el castillo Saint-Michel, que tarda unos 15 minutos (8,5 kms / 5 millas). El castillo de ladrillo rojo y piedra domina la pequeña ciudad circundante, pero este es un relais du silence y hace honor a su nombre. El hotel ha sido comprado recientemente por una pareja holandesa que tiene grandes planes para este hotel de cuatro estrellas, concentrándose particularmente en los mejores vinos que combinan con las comidas. si puede, solicite un recorrido rápido que lo lleve a amplias bodegas que se extienden a lo largo del edificio y a la capilla adornada construida por el primer propietario muy católico.
las habitaciones son grandes y están decoradas con antigüedades; Los baños son impecables. hay un comedor que se abre a una terraza para el desayuno y si hay una ocasión especial (¡y te insto a que hagas una!) puedes cenar arriba en una sala muy grande.
día 3: en la región del jura
Château d'arlay se encuentra a 75 minutos en coche (73 kms / 45 millas) en las montañas del jura del este de Francia, que forma parte de la región de Borgoña-Franco Condado .
el original 9 ª castillo -century se sitúa en la parte superior de la colina corriendo desde la finca principal, pero no ve las ruinas románticas hasta que emerge de los senderos del bosque en la cumbre. es un hermoso paseo hasta allí, pasando por dependencias donde las cabras se refugian en los alféizares de la lluvia, un teatro al aire libre, claros frondosos, el boulingrin (del inglés 'bowling green') y las antiguas murallas. Este castillo escondido parece estar muy lejos de su apogeo cuando pertenecía al principado naranja de los Países Bajos. la conexión real sigue siendo hoy: el rey de los países bajos todavía es conocido como el príncipe de orange y baron van arlay.
los actuales propietarios de la familia viven en un delicioso 18 ª casa del siglo, una vez al convento de la orden minimes. puedes visitar la mitad de la casa, y vale la pena hacer la visita guiada ya que esta encantadora mansión está llena de rarezas que piden explicaciones.
hay una estufa aparentemente abandonada en medio de la biblioteca ovalada: sus chimeneas están ocultas detrás de dos cajas de libros falsos. y esas jirafas en forma de platos decorados y una cama especial son desconcertantes hasta que conozca la historia de los regalos de jirafa de mehmet ali, sultán de Egipto a tres monarcas europeos en 1826. No se había visto jirafa en Europa durante tres siglos y el 'hermoso animal del rey francés' se puso de moda. ella llegó a Marsellaen barco, su cabeza asomando sobre la carga a través de un agujero especialmente cortado, y comenzó la caminata de 900 km a través de Francia a París, equipada con un abrigo amarillo y zapatos especiales. Festejada y admirada en cada ciudad por la que pasaba, comenzó a enloquecer por los diseños de jirafas. no todos los artistas vieron al animal; algunos se basaron en descripciones locales y las representaciones son encantadoras e hilarantes en la porcelana en el castillo.
Puedes probar y comprar vinos de los viñedos del castillo que ves en las colinas circundantes. Este es posiblemente el viñedo más antiguo de Francia, que data de 1070.
hora de almorzar
desde aquí, conduzca hasta Nevy-sur-seille para almorzar en el delicioso café chez janine (15 minutos; 9.3 kms / 5.5 millas de distancia) que ha estado en la misma familia durante tres generaciones. Con una decoración que solo puede describirse como ecléctica, este es el lugar para otro excelente plato de delicias locales. Si tiene tiempo, diríjase a chateau-chalon, uno de los pueblos más bellos de Francia , para visitar la maison de la haute-seille y una degustación de vinos de jura (12 minutos; 7kms / 4.5 millas).
tarde
Esta tarde, viaje a Besançon, la capital de la región. esta ciudad subestimado es una delicia, dominada por la extraordinaria 17 th ciudadela del siglo construida por Vauban, el genio detrás de Louis King edificios defensivos del xiv.
Tómese el resto de la tarde para visitar este gran castillo. caminar por las murallas mirando hacia el río; pasee por los diferentes museos que incluyen una imagen completamente doméstica de la vida pasada en la región, la historia de Vauban y sus fortificaciones (era un ingeniero muy ocupado) y una mirada escalofriante sobre el ascenso de Hitler, la resistencia en Francia y el deportaciones
En una nota más ligera, hay muchas para familias. El insectario tiene una de las mayores colecciones de antrópodos e insectos del planeta. el noctario te da una idea del misterioso mundo de los mamíferos nocturnos; Hay un acuario sobre el río local, los doubs, un zoológico y una granja.
noche 3: castillo de la dama blanca
pasar la noche a las afueras de besançon en el castillo de la dama blanca , a 30 minutos en coche (24 kms / 15 millas).
Es una gran finca con un castillo de ladrillo rojo que alberga las áreas públicas y las habitaciones con temas alrededor de diferentes ciudades. dos edificios adyacentes albergan habitaciones confortables, nuevamente temáticas por países. Hay un excelente restaurante y un ambiente relajado.
día 4: castillo de joux
hay tiempo para un castillo cercano antes de volver a besançon o a parís.
de pie por encima de la ruta comercial que existía desde los tiempos romanos desde Italia a la Jura, borgoña, champán y Flandes, el castillo de joux fortaleza tiene una posición formidable, aún más invencible por vauban en el 17 º siglo. camina más allá de diferentes muros defensivos y verás lo fácil que es defender el sitio. las paredes son de piedra gris; los pasajes son estrechos; Los patios son pequeños y hay muchas armaduras y armas. Fue utilizado como prisión durante la revolución francesa, pero tuvo su parte justa de trágicos encarcelamientos a lo largo de su historia.
la historia más conmovedora es sobre toussaint louverture, un esclavo de la isla de saint-domingue (actual haití) que dirigió una revuelta de esclavos en 1791 y se convirtió en el primer general negro en el ejército francés y gobernador de saint-domingue después de la esclavitud fue abolido formalmente pero la historia no termina bien: napoleón envió una expedición militar a la isla para restablecer la esclavitud y capturar a los santos. Lo trajeron de vuelta a Francia, lo encarcelaron en el castillo de Joux y murió aquí en 1803.
aquellos con suficiente resistencia deben bajar por la larga escalera hasta el pozo donde el guía deja caer agua dentro del pozo. Tarda entre 12 y 15 segundos en llegar al fondo.
Es un lugar ideal para visitar con niños; lo suficientemente aterrador como para impresionar pero no para aterrorizar.