El Umstead

Abadía de Senanque en Provenza con campos de lavanda

deambular por los pasillos del hotel y spa umstead, en cary, nc, se siente un poco como visitar una galería. Hay cerca de cien obras de arte originales en los espacios públicos. todos fueron elegidos o comisionados por ann goodnight, el desarrollador del hotel.

el umstead hotel
100 woodland pond, cary, nc 27513
866-877-4141

La mayoría de las obras contemporáneas (pinturas, cerámicas y esculturas) son de artistas de Carolina del Norte, y cada mes se exhibe un artista local adicional.

La extensa colección de arte, que incluye fotografías y grabados en los pisos de invitados y en las habitaciones, es una característica definitoria de la propiedad. Sin embargo, ciertamente no es el único empate.

las elegantes habitaciones del umstead, el bar hot-spot, el restaurante gourmet, los espacios para eventos de vanguardia y el spa de clase mundial también soportan su peso. dos años después de su apertura, en 2007, el umstead se convirtió en una de las 44 propiedades en Estados Unidos que recibió cinco estrellas de la guía de viajes de mobil.

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habitaciones de huéspedes en el umstead

Todos los pisos de huéspedes (excluyendo el nivel del spa) requieren acceso con llave de la habitación. Aunque la propiedad estuvo cerca de su capacidad durante mi estadía, los pasillos permanecieron tranquilos, una característica apropiada para las meditaciones sobre la naturaleza que adornan las paredes.

Cada una de las 150 habitaciones, 27 son suites, está equipada con un baño de mármol con una bañera profunda lo suficientemente grande para dos y una ducha de lluvia.

Aunque hacía frío durante mi visita, me demoré en el estrecho balcón de mi habitación con vista al lago con una lujosa bata de felpa. el "lago" es pequeño (3 acres) y de la variedad de fuente en el centro; el umstead es parte de un tipo de parque industrial. sin embargo, logra lograr un sentimiento de estar en la naturaleza; Podía distinguir un par de patos remando la circunferencia del agua desde la percha de mi balcón.

Además de las comodidades estándar, las habitaciones están equipadas con televisores de plasma de 42 pulgadas, wi-fi y estaciones de conexión para iPod. pero encontré el santuario tan tranquilo que nunca quise encender la electrónica.

Nota para las parejas que planean una boda: las habitaciones con dos camas son dobles, no reinas.

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cenando en el umstead

En un pequeño trozo de tierra, justo detrás del hotel, hay un jardín de hierbas y vegetales, del cual los chefs cortan sus platos. La mayoría del resto de los ingredientes provienen de granjas locales no muy lejos.

Aunque la cocina galardonada en el restaurante Herons es definitivamente americana moderna, también es claramente sureña. una galleta de tocino y queso cheddar y un panecillo de camote se unieron a la canasta de panes caseros (todos los cuales eran suaves, cálidos y combinados perfectamente con mantequilla de "nuez salada"); y el mero asado se sirvió sobre chow-chow, una ensalada de chutney caliente y dulce. También probé platos tradicionales como un cioppolini de mariscos y clásicos caseros como camarones y sémola deconstruidos: dos enormes langostinos sobre un pastel salteado con una salsa de chile poblano (era divino).

la mayoría de las listas de vinos en mi estado natal están atrapadas en la zona gris de los chardonnays y cabernets de california, pero la selección de umstead, 750 fuertes, llega a las redes del mundo; en cualquier momento, 25 están disponibles por copa. el menú de cócteles también es extenso y presenta tinturas interesantes; prueba el martini con jugo de okra en escabeche o el mojito de hibisco.

Una muestra del menú de garzas también está disponible en el área del bar, que comienza a saltar después de las 5 p.m. pro: disfrutarás de música en vivo, que ocurre todas las noches; Cogí un pianista y guitarrista, y un arpista durante mi estancia. contra: te perderás los cálidos murales, las enormes obras de cerámica y el ambiente increíblemente romántico del restaurante.

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bodas en el umstead

El umstead resort and spa está literalmente diseñado para nupcias: se construyó un pasillo en los terrenos para que cuando una pareja esté parada en su término, la fuente del lago esté a la vista entre ellos.

cuando no está en uso, la estructura de losa de concreto se convierte en otra de las exhibiciones de arte moderno del hotel. luego, para las ceremonias, se colocan sillas a ambos lados del jardín de 6,000 pies cuadrados. Visité durante febrero; La propiedad ya tenía una boda reservada para cada fin de semana desde abril hasta agosto.

Además del espacio y la conveniencia de su ubicación, el mayor atractivo para las celebraciones es su menú. la propiedad dedica la misma atención a su ala de catering que al restaurante garzas.

la mayoría de las recepciones se llevan a cabo en el salón de baile principal; Las puertas se abren a una espaciosa terraza junto al lago, y puede acomodar hasta 240 con una pista de baile (el salón de baile más pequeño se adapta a 70 con baile).

Un toque agradable: las pantallas digitales fuera de las puertas del salón de baile pueden reproducir una presentación de diapositivas de sus fotos durante todo el evento.

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lunas de miel en el umstead

Hay muchos lugares acogedores dentro y alrededor del Umstead: bancos a lo largo del sendero de 1/3 de milla que circunnavega el lago, sillas acolchadas cubiertas de mantas junto a la chimenea al aire libre, una sala de tratamiento para parejas en el spa, la bañera de inmersión antes mencionada y, de Por supuesto, las sábanas de 330 hilos del dormitorio.

sin embargo, con la autopista a un salto de distancia y la multitud del parque de investigación del triángulo frecuentando el bar, el umstead todavía está muy arraigado en la civilización.

una novia y un novio que buscan un respiro después de la ceremonia antes de volar a un lugar extranjero y aislado encontrarán en el umstead, que está a seis millas del aeropuerto internacional de Raleigh-Durham , el lugar perfecto para pasar sus primeras noches.

Por otro lado, las parejas que no necesitan alejarse de todo se sentirán atraídas por la comodidad de un resort de cinco estrellas justo en el medio de Carolina del Norte.

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actividades en el umstead

Incluso en invierno, las temperaturas en el área pueden rondar en los 50 grados, lo que hace que una piscina climatizada al aire libre no solo sea factible, sino una indulgencia irresistible para usted y su miel. cuando hace frío fuera del agua, acurrucarse con túnicas en una de las cabañas con cortinas junto a la piscina es aún más acogedor.

la piscina semi-aislada se encuentra junto a la entrada del spa de 14,000 pies cuadrados del umstead. Encontré toda la experiencia: las instalaciones de cuartos húmedos; el trato que recibí, el esmalte de cuerpo característico de la umstead; y el terapeuta experto y experto, para estar a la par con los mejores de Nueva York. El hotel pretende que el spa sea una atracción principal, y lo consigue.

Disfrute de un tratamiento juntos en una de las salas de terapia más grandes, que está equipada con dos mesas de masaje y una bañera de hidroterapia de gran tamaño. después de un remojo (la velocidad del chorro y los ingredientes del baño son personalizados), los dúos reciben masajes simultáneos. los huéspedes que pasan la noche no necesitan reservar un tratamiento para disfrutar de la sauna, las salas de vapor y los jacuzzis de las instalaciones, pero no son mixtos. (El spa también tiene una suite con todas las comodidades, que se ha convertido en un lugar popular para fiestas nupciales).

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cerca de la umstead

las parejas que buscan una caminata más rigurosa que una mañana constitucional de 1/3 de milla alrededor del estanque pueden seguir senderos en william b. umstead park, adyacente al hotel. El parque también ofrece paseos en bote y pesca. y el umstead puede organizar horarios de salida en un campo de golf de 54 hoyos cercano.

de lo contrario, las atracciones del área son interiores. El área del triángulo en Carolina del Norte está en auge cultural en este momento; el museo de arte de carolina del norte y el museo de ciencias naturales de la nc ofrecen entrada gratuita y se encuentran a diez minutos en coche del hotel, que puede proporcionar transporte.

Hay un centro de artes escénicas cerca, junto con varios destinos de compras y restaurantes. ann goodnight también abrió un restaurante panasiático delicioso y bellamente diseñado, al otro lado de la carretera desde su hotel.

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¿Qué podría ser mejor en el umstead?

Para ser honesto, no mucho. pero aquí hay al menos una advertencia: el umstead no es barato. los locales no están acostumbrados a los precios de Nueva York en casa; Escuché a más de un cliente jadear a costa de una botella de agua de soda.

los precios altos deben reflejar un estándar muy alto para sus productos y, en su mayor parte, los umstead's están garantizados. Las comodidades son de primera línea, y el servicio, en todos los ámbitos, fue fantástico. los miembros del personal son serviciales y disponibles sin respirar el cuello de un invitado.

una objeción: la comida decepcionó en ocasiones. claramente un plato llevaba demasiado tiempo sentado en el horno, dejando su contenido completamente seco; otro no se había descongelado lo suficiente de ser refrigerado. La investigación me llevó a descubrir que la cocina estaba entre chefs durante mi visita, por lo que supongo que tales idiosincrasias se resolverán. y debo aclarar: en términos generales, estos son pequeños quejas; El menú de la cocina me pareció ingenioso, sus técnicas sonoras y su producto suculento.

pero cuando la factura sea tan alta como la de los umstead, los invitados se verán obligados a examinar cada detalle. los visitantes preocupados por el dinero pueden tener problemas para apagar sus calculadoras internas.

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¿es la mejor opción para ti?

Aunque el umstead sería una luna de miel encantadora, sospecho que las parejas se sentirán más atraídas por él como una escapada de fin de semana. Varios de mis amigos en el área me han contado sobre planes para hacer una visita romántica con sus maridos.

Entiendo que alrededor del día de San Valentín el año pasado, un hombre cayó de rodillas junto a la chimenea al aire libre (ella dijo: "sí").

entonces, por supuesto, las novias y los novios también claman por cumplir con tales acuerdos en la propiedad del hotel. Si está interesado, reserve con mucha antelación. ya sea que desee casarse en el sitio o simplemente reservarlo para una recepción elegante después de los votos, el umstead puede diseñar su boda de cuento de hadas.

pero no puede hacer todo, aunque podrías espiar a dos tortugas pintadas del este que toman el sol juntas en el sol en las rocas junto al lago, tendrás que proporcionar tu propio príncipe rana.

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