La comida y bebida tradicional de Nicaragua es representativa de la diversidad de sus residentes. Las cocinas española, criolla, garífuna e indígena nicaragüense han influido en la comida nicaragüense moderna, que la mayoría de los viajeros encuentran deliciosa y excepcionalmente económica. ¿empezando a sentir hambre? probar la comida y bebida de nicaragua asegúrese de continuar su exploración probando recetas nicaragüenses.
comidas
La mayoría de las comidas nicaragüenses se basan en los alimentos tradicionales de Nicaragua. esos incluyen maíz, frijoles, plátanos, yuca y pimientos. una comida típica de nicaragua que puedes probar en todo el país puede incluir una carne como pollo, cerdo o mariscos frescos de las extensas costas de nicaragua , plátanos fritos, arroz y frijoles (gallo pinto) y una ensalada de repollo. El agua de coco y la carne también son un ingrediente común, principalmente en la costa del Caribe.
Un desayuno típico nicaragüense que se encuentra en la mayoría de los hogares y restaurantes generalmente consiste en huevos, queso, gallo pinto y plátanos dulces, servidos con pan blanco o tortillas de maíz. El jugo fresco o el café acompaña a la mayoría de los desayunos de Nicaragua.
platos comunes
- chicharrones: piel de cerdo salada y frita. Estos son crujientes y deliciosos con tortilla y guacamole.
- vigoron: esta es una comida clásica de nicaragua. se dice que se preparó por primera vez en granada , con chicharron, yuca y ensalada de repollo.
- nacatamal: es la versión nicaragüense de un tamal: harina de maíz rellena de carne (especialmente carne de cerdo, puré de papas y / o verduras, atada en una hoja de plátano y hervida.
- indio viejo ("indio viejo"): el plato es un elaborado plato guisado compuesto de carne deshebrada, cebolla, tomate y pimiento frito con harina de maíz precocida, luego adelgazado con jugo de naranja y caldo. adornado con menta, la gente lo tiene con una tortilla.
aperitivos y acompañamientos
- quesillo: una tortilla rellena de queso y servida con crema, cebolla, vinagre y chile.
- tostones: crujientes plátanos fritos, una guarnición indispensable en la cocina nicaragüense. También conocido como platanos fritos .
- gallo pinto: arroz y frijoles. mezclado con leche de coco en la costa caribeña de nicaragua.
postres tradicionales
- cajeta de coco: hilos caramelizados de coco y yuca.
- pastel tres leches (pastel de tres leches): un pastel empapado en tres tipos de leche, incluida la leche evaporada, la leche condensada azucarada y la nata. Se sirve comúnmente frío.
bebidas
la bebida de nicaragua "el macuá", es una mezcla de ron ligero, jugo de guayaba, jugo de limón y azúcar, recientemente fue votada como la bebida oficial de nicaragua. cada viajero debería probar esta bebida, es bastante sabrosa.
Cuando se trata de cerveza (cerveza), las marcas de cerveza nicaragua más populares son toña y la victoria. El bufalo es una cerveza nicaragua relativamente nueva. pero también puedes encontrar cervezas internacionales como heineken y corona y son fáciles de encontrar en nicaragua.
La abundancia de frutas tropicales de Nicaragua se usa en muchas bebidas no alcohólicas, mezcladas con agua, leche o yogurt. en nicaragua, es mejor errar del lado seguro si no está seguro de que el agua esté purificada; También pida su bebida sin hielo , o sin hielo.
presupuesto para comidas
En la capital nicaragua de Managua, las cadenas internacionales como McDonald's son casi tan comunes como los auténticos restaurantes de Nicaragua. diríjase al mercado en León para disfrutar de una cocina nicaragua de bajo costo, o al parque central de granada para obtener un plato de un vendedor callejero. a lo largo de la hermosa costa de nicaragua, en áreas como san juan del sur y bluefields, puedes disfrutar de algunos de los mariscos más frescos del mundo, incluida la langosta, en los restaurantes frente al mar. Afortunadamente, la comida de Nicaragua es súper barata, y eso incluye la langosta.
