El jura es una de las regiones encantadoras y desconocidas de Francia. parte del burdeos-franche-comté , ofrece frondosos bosques y ríos en la parte norte, sitios del patrimonio mundial de la unesco y maravillosos viñedos que producen los vinos distintivos del jura, lagos y cadenas montañosas bajas y, finalmente, las atractivas estaciones de esquí del haut jura.
llegar allí
Si vienes de Estados Unidos , probablemente volarás a París. desde aquí, tome el tren de alta velocidad tgv de paris gare de lyon a dole (2 horas) y alquile un automóvil, o maneje desde paris. La distancia de París a Dole es de aproximadamente 370 kms (230 millas), lo que toma alrededor de 3 horas y 20 minutos, dependiendo de su velocidad. hay peajes en las autopistas.
Si vienes del Reino Unido, hay dos formas de llegar al jura. Tome su automóvil y el ferry a través del canal. El trayecto de Calais a Dole en el Jura es de unos 610 kms (380 millas) y dura unas 5 horas y 20 minutos. La mejor ruta evita París y pasa por champán a través de Reims y Troyes.
vecinos
jura comparte una frontera con suiza al sureste y al este y la cordillera en suiza también se llama jura. Jura está muy cerca de Borgoña, por lo que si estás en un viaje de vinos es un gran extra después de explorar los vinos de la Costa de Oro. Al estar cerca de Beaune , Jura también es una buena adición a unas vacaciones de turismo.
ciudades en el jura
Jura tiene muchas pequeñas ciudades encantadoras y hermosos pueblos, todos a poca distancia el uno del otro.
- Dole es una ciudad bonita neoclásico clasificado como arte ville d'histoire et d' (ciudad de arte e historia), donde nació Louis Pasteur.
- Lons-le-Saunier . La capital de Jura es una tranquila ciudad balneario con grandes casas y edificios públicos. Los relojes en el teatro en el atractivo lugar de la liberte suenan al comienzo de la Marsellesa (el ciudadano más famoso de lons, rouget de lisle, compuso el himno a principios de la década de 1790 en la Francia revolucionaria). la ciudad también tiene el museo de la maison de la vache qui rit dedicado al queso de vaca riendo producido localmente, pero internacionalmente famoso.
- Arbois es la capital del vino de Jura. Tiene una buena selección de restaurantes gourmet y tiendas de alimentos y la casa familiar de Louis Pasteur.
- Salins-les-Bains es una ciudad balneario con un famoso museo de salinas y dos grandes fortalezas que lo protegen.
- Château-Chalon , encaramado en lo alto de un acantilado es uno de los más bellos pueblos de Francia (pueblos más bellos de Francia). en la ruta conocida como las rutas de los viñedos del jura, es conocida por los viñedos que produjeron por primera vez vin jaune , la especialidad del jura.
- poligny en el extremo sur del valle culée de Vaux es la capital del queso de Franco Condado con cuatro mejores fromageries (tiendas de queso) en la ciudad.
por qué visitar
Jura atrae con un hermoso paisaje ondulado, excelentes deportes y una excelente reputación gourmet.
- deportes al aire libre como natación y canotaje, kayak y caminar a la estación de esquí familiar de les rousses en la frontera suiza, con esquí alpino y de fondo, raquetas de nieve y trineo.
- hermosos pueblos con antiguas abadías como baume-les-messieurs, designadas como 'plus beau village de france'.
- pequeñas ciudades balnearias con buenos tratamientos.
- enoturismo : el jura es conocido por sus excelentes vinos aoc, pero especialmente por su vin jaune . la oficina de turismo produce un buen mapa con rutas del vino marcadas y bodegas de cata de vinos. Si está cerca de Arbois, le recomendamos el Domaine de la Pinte, que produce vinos biodinámicos que puede probar antes de comprar.
- La comida del jura es otra gran razón para visitar. Las aves de corral bresse son mundialmente famosas y las únicas aves con una distinción especial (desde 1957). el queso incluye comté, el rey de las montañas del jura, morbier de pequeños agricultores y le bleu de gex, suave y marfil y azul. La vaca que ríe, producida por primera vez en 1921, no es gourmet sino internacional. Los principales fabricantes de chocolate de Francia incluyen hirsinger en arbois.
principales atracciones
la región está llena de cosas para ver y hacer, que incluyen:
- las grandes salinas de salins-les-bains, patrimonio mundial de la unesco
- la salina real de arc-et-senans , una notable colección de edificios industriales y otro sitio del patrimonio mundial de la unesco
- El fuerte des rousses comté sótano en maduración ubicado en el segundo fuerte militar más grande de Francia. Puedes hacer un recorrido para ver dónde maduran más de 50,000 rondas de queso.
- el cañón de caja en baume-les-messieurs con su cascada y lago subterráneo.
donde quedarse
hay todo tipo de alojamiento en jura, desde lujosos bed and breakfast hasta hoteles encantadores que incluyen:
- Grand Hotel des Bains, justo en medio de Salins-les-Bains, con un buen restaurante y acceso directo a la piscina climatizada de agua salada y al spa principal.
- au moulin des ecorces está ubicado en un antiguo molino a las afueras del centro de dole con una vista maravillosa de la ciudad.
- La Chaumière está a solo 3 kilómetros del centro de Dole, este restaurante con estrellas michelin y habitaciones merece su reputación.
- domaine du val de sorne , justo al sur de lons-le-saunier, es un hotel de golf en Vernantois en sus propios terrenos y rodeado de colinas y viñedos, un campo de 18 hoyos y un campo de 6 hoyos.
- Chateau de Germigny en Port Lesnay. una vez que el pabellón de caza del marqués, y un hotel desde 1830, este es uno de los mejores hoteles en jura con grandes habitaciones decoradas individualmente y un famoso restaurante. al sur de besancon, es ideal para salins-les-bains, arbois y las diversas grutas de la zona.
