Guía para tomar té en España

Abadía de Senanque en Provenza con campos de lavanda

España es un país que bebe café. Como resultado, el té no tiene una gran tradición en España, aunque su demanda está aumentando (mientras que las ventas de café caen). siempre puedes encontrar algunas bolsitas de té estándar en  cafeterías (cafeterías) en España, pero encontrar un té realmente bueno es un desafío.

En el pasado, cuando hablaba de tés en España, la gente pensaba en tés de hierbas que se usaban por razones de salud. no había muchas variedades disponibles, excepto la manzanilla para el dolor de estómago o el anís estrellado para ayudar con los problemas digestivos. pero, ahora, con la proliferación de restaurantes internacionales y visitantes de todo el mundo, España ofrece una buena variedad de tés, desde té negro hasta tés de hierbas. 

Con la creciente creencia popular que indica que beber café puede no ser tan bueno para ti, beber una taza de té negro que también contiene cafeína, pero que se considera más natural, se ha convertido en una buena alternativa. Algunos médicos han comenzado a recomendar sustituir el café con té.

Según el sitio web de turismo de granada , hay una gama especialmente buena de tés en los salones de té (o  teterías ) marroquíes de granada . caldereria nueva es una calle peatonal en granada que tiene muchas  casas de té árabe , tiendas de artesanías árabes y puestos de venta. Allí puede encontrar tés aromáticos, pasteles moriscos, panqueques y otros refrescos ligeros. 

tipos de tés encontrados en españa

Aunque la calidad es pobre, la variedad es sorprendentemente buena. esto es lo que encontrarás:

  • té negro : té negro que es mucho más débil de lo que debería ser. Puede solicitar leche para mejorar el sabor. 
  • té rojo - té rojo
  • té verde - té verde
  • té de fruta - té de frutas
  • manzanilla - té de manzanilla
  • menta poleo - té de poleo
  • tila - té de flor de lima

donde encontrar té en granada y madrid

La influencia marroquí en Granada ha creado un poco de cultura del té en la ciudad. Las teterías árabes en toda Granada tienen menús que a menudo tienen cinco páginas. prueba el té en las casas de té pero no lo compres desde allí. en su lugar, ve a los puestos de especias alrededor de la catedral (hay dos de ellos). El té allí es de una calidad mucho más alta que la que se vende en las zonas árabes y también es más barato.

los menús en las teterías rara vez están en inglés: solo elige algo al azar. un favorito es té pakistani, un té negro tomado con leche y mezclado con vainilla, canela y vainas de cardamomo.

Lavapies, un distrito de Madrid , también tiene una serie de teterias al igual que el  distrito de Chamberí. puedes comprar té en  el almacén del té  o una taza de té, una tienda de té, y disfrutar de un jardín en el café del jardín que se encuentra junto al museo del romanticismo , un museo de arte. prueba sus tartas y pasteles caseros. dentro de la cafetería, te sentirás como si estuvieras en un salón de té antiguo, pero afuera, en el pequeño jardín, es el mejor lugar para sentarte.

En el encantador  salón de flores , puedes parar a tomar un té tradicional o unirte a una de las fiestas especiales. disfruta de delicias como el té verde de fresa o el té helado de limón. 

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