Información e historia sobre la pizza en Detroit

Detroit tiene un lugar único en la historia de la pizza de la nación; la ciudad no solo es la capital de la cadena de pizzas, sino que creó su propio estilo regional único de pizza. tanto si eres fanático de los restaurantes de pizzas de dominó como de jet, puedes pensar en Detroit para estas cadenas nacionales.

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pizza al estilo de Detroit

De acuerdo con los alimentos serios , se han identificado 21 variedades regionales de pizza en todo el país. la pizza cuadrada de plato hondo se vendió al estilo de panadería italiana en el particular reclamo de fama de Detroit. en otras palabras, puede pedir un cuadrado / rebanada sobre el mostrador de la panadería que a menudo se sirve en papel de aluminio.

puede asociar pizza de plato hondo con chicago, pero el estilo de pizza de plato hondo de Detroit es un mundo aparte de la ciudad ventosa. La pizza de plato hondo de Chicago es más que un pastel, mientras que el plato hondo de Detroit es cuadrado con una corteza gruesa y pastosa que a menudo se hornea dos veces y se sirve dorada alrededor de los bordes. la salsa también se sirve encima del queso y otros ingredientes.

la pizza de estilo siciliano se introdujo originalmente como un nuevo elemento de menú en 1946 en la cita de amigos en Conant, una taberna y un cerdo ciego de una sola vez propiedad de "gus" guerra. Buddy's hoy sigue aumentando en popularidad en todo el país gracias a este estilo único de pizza.

si lo desea, también puede hacer una pizza de plato hondo estilo Detroit en casa siguiendo las instrucciones de " cómo hacer pizza estilo Detroit" de mahalo .

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cuatro cadenas de mayor venta en la nación

dos de las cuatro principales cadenas de pizzas en la nación se generaron en o alrededor de Detroit, y de acuerdo con la pizza de hoy , cuatro de las 20 principales cadenas de pizzas en la nación (en términos de ventas) se originaron en el área metropolitana de Detroit:

  • número 1: dominó ($ 12,252,100,000)
  • número 3: pizza caesars pequeños ($ 4,000,000,000)
  • número 11: pizza hambrienta de howie ($ 410,336,588)
  • número 13: pizza de jet ($ 372,294,000)

Otras cadenas conocidas que se originan en la ciudad incluyen la pizza Shield's y Buddy's Pizza, que continúa subiendo en las listas de ventas (número 53 en 2018).

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La pizza de mejor sabor en Detroit

Si bien tener una gran porción del mercado nacional de pizzas está muy bien, el sabor también es importante. cuatro de las pizzas de mejor sabor a nivel nacional, al menos según Alan Richman de la revista gq en su artículo, " las 25 mejores pizzas que jamás comerá " se encuentran en el área metropolitana de Detroit:

  • número 13: "el original" de luigi en el municipio de harrison
  • número 15: amigo en Detroit
  • número 21: tomate apizza en Farmington Hills
  • número 24: niki's en detroit
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