S t. Thomas cubre todas las bases culinarias para los viajeros que buscan una buena comida y un buen momento. encontrará excelentes restaurantes de pizza, bares de playa, restaurantes de mariscos y, por supuesto, excelentes restaurantes con influencias clásicas y caribeñas. Estos son algunos de los mejores restaurantes en st. Thomas , la mayoría de los cuales se encuentran en o cerca de la capital de Charlotte Amalie, su suburbio de Frenchtown o la ciudad portuaria oriental de Red Hook.
bella blu
frenchtown, un puerto pesquero al borde del centro de charlotte amalie, se ha convertido en una meca culinaria local. Los restaurantes aquí van desde delicatessen hasta pizzerías y cenas de lujo, con bella blu ocupando los estratos superiores. si te apetece el auténtico austriaco wiener schnitzel (¿y quién no cuando estás de vacaciones en el caribe?), este es tu lugar; También hay una variedad de platos mediterráneos en el menú y una extensa carta de vinos.
pintada en azul brillante y amarillo, y adornada con obras de arte brillantes y caprichosas, bella blu es un festín para los ojos y el paladar. parece nuevo y moderno, pero en realidad es uno de los restaurantes más antiguos de la isla, en el negocio por más de 30 años.
pastel entero
cerveza y pizza: ¿qué no te gusta? en st. el suburbio de thomas 'frenchtown (a poca distancia del centro de charlotte amalie), el pastel entero se destaca de la multitud de rebanadas y espuma con sus excelentes pasteles de horno de ladrillo de corteza delgada y la mejor selección de cervezas premium en la isla. comience con la freschetta, la tarta entera de bruschetta servida en pan plano y cubierta con tomates cortados en cubitos (locales y orgánicos), cebolla roja, albahaca y mozzarella. Las pizzas de 13 pulgadas vienen con una variedad de ingredientes, con una dedicación muy apreciada a los ingredientes frescos y caseros, incluso la salchicha es casera. el pastel básico es el amante del queso, con una mezcla de mozzarella, pecorino romano, parmesano reggiano, asiago y provolone sobre una base de salsa de tomate san marzano (o aceite de oliva virgen extra si no quieres la salsa roja).
Pie Whole tiene un bar completo y alrededor de una docena de vinos por copa, lo que es impresionante para un lugar pequeño como este. Los bebedores de cerveza de su grupo sentirán que han encontrado el cielo en los trópicos con tantas etiquetas increíbles en el grifo y en las botellas, incluidas múltiples cervezas trapenses, cerveza negra imperial y mucho más de Bélgica, Alemania y más allá. la trappe dubbel, alguien?
la antigua casa de piedra
si estás celebrando una ocasión especial en tu visita a st. Thomas (o simplemente quiere impresionar a un nuevo amigo que conoció en la playa), haga reservas en la antigua granja de piedra , ubicada en las colinas de Charlotte Amalie. ganador de un premio aaa de cuatro diamantes, este exclusivo restaurante se encuentra cerca del campo de golf de caoba en un establo restaurado del siglo XVIII y una casa de campo. La luz de las velas, la chimenea y los enormes muros de piedra en el comedor brindan una sensación de intimidad elegante, pero como con cualquier restaurante caribeño adecuado, hay una pared abierta para dejar que la fresca brisa de la tarde sople.
Al chef ejecutivo Greg Engelhardt le gusta llevar a los comensales a la cocina: lo llevan por un largo pasillo entintado con notas y nombres de huéspedes anteriores a una mesa donde puede seleccionar su plato del carnicero del chef. Si quieres una experiencia muy francesa, comienza con las patas de caracol o ranas. ¿Quieres ir al estilo de la isla? pruebe la cabra al curry como plato principal o la calabaza de las indias occidentales al wok.
Después de visitar la cocina y disfrutar de su cena, puede trasladarse al patio para el postre, servido bajo las estrellas desde una pastelería satelital y una barra de ron.
la habana azul
para bebidas, cenas o tapas, cenas frente al mar en st. Thomas no se pone más hermoso que el azul de La Habana, ubicado directamente en la arena de la playa Morningstar, cerca del complejo hotelero Marriott. El restaurante parece una cabaña grande y hermosa en la playa, con paredes abiertas, una iluminación azul sensual y cortinas blancas que se mueven con la brisa del mar. El nivel de la playa está dominado por un gran bar cuadrado, donde puede relajarse con cócteles mezclados con ron caribeño premium o una variedad de licores de primera calidad y picar tapas dulces o saladas. arriba, el comedor principal cuenta con un menú con influencias latinas (especialmente cubanas) y orientales. Si tiene ganas de darse el gusto, el menú de degustación de siete platos del chef lo tendrá mordisqueando y bebiendo durante horas.
iggies chiringuito y parrilla
en mi opinión, ninguna visita al caribe está completa sin pasar unas pocas horas encalando en un bar de la playa, pero los pozos de agua casuales y de surf son sorprendentemente raros en st. Thomas así que gracias a Dios por las iggies, que sin duda es el mejor chiringuito de la isla y que sigue siendo fuerte después de 20 años.
ubicado junto al resort de playa bolongo bay , iggies lo tiene todo: buena comida en porciones generosas, mesas en la arena, un bar grande y acogedor con muchas opciones de cerveza y ron (la hora feliz es de 4 a 6 pm todos los días), y entretenimiento en vivo por la noche. También soy un gran admirador de sus eventos especiales: iggies sirve una gran cena buffet de las Indias Occidentales los miércoles, que también es una noche de carnaval con limbo, comedores de fuego y una visita de moko jumbies. iggies ofrece patas de cangrejo todo lo que puedas comer los martes y barbacoa todo lo que puedas comer los domingos, acompañado de música en vivo. puedes jugar un poco al voleibol de playa mientras esperas tu mesa, y luego poner algunas canciones de karaoke después de la cena. o simplemente relajarse y ver la puesta de sol con los dedos de los pies en la arena y una bebida en la mano.
