Con más cervecerías artesanales per cápita que cualquier otro estado de la nación y compañías cerveceras establecidas desde hace mucho tiempo que se han convertido en nombres conocidos, Vermont es un destino donde los amantes de la cerveza pueden probar algunas de las mejores cervezas de los Estados Unidos. la cervecería alquimista y granjera en las colinas no ha dejado de sorprender a los críticos de la cerveza, y beber sus creaciones recién tomadas debería estar en la lista de deseos de todos los amantes de la cerveza. la asociación de cerveceros de vermont tiene casi 60 miembros, y su mapa lo ayudará a encontrarlos a todos. Esta guía lo ayudará a enfocar sus viajes en las mejores cervecerías para visitar en Vermont.
cervecería de la granja de la colina
Esta cervecería, situada en tierras de cultivo propiedad de la familia Hill durante más de dos siglos, ha sido nombrada la mejor cervecería del mundo por ratebeer durante cinco años consecutivos. hogar de la asombrosa cantidad de ocho de las 10 mejores cervezas en Vermont según lo calificado por el defensor de la cerveza, es imprescindible para cualquier conocedor de cerveza que visite Vermont. concedido, llegar aquí no es lo más fácil. la cervecería hill farmtead se encuentra en el remoto reino del noreste, a unas tres horas y media en automóvil desde Boston o cuatro horas desde Hartford. pero las millas no parecerán nada cuando llegues a probar, y te lleves a casa en botellas o cultivadores, algunas de las mejores cervezas de lotes pequeños jamás hechas mientras disfrutas de vistas espectaculares.
cerveza alquimista
Esta cervecería, fundada en Waterbury, Vermont, prosperó durante años gracias a la fuerza de una sola cerveza: embriagadora . Esta doble ipa de bebida suave, una cerveza inglesa afrutada, lupulada y claramente nueva, todavía tiene una gran demanda y solo se vende en Vermont. Si quieres unirte a sus seguidores de culto, planea una peregrinación a la cervecería del alquimista y al centro de visitantes en Stowe, Vermont. aquí, puede probar la amplia gama de cervezas artesanales del alquimista y, si programa su visita correctamente (los jueves a las 4 pm o los domingos a las 11 am), únase a un recorrido íntimo por las instalaciones de elaboración de la cerveza. un destino familiar y para perros, el alquimista retribuye a la comunidad al donar todos los ingresos de la gira a programas para jóvenes locales.
los mejores líquidos de lawson
Si alguna vez has deseado poder beber en un día de verano, entonces dirígete a Waitsfield, Vermont para probar el doble sol: una ipa imperial estadounidense que obtuvo 100 puntajes perfectos tanto del defensor de la cerveza como de la cerveza. En un lapso de poco más de una década, Sean Lawson ha pasado de ser un cervecero casero a ser un dios de la cerveza, y la nueva cervecería, taberna y tienda minorista que él y su esposa, Karen, abrieron a fines de 2018 es un espacio impresionante para disfrutar cervezas frescas y mordiscos de queso vermont y otros bocadillos locales. te codearás con snobs de cerveza y turistas; ninguno puede resistir el encanto de probar la cerveza hecha con jarabe de arce de Vermont.
empresa cervecera sombrero mágico
La cervecería más grande de Vermont, que produce casi 175,000 barriles cada año, es también la más psicodélica. Cuando visite el sombrero mágico en el sur de Burlington para una gira de artefactos, escuchará sobre la historia de la compañía, verá artefactos extravagantes, verá una película sobre el proceso de elaboración de la cerveza, posiblemente vea la cervecería en funcionamiento y definitivamente saboreará tres cervezas, incluidas dos cervezas de prueba solo disponibles aquí. Magic Hat patrocina muchos eventos en el lugar y en Burlington, incluido el mardi gras anual de Magic Hat.
von trapp cervecería y bierhall
agregar una cervecería de estilo austríaco en el lodge familiar de Stowe's Trapp fue un proyecto favorito y un sueño hecho realidad para Johannes von Trapp, el hijo menor del barón y Maria von Trapp, cuya familia cantante y el famoso vuelo de su tierra natal inspiró "el sonido de la música". " para que una austria en toda regla se encuentre con la experiencia de Vermont, pase una tarde en bicicleta de montaña o esquí de fondo en los senderos del complejo (a los no huéspedes se les cobra una tarifa de uso diario), luego deténgase en el bierhall para escalope con fideos y otros favoritos austríacos combinados con lager de estilo alemán. la plataforma de observación de la cervecería de 30,000 pies cuadrados está abierta de lunes a viernes de 11:30 a.m. a 9 p.m., y los recorridos detrás de escena de la operación de elaboración de la cerveza están disponibles los fines de semana a la 1 p.m. y los martes a las 6 p.m.
hermanos foley elaborando cerveza
cuando amas la cerveza pero a tu pareja no, ¿qué vas a hacer? Diríjase a Brandon, Vermont , donde la familia detrás de la elaboración de la cerveza Foley Brothers también opera la bodega del río Neshobe . aquí, en un granero de la vieja escuela, en las estribaciones del bosque nacional de la montaña verde , puedes ir al chardonnay y al rosado o probar cervezas de lotes pequeños, incluida prospect, una doble ipa bien considerada. Si se decide que el funk # 3 es de barril, puede experimentar lo mejor de ambos mundos: esta cerveza amarga oscura tiene una crianza en barril de vino. reserve su estadía en la posada en el lugar en el río neshobe , y puede relajarse en el porche con una botella o lata de su favorito.
cervecería arpón
Cuando se lanzó Harpoon en Boston en 1986, fue la primera nueva cervecería en la Mancomunidad de Massachusetts en más de 25 años. avance rápido hasta hoy, y harpoon es el 12º cervecero artesanal más grande de la nación. Por suerte para los vermonters, cuando Harpoon maximizó su capacidad de elaboración de cerveza en Boston, la compañía recogió la cervecería catamount cerrada en Windsor, Vermont en 2000. Si eres fanático de la firma ipa de Harpoon o quieres probar los últimos experimentos del cervecero siempre innovador , visite la fábrica de cerveza windsor. Las visitas guiadas de 30 minutos a la cervecería cuestan $ 5 e incluyen una degustación para los mayores de 21 años. quedarse para tomar una pinta y una comida con vistas a la línea de embotellado en el interior o al aire libre en el jardín de la cerveza. La cervecería Vermont también es un destino para una variedad de eventos especiales, incluido el arpón '
cerveceros de espuma
fundada en 2016, esta pequeña cervecería emergente tiene una ubicación ideal en el paseo marítimo del lago Champlain de Burlington. Ya que atrae la atención de los ipas como los que se construyen para derramar, la espuma mantiene a esta comunidad independiente con pociones frescas. sus propias cervezas juegan el papel protagonista, pero también encontrarás café local nitro prensado en frío, kombucha y sidras alcohólicas y no alcohólicas de la sidra ciudadana de burlington . visitas frecuentes de música en vivo y camiones de comida mantienen vivo el patio con vista al lago.
restaurante y cervecería de la estación de piedra de afilar
Este destino único en su tipo se encuentra a orillas del río Connecticut en Brattleboro, Vermont, y las vistas desde la terraza y el jardín de la cerveza en la azotea son escandalosamente hermosas. la comida es una versión exclusiva de la comida de pub con ingredientes locales y giros en los favoritos del bar. como cómo se hace el poutine con cuajada de queso rebozado con cerveza. La fábrica de cerveza en el lugar es pequeña pero poderosa y la experimentación es una constante. Además de una docena de cervezas emblemáticas como Whetstoner o Schmoke y un panqueque, la mayoría de las cervezas se elaboran una vez, y luego viven solo en recuerdos y en recetas compartidas en línea . se está trabajando en una instalación cervecera más grande, pero el ambiente centrado en la comunidad llegó para quedarse.
