Miami es conocida por muchos grupos de alimentos maravillosos, a saber, pastelitos , pescado fresco y cualquier cosa que se encuentre en una cocina cubana, realmente. rosquillas, no tanto. ¿Pero adivina que? En los últimos años, han aparecido tiendas de donas de calidad por toda la ciudad y hay ofertas de artesanías, así como veganas, sin gluten y, por supuesto, el buen favorito de los vidrios a la antigua que todos conocemos y amamos. Desde South Miami hasta South Beach, aquí están nuestras elecciones:
la rosquilla salada - tienda artesanal de donas y cafetería
esta tienda de donas familiar en wynwood no es el lugar promedio de postres y eso es algo bueno. los sabores de donas aquí cambian según la temporada y todas las donas de levadura de la familia usan una receta de brioche de 24 horas (piense en mantequilla, pan escamoso y más mantequilla). la rosquilla salada también sirve rosquillas, que son crujientes por fuera y húmedas por dentro. La tienda sirve café intelectual para combinar con los dulces.
pasteles de bunnie
Con 10 años de fortaleza ahora, Bunnie Cakes fue inaugurado por una madre vegana de cuatro hijos (dos de sus hijos son alérgicos a los lácteos). Mariana Cortez vio la necesidad de dulces veganos, comenzó a hornear en su propia cocina y el resto es historia. Toma tus cupcakes veganos, galletas, pasteles y, sí, donas aquí. También hay pasteles sin gluten disponibles. También puede obtener su dosis de cafeína aquí. los lattes y los capuchinos están hechos con leche de almendras en lugar de leche de vaca, por supuesto.
gobistro
Si eres un fanático de una torre de rosquillas, gobistro, también en wynwood, es una opción y probablemente el último lugar donde esperarías encontrar este manjar. Pero he aquí, este lugar japonés conocido por su ramen y sushi es una dona casi perfecta. cubierto con leche condensada azucarada (también hay una versión de brunch que nada en guijarros afrutados), su torre de donas está garantizada para causar un coma alimentario del que nunca querrás salir.
rosquillas de abejas
Si nunca has estado en Honeybee, es hora de que te dirijas al sur de Miami. inspirada en incontables horas en la cocina con su abuela europea, karen muirhead ha traído parte de ese toque de euro a la ciudad mágica. ingrese a esta pequeña tienda y disfrute de sus fantasías de donas más locas a diario. los sabores van desde caramelo de sal marina hasta coulis de frambuesa, s'mores y pastel de manzana. las donas de abeja bellamente decoradas también son un gran regalo.
rosquillas de mojo y pollo frito
con ubicaciones en pinos de miami y pembroke, mojo ofrece la combinación perfecta en dos códigos de área y no tenemos suerte. esta galardonada tienda se vende regularmente y no es de extrañar; cada dona aquí es su propia obra de arte extravagante. una docena de sus donas gourmet le devolverá $ 27, pero vale cada centavo. si eliges sabores a la carta, elige el azúcar de canela con dulce de leche cronut; no te decepcionará, pero te llenarán.
donas de lugar feliz
no hay lugar más feliz que una tienda de donas y un lugar feliz lo llama así. Del equipo detrás de la famosa fábrica de azúcar, Happy Place es la respuesta de South Beach para todo lo caliente, esponjoso y dulce. La ubicación española es un enorme país de las maravillas de donas de 4,000 pies cuadrados con sabores para chuparse los dedos inspirados en la comida callejera italiana. Si crees que lo has escuchado todo, piénsalo de nuevo. Además de rosquillas, puedes comprar tartas caseras, helado y café en un lugar feliz. la tienda incluso tiene su propia línea de mojitos hechos para combinar con cada donut sabroso. pruebe el terciopelo rojo, el arcoiris, la crema de Boston blanco y negro o el pan de mono. incluso puede ir un paso más allá con un sándwich de donut salado o un sándwich de helado en un donut glaseado. Las posibilidades aquí son infinitas.
