a la parrilla o a la parrilla? cheddar o azul? carne de res o chuck kobe? bien hecho o pittsburgh raro? Cualquiera sea su preferencia, estos restaurantes y bares de hamburguesas de Pittsburgh se encuentran entre los mejores lugares de Pittsburgh para disfrutar de la hamburguesa americana por excelencia, al estilo gourmet.
hamburguesa y whisky bar de winghart
La plaza del mercado recientemente remodelada en el centro de Pittsburgh es el hogar del bar de hamburguesas de winghart, amado por su hamburguesa naufragada con queso brie, cebolla caramelizada, tocino, rúcula y alioli de trufa blanca. También tienen muchas otras opciones de hamburguesas gourmet, además de una hamburguesa vegetariana Beretta y pizzas al horno de leña para aquellos que prefieren una alternativa a la carne roja. lea una reseña de winghart en el post-gazette de pittsburgh .
burgatory
En el centro comercial Waterworks, cerca de Aspinwall, Burgatory es un cruce entre un restaurante y un bar deportivo. Las empanadas de carne se muelen en la casa diariamente de solomillo, chuck, pechuga y costillas cortas sin hormonas. también ofrecen hamburguesas orgánicas de bisonte, pollo, cangrejo y salchichas sicilianas. completa tu hamburguesa con papas fritas caseras y batidos extra gruesos.
brgr
una variedad de cervezas artesanales se combinan bien aquí con las hamburguesas gourmet en este bar de hamburguesas east liberty, que se forman a mano diariamente a partir de una mezcla personalizada de chuck molido, solomillo, tira de Nueva York y chuletón. también tienen hamburguesas de carne de res kobe, además de hamburguesas de salmón y pavo, y una hamburguesa vegetariana especial para la casa.
cocina de la isla de kaya
las hamburguesas en kaya en el distrito de strip se apilan tanto que usan un cuchillo de carne en lugar de un palillo de dientes para mantenerlas juntas. La carne angus finamente molida se combina con encurtidos, tocino, aguacate, tomate, queso chihuahua, un huevo frito y salsa "secreta" de kaya para un deleite gaseoso y gastronómico para las papilas gustativas. lea una reseña en el blog de una hamburguesa hoy .
Tessaro's
Tessaro's es una institución de Pittsburgh, pero todavía barre rutinariamente las mejores listas de hamburguesas de Pittsburgh. Las hamburguesas de leña no son nada especial, solo buena carne (chuck molido fresco en la casa todos los días), bien a la parrilla. Según los revisores en línea, a menudo falta el servicio en este acogedor bar y parrilla de bloomfield, pero la mayoría está de acuerdo en que la hamburguesa vale la pena. leer una reseña de un blog de hoy hamburguesa .
bistro 19
Este elegante y contemporáneo restaurante americano en la ruta 19 en el monte Líbano ofrece comidas exclusivas con un ambiente de vecindario. este no es un restaurante de hamburguesas, pero las hamburguesas aún reciben buenas críticas, cubiertas con queso cheddar, tocino y salsa de tomate asado.
