El famoso chef Chuck Hughes llama a Le Bremner "una especie de restaurante de mariscos".
los amantes de la comida de Montreal lo llaman uno de los mejores restaurantes del momento. pero ese momento no muestra signos de ceder. Le Bremner ha estado alrededor de cinco años y sigue contando, y todavía está en llamas, una repetición ostensible del éxito de Hughes con Garde-Manger , su guarida culinaria original cuya popularidad a menudo se atribuye al alto perfil de Hughes a través del día libre de Chuck Network .
Pero entiende esto. algunos dicen que le bremner es incluso mejor que su hermano mayor.
desde que se abrió al escrutinio público a principios de julio de 2011 con un lanzamiento sin fanfarria-sin-prensa-lanzamiento-nada-nada después de algunas pruebas y ensayos con amigos y vips, le bremner ha sido permanentemente reservado semanas antes, por lo que hacer reservas si tiene la intención de cenar en dicho restaurante.
y no parpadees o perderás la puerta de entrada. es una entrada a nivel del sótano, y le bremner deliberadamente no colocó una señal, mezclándose con su entorno. El personal te hace trabajar para esa mesa. pero vale la pena, amigos. solo esté atento al número 361, su vecino cercano, la champagnerie , así como a marché bonsecours al otro lado de la calle y sabrá que está allí.
le bremner: elementos del menú
El menú es estacional y, por lo tanto, cambia todo el tiempo. así que ni siquiera trataré de predecir lo que habrá allí cuando sea tu turno para probar una de las mejores comidas que tendrás en Montreal.
pero aquí hay una muestra de lo que vino antes. He oído hablar de tejanos volteando el bistec y el pollo frito de Le Bremner (no creías que todo fuera mariscos, ¿verdad?), si puedes marcar algo con vieira cruda, hazlo, las ostras son las mejores y si tienen variedades de la costa oeste en oferta, haga lo que tiene que hacer porque nada de este lado del país es tan mantecoso. salmuera y sabrosa, la costa este es, pero cremosa? no tanto. o conseguir ambas costas. ¿Por qué conformarse?
naturalmente, cualquier cosa de pescado es obvia. y los cocteles? extraordinario.
le bremner: rango de precios
Le Bremner no es barato. Espere gastar alrededor de $ 75 por persona o más, con vino, impuestos y propina. los artículos del menú varían de $ 10 a $ 40 y el vino varía de $ 35 a $ 140 por botella. los rangos de precios están sujetos a cambios sin previo aviso.
le bremner: código de vestimenta?
nah verá de todo, desde gorras de béisbol de los yankees hasta camisas crujientes y almidonadas de $ 800. ven tal como eres.
le bremner: ambiente / decoración
acogedor. frio. Bajar a la tierra.
le bremner: para hacer reservas
llame al (514) 544-0446 o reserve en línea .
le bremner: dirección
361 st. paul east, viejo montreal, quebec h2y 1h2
mapa
llegar allí
metro de champ-de-mars
tenga en cuenta que a le bremner no se le cobró una tarifa por su inclusión en tripsavvy.com montreal. cualquier opinión expresada por evelyn reid en este perfil es independiente, libre de relaciones públicas y sesgo promocional, y sirve para dirigir a los lectores de la manera más honesta y útil posible. Los expertos de tripsavvy.com se adhieren a una ética estricta y una política de divulgación completa, una piedra angular de la credibilidad de la red.
