Los 11 mejores restaurantes en Santo Domingo

ubicado en gazcue, cerca del malecón y la zona colonial, villar hermanos es una bulliciosa cafetería dominicana de propiedad local y un alimento básico en santo domingo. Hay opciones diarias de almuerzos frescos, desde arroz y frijoles hasta guisos de pollo o carne de res, pescado, yuca, mangu, chicharron y otras especialidades dominicanas. disfrute de su comida en el lugar en el amplio comedor con aire acondicionado. en la parte posterior del mostrador de almuerzo, encontrará una sección de panadería con sándwiches y empanadas, pasteles y pan fresco. café gourmet y un completo menú de cócteles también están disponibles.

Si te encanta comer al son de merengue, bachata y otros sonidos latinos, dirígete directamente a jalao. Este restaurante de temática dominicana, ubicado en la calle el conde, en el centro de la zona colonial, sirve platos locales con un toque moderno y cuenta con un extenso menú de cócteles. vaya a almorzar o cenar antes o después de explorar los museos, parques y plazas de la zona. Las bandas en vivo actúan aquí casi a diario, tocando hasta altas horas de la noche los fines de semana mientras los comensales están invitados a unirse a la diversión en la pista de baile.

fuera del circuito turístico en el barrio de gazcue, a pocos minutos de los hoteles en el malecón, el gallego se encuentra escondido dentro de una antigua casa convertida en un auténtico restaurante español-gallego. los asientos se establecen en una terraza junto a la piscina o en el interior si lo prefiere. El menú es una exquisita selección de mariscos españoles favoritos, pero también hay opciones de carne. venga por el ceviche, el pulpo a la gallega o el pulpo, las tapas, la mejor paella de mariscos de la ciudad y la extensa lista de vinos importados.

El mesón de la cava, el restaurante más romántico de Santo Domingo por su entorno único, lo lleva a la clandestinidad para cenar en una antigua cueva taína convertida en restaurante. bellamente decorado con mesas cubiertas de manteles blancos e iluminación tenue, el menú internacional es igualmente satisfactorio, desde salmón fresco hasta filetes de solomillo. Es una elección perfecta para ocasiones especiales o una noche romántica.

una parada en una dulceria o en una pastelería típica y restaurante es una parte integral de la experiencia gastronómica en santo domingo. La ciudad cuenta con numerosas opciones, pero la más conocida y auténtica a nivel local es la dulceria maria la turca. Con dos ubicaciones en la ciudad colonial, podrás probar los dulces y postres favoritos de los dominicanos, muchos de los cuales están hechos a base de coco. a menudo también se venden aperitivos salados calientes.

encerrado en el centro de santo domingo, en el exclusivo sector de piantini, propiedad y operado por una poderosa pareja de chefs, nipau es uno de los restaurantes de más alta calidad, consistentes y de gran valor en la capital. En un acogedor conjunto de pequeñas áreas de comedor, el menú satisfará al comensal más exigente: risotto de camarones, pizza al horno de leña, salmón al limón con lentejas, salsas de espinacas, penne cremoso de hongos y filetes de costilla. Los cócteles también son populares, como mojitos, ginebras y una extensa lista de vinos. 

especializado en platos con influencia libanesa y mediterránea, elaborados con las recetas de la abuela de la familia: shawarmas, sándwiches o ensaladas de falafel pita, panes planos, hummus de champiñones y deliciosas brochetas de pollo: el falafel ha durado en la zona colonial desde 1999. Lo más destacado del restaurante, aparte de su menú consistente, es su configuración de patio español multinivel.

Convenientemente ubicado en el histórico malecón de Santo Domingo, frente a numerosos hoteles de marca, Adrian Tropical es tan popular por su alimento criollo dominicano como lo es por su terraza al aire libre con vistas al mar Caribe. ordene uno de sus licuados de frutas "tropicolada" congelados, hechos diariamente con frutas frescas. pruebe una variedad de favoritos dominicanos, que incluyen chicharron, arroz y frijoles, pollo frito, mariscos en salsa criolla o una variedad de filetes a la parrilla. Si bien el servicio puede ser un poco lento, es un lugar excelente para la familia: también hay muchos asientos en el interior y el personal jugará merengue para celebraciones especiales.

ubicado en el bloque empedrado más pintoresco de la zona colonial, buche perico se especializa en "nueva" cocina dominicana. su gran patio frondoso con forma de habitación verde es uno de los más bellos de santo domingo, y te sentirás fresco bajo los gigantes, silenciosos y giratorios ventiladores de techo alto. pruebe el ceviche de coco, el sancocho dominicano o el puré de yuca con langosta. Por lo general, hay una actuación de jazz en vivo en la terraza por la noche.

Este “patio” de food truck en la ciudad colonial es una opción divertida para salir por la noche con su grupo de amigos o para divertirse en pareja. Una serie de camiones de comida están estacionados permanentemente en el patio de este restaurante al aire libre, que sirven hamburguesas a la parrilla, comida mexicana o mariscos. siempre hay un trato de happy hour durante toda la semana, y el ambiente se anima con un dj interno o noches de karaoke. Es un gran lugar para disfrutar de camiones de comida en un ambiente seguro.

Uno de los restaurantes con más valor tiene vistas a la plaza España, a lo largo de una fila de bares y restaurantes que alguna vez fueron tabernas en la época colonial. La mejor razón para cenar en pura tasca es su lista de más de una docena de sangrías en múltiples sabores locales de frutas. pruebe la fruta de la pasión o la clásica sangría roja y combínelas con sabrosas tapas: patatas bravas, deslizadores portobello, atún ahumado y croquetas de salchichas, así como platos de queso.