Los 14 mejores restaurantes en Pittsburgh

altius en mt. Washington es uno de esos restaurantes tipo "ocasión especial". Utilizando productos orgánicos y de origen local, la chef Jessica Bauer prepara una deliciosa variedad de platos contemporáneos. Los platos principales incluyen el cordero, servido con puré de raíz de apio y verduras crujientes, y las vieiras de Hokkaido. Para los que no comen carne, pruebe el falafel con hummus de habas y arroz con azafrán.

Este súper pequeño y colorido restaurante del lado sur se especializa en comida callejera mexicana, específicamente tacos. Puede elegir entre rellenos: carnitas, bacalao frito, pollo ahumado y papa (entre otros). si necesita algo extra para picar, nachos cargados, maíz callejero, papas fritas y salsa completan el menú. Hay una segunda ubicación en las colinas del norte, además de un camión de comida para eventos.

Casbah es un restaurante mediterráneo con un interior art deco y un amplio patio. encontrará una gran variedad de platos de queso para compartir, además de ravioles de costillas cortas, ñoquis de pato confitado y risotto de calabaza, cada uno servido con pan casero para comer. Casbah tiene una extensa selección de vinos, así que considere pedir uno de los vuelos de vinos si desea probar algunos.

Ubicado en un almacén renovado que bordea el centro y el distrito de strip, este elegante restaurante ofrece un menú rotativo de nueva cocina estadounidense. aquí, puede pedir platos principales como el lomo de cordero o el linguine gigante de cangrejo a la carta, u optar por un menú de cena de precio fijo. Si está buscando algo un poco más discreto, diríjase al bar, donde encontrará de todo, desde requesón frito hasta hamburguesas de ternera estofadas y rollos de langosta.

para comedor exclusivo a diferencia de cualquier otro lugar, la unidad alrededor de una hora y media a Nemacolin Woodlands Resort de Lautrec en las montañas del laurel. El chef Kristin Butterworth cambia constantemente el menú para resaltar los ingredientes de temporada, pero puede estar seguro de que le esperan platos como la carne wagyu asada al horno y la pasta de trufa negra. tiene su selección de vinos para acompañar su comida, ya que este restaurante de cuatro estrellas tiene más de 1.200 botellas para elegir. las reservas son obligatorias, y si cancela puede estar sujeto a pagar una tarifa de $ 25.

Si te gusta la auténtica comida italiana, estás de suerte: los pittsburghers clasifican constantemente el restaurante de Dianoia entre los mejores restaurantes de la ciudad. Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, las posibilidades aquí ciertamente parecen infinitas. desde pizzas para el desayuno y panini de jamón hasta pastas caseras y carnes saladas, seguramente encontrarás algo para satisfacer tus deseos aquí.

en morcilla, el chef y carnicero justin severino ofrece platos pequeños y comidas familiares con un toque español. Hay una extensa lista de bocadillos y pinxtos (que incluye los gustos de almendras marcona cubiertas de azúcar de lavanda, alcachofas fritas y tartar de carne), así como platos más grandes para compartir. entre el tagine de cordero y el crujiente asado de cerdo, no te puedes equivocar aquí.

con puestos, mesas de bistro y música de jazz en vivo todas las noches, es posible que te perdone por pensar que este local de estilo clandestino solo se trata de melodías conmovedoras, pero con alma también sirve una excelente mezcla de comida mexicana, sudamericana y caribeña. Comience con el guacamole de mango, que combina perfectamente con los tacos de pollo o el ceviche de menta. o bien, vaya a la clásica cena jamaicana, completa con empanada de carne, pastel de macarrones y plátanos dulces. Los cócteles de la casa incluyen creaciones animadas como algunas calientes (vodka, manzanas fuji y habanero) o la sangrita de zanahoria (mezcal, agave, zanahoria y pimientos jalapeños).

senti es una muestra de italia en el artístico distrito de lawrenceville de pittsburgh. puede verter su propio vaso en un dispensador automático en el bar de vinos, y las ofertas del menú, desde los ravioles de calabaza asados ​​hasta las costillas cortas estofadas con vino tinto, son simples pero exquisitas. los postres incluyen tiramisú, budín de pan de chocolate y un pastel de almendras con aceite de oliva.

para una noche elegante, no busque más que una cuchara. ordene un cóctel artesanal (recomendamos el sueño azul, infundido con ron especiado de la granja de maggie de pittsburgh ) o una copa de vino para disfrutar mientras espera su comida. Los platos principales incluyen bacalao negro glaseado con miso, guiso de mariscos y pierna de cordero con risotto de champiñones.

La gruta de pescado de la bahía de Monterey puede ser conocida por sus pasteles de cangrejo, pero también tienen una deliciosa selección de ostras (a la parrilla y en la mitad de la concha), pescado fresco y filetes. ¿No sabes por dónde empezar? prueba la sopa de cangrejo, hecha con crema de jerez y crema fresca. Espere pagar más en este restaurante de manteles blancos, que tiene fama mt. Vistas de Washington desde dos niveles.

Cuando el chef Kevin Sousa conceptualizó motores superiores , su proyecto se convirtió en la mayor campaña de restaurantes de kickstarter. ubicado en un antiguo concesionario de automóviles en braddock, este elegante restaurante sirve platos que posiblemente no podrían ser más frescos, lo cual tiene sentido, teniendo en cuenta el hecho de que cultivan parte de su propia comida. El menú es bastante variado y ofrece desde tartar de ternera hasta poké y papas ahumadas.

Este pub japonés sirve comidas nocturnas junto con sake, cerveza japonesa y cócteles bellamente nombrados como pétalos y flores en invierno. El chef Roger Li elaboró ​​el menú en torno a la sabrosa comida callejera, con delicias como la carne wagyu y los calamares enteros. También hay una buena selección de sashimi, nigiri, temaki (rollos de mano), onigiri (bolas de arroz) y platos de pescado.

Smallman Galey en el distrito de Strip esencialmente alberga cuatro restaurantes emergentes, cada uno dirigido por un chef que prueba un nuevo concepto. los chefs compiten por lugares, así que prepárate para una comida verdaderamente excepcional. visite el sitio web de la galería smallman para ver la lista actual de opciones. También hay bares de café y cócteles en caso de que necesite un servicio de recogida.