Los 15 mejores bares de Las Vegas

Abadía de Senanque en Provenza con campos de lavanda

Si hay una ciudad en el mundo que es prácticamente sinónimo de alcohol, es Las Vegas. En una ciudad que fomenta el consumo de alcohol y ofrece bebidas alcohólicas a cualquier hora del día, no faltan pozos de agua. y aunque los electrizantes clubes nocturnos y el servicio de botellas son una gran parte de la cultura de la bebida, en los últimos años la escena ha cambiado drásticamente y hay muchos bares que ofrecen cócteles de calidad dentro y fuera de la avenida principal. que van desde bares clandestinos sensuales hasta salones específicos para espíritus, Las Vegas lo tiene todo, y aquí hay 15 de los mejores lugares para el pecado que la ciudad tiene para ofrecer.

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rosina

envuelta en terciopelo burdeos y adornada con candelabros de cristal, Rosina es un salón elegante como ningún otro en Las Vegas. Las canciones de músicos atemporales complementan su estilo art deco y el espacio sensual se hace aún más íntimo en una de las banquetas en forma de U que se pueden cerrar con una cortina gruesa. los clásicos son el foco aquí y los fanáticos del manhattan, julep o anticuado ciertamente pueden disfrutarlo en su forma tradicional, pero solicite el menú secreto del cóctel respectivo y encontrará interpretaciones modernas de estos brebajes favoritos. y para aquellos que se inclinan más hacia las burbujas, un divertido "botón de llamada de champán" adorna la pared y se puede solicitar a los franceses de los 75 que incluyan fruta fresca de temporada.

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señor. Coco

mientras que el bar desconocido diseñado por Damien Hirst es sin duda un espectáculo espectacular cuando entras en el complejo de casino reinventado Palms, sr. coco es el joyero escondido del hotel que es el sueño de un amante de los cócteles. Antes de dirigirse al lujoso salón de piano, será recibido de inmediato con una bebida divertida para comenzar la experiencia. Una vez dentro, son recibidos con melodías de un steinway baby grand y un intérprete en vivo. llamado así por el perro del mixólogo francesco lafranconi, encontrarás saludos a su amado perro por toda la habitación e incluso en el menú, donde una bebida homónima se completa con un disco de chocolate blanco con un dibujo animado del cachorro.

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burro fantasma

poco después de que se abrió el ingenioso local de comidas urbanas del bloque 16 en la cosmopolita de Las Vegas, el burro fantasma completó su increíble lista de lugares con un acogedor bar escondido dentro del destino gastronómico. Trasplantado desde la ciudad de Nueva York, el bar de mezcal y tequila tiene una amplia selección de licores y sacude las mejores margaritas de la ciudad. pero lo que realmente distingue al burro fantasma de otros bares de la ciudad es su uso creativo de ingredientes mexicanos, como las especias de mole, el poblano asado y el huitlacoche, que le brindan una sensación de lugar a través de su cóctel de elección. Mientras esté aquí, no se olvide de pedir un plato de nachos, que vienen con ingredientes gourmet como chorizo, champiñones silvestres o trufas negras decadentes.

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conejo de pana

Con solo una mirada al boticario de amargos que se encuentra en la parte superior de la barra, sabes que este lugar toma en serio sus cócteles artesanales. Con un enfoque en los ingredientes de temporada, el menú cambia durante todo el año y también hacen todos sus licores, jarabes e infusiones en la casa. Pero el conejo de terciopelo es más que bebidas excepcionales. Los propietarios y hermanas Pamela y Christina Dylag también están interesados ​​en crear un fuerte sentido de comunidad aquí, por lo que encontrarás obras de creativos locales que adornan las paredes, aún más a propósito dada la ubicación del distrito artístico, y eventos como fiestas mensuales de baile queer .

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el cuarto de lavado en la mancomunidad

Al otro lado de la carretera de El Cortez, en la calle Fremont, el edificio que la Commonwealth ocupa fue una vez una lavandería fuera del sitio para el histórico hotel del centro de Las Vegas. escondido en este bar de 6,000 pies cuadrados hay un bar clandestino de estilo de prohibición que recibe su nombre de su pasado histórico. solo accesible por mensaje de texto, este acogedor de 20 plazas promete cócteles únicos que no encontrarás en ningún otro lugar de la ciudad. Si bien un extenso menú desglosado por complejidad y notas dominantes ofrece muchas opciones increíbles, se recomienda encarecidamente pedirle al barman que mezcle una mezcla especial. solo evita especificar un espíritu; en cambio, concéntrate en los sabores que deseas y prepárate para una deliciosa sorpresa.

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el dorsey

Hecho en asociación con el veterano de la hospitalidad David Rabin y el barman Sam Ross de los aclamados cafés trébol y ataboy de la ciudad de Nueva York, respectivamente, el Dorsey combina un espacio cálido y cómodo con cócteles elaborados por expertos. Tome asiento en la biblioteca, complete con una chimenea virtual y ordene la penicilina, la creación original de Ross compuesta por whisky escocés, limón fresco, jengibre, miel y un flotador islay. para algo ligero y refrescante, la calle fácil con vodka, pepino, flor de saúco y limón debería ser el truco. y con la proximidad del bar a los restaurantes de comida veneciana, este es el lugar perfecto para tomar una copa antes o después de la cena.

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la peluquería cortes y cócteles

escondido detrás de la puerta del conserje de una barbería en funcionamiento está este elegante bar clandestino equipado con muebles de cuero, deslumbrantes candelabros y un hermoso bar de caoba de Kentucky que data del siglo XIX. El nombre del juego aquí es whisky, bourbon y whisky escocés, con una extensa lista rotativa de opciones de origen estadounidense, japonés, irlandés y canadiense. incluso encontrarás botellas preciadas como el viejo rip van winkle de 25 años en el menú. cócteles, cerveza y otras bebidas espirituosas también están disponibles y los fanáticos de pickleback apreciarán el pepinillo en vinagre utilizado como vaso de chupito para su jugo. mientras acuna su bebida, disfrute de la música de una banda en vivo los jueves, viernes y sábados, o pase los martes por la noche para una ronda de karaoke.

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roble y hiedra

4.5 4.5

Con más de 100 whiskys rotativos en el menú, los fanáticos de este licor de granos se encontrarán como en casa en oak & ivy. el lugar informal ubicado en el parque de contenedores del centro ofrece muchos asientos al aire libre, pero querrás tomar un taburete en el bar para sentarte en la primera fila del espectáculo. La bebida más popular en el menú es la cosecha de tarta de manzana, donde una rebanada de manzana cubierta con azúcar morena y mantequilla se quema sobre una mezcla de clyde may's, amargo de manzana y dram de pimienta de Jamaica. servido con un gotero lleno de becherovka, un amargo de hierbas de la república checa, tiene un sabor sorprendentemente similar al postre de repostería y probablemente se convertirá en su forma favorita. también encontrará una variedad de cócteles añejados, mulas con una cerveza de jengibre casera y otras creaciones en la lista.

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el candelabro

Si está buscando un lugar para ver y ser visto, la lámpara de araña en el cosmopolita es el lugar. distribuido en tres niveles y cubierto de cuentas iluminadas, es el salón más elegante de las vegas. También es el hogar del famoso cóctel de verbena, una firma de la mixóloga principal del hotel, Marie Mercer. adornada con un botón szechuan, la bebida tiene un poco de chispa gracias a esta flor comestible que crea una sensación de entumecimiento. pero realmente no hay escasez de bebidas creativas aquí, incluida una versión floral y afrutada de la mula de Moscú llamada escuela de acabado y una mezcla de cambio de color llamada que todos estamos hechos aquí.

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el bar nómada

Cuando el nómada abrió sus puertas dentro del parque mgm en octubre de 2018, introdujo la franja de Las Vegas en su versión urbana de savoir-vivre. con él vino un elegante bar de los autores intelectuales daniel humm y will guidara, el dúo detrás de las ofertas de hospitalidad del nómada en la ciudad de nueva york y los ángeles, así como el aclamado restaurante once madison park. Si bien la lista de cócteles está desglosada por clásicos, firmas y bebidas de gran formato, es engañosamente breve en comparación con los trucos que los camareros tienen bajo la manga; solo pregunte por las opciones fuera del menú y el personal capacitado lo sorprenderá. y si bien el establecimiento está etiquetado como un bar, también funciona como un restaurante abierto todo el día, que sirve deliciosos bocados como una tarta de trufa negra indulgente con crema fresca y un hot dog envuelto en tocino con brioche a la plancha.

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salón de cócteles de enebro

Con la colección de ginebra más grande de Las Vegas, este salón con poca luz ubicado justo al lado del piso del casino en Park mgm es apto para los amantes del espíritu que obtiene la mayor parte de su sabor de las bayas de enebro. encontrará más de 60 etiquetas de todo el mundo combinadas con jugos y jarabes caseros. Los cócteles especiales son particularmente divertidos, se sirven de una manera caprichosa que va desde cristalería en forma de pájaro hasta prender fuego a un puñado de mesas de menta. pero si está buscando un g & t clásico, lo tienen cubierto, con una experiencia divertida usando un adivino de papel para elegir el gin tonic y la guarnición.

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vinoteca boutique mordeo

si está buscando un descanso del diluvio aparentemente interminable de licor fuerte (no le culpamos si lo es), la lista de Mordeo de más de 100 botellas de vino, alrededor de tres docenas de las cuales se sirven por copa, Servir como el respiro perfecto. y aunque la selección exhaustiva de vino vale la pena ir solo aquí, los bocados españoles con influencia japonesa son algunos de los platos mejor ejecutados en las vegas. las vieiras bañadas en un yuzu kosho beurre blanc cubierto con finas rebanadas de jamón ibérico son trascendentes y las horas sociales requieren comprar uno, tomar una mitad de las bebidas y un puñado de pintxos y mariscos enlatados de España.

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hierbas y centeno

Si bien este asador fuera de la franja puede no parecer mucho desde el exterior, los cócteles clásicos ejemplares que se agitan en el interior son el ejemplo perfecto de no juzgar un libro por su portada. Con un menú desglosado por época, la lista también proporciona una breve descripción del origen o significado de cada bebida. encontrarás de todo, desde los collins originales, que datan del siglo XIX, hasta los analgésicos del auge del tiki que comenzó a fines de los años 60. No hay absolutamente ningún problema aquí, lo que lo hace aún mejor.

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jardín de cócteles vanderpump

Los fanáticos de las "reglas de Vanderpump" y las "verdaderas amas de casa de Beverly Hills" ahora tienen su propio bar Lisa Vanderpump al que pueden dirigirse en Las Vegas. Decorado con vegetación, arreglos florales exagerados, elaborados candelabros y un toque de romance gótico, el espacio íntimo en el Caesars Palace hace honor a su nombre y se siente como un oasis de jardín. los cócteles, con nombres descarados como jaque mate y complacerla, César, no decepcionan y son hermosos tanto en estética como en ejecución. También hay una lista de vinos sólida, que por supuesto presenta vanderpump rosado.

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El metro

Probablemente no sorprende que el museo de la mafia tenga un bar clandestino. Se accede a través de una puerta lateral, toca el timbre de la puerta, revela la contraseña y entra en un salón que funciona como un mini espacio de exhibición para la prohibición y el jazz. la luz de la luna hecha de maíz se elabora en su propia destilería interna y todas sus infusiones se realizan in situ. encontrará que el menú cuenta con clásicos de la era de la prohibición, acompañados de un poco de historia sobre cada uno, pero con un toque moderno, como las rodillas de abeja hechas con miel de jalapeño. Si está buscando una experiencia VIP, también hay una habitación oculta detrás de una foto enmarcada de la actriz Mary "Texas" Guinan para eventos privados.

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