La escena de las bebidas alcohólicas de dallas es más grande y mejor que nunca, gracias a una nueva generación de mixólogos y conocedores de cócteles artesanales que han puesto la gran d en el mapa.
ya sea que esté de humor para una copa de rosa local en un lujoso bar de vinos, un cóctel demasiado fresco para la escuela en un club de lujo o simplemente una estrella helada en un bar de buceo oscuro y vanguardista, Estos son los principales lugares para tomar la noche (o día) en Dallas.
mercy wine bar
Cómodo, sensual y elegante, Mercy Wine Bar es un lugar fabuloso para pasar una velada romántica, probando crear sus propios vuelos de vino y disfrutar de la música local en vivo. mercy vende 100 vinos por copa, y otros 50 por botella (con selecciones de 12 países, muchos de los cuales ni siquiera están en el menú), así que tenga sed. a merced, es tan divertido beber la atmósfera como beber los vinos.
salón de adair
Este encantador e íntimo honky-tonk abrió sus puertas por primera vez en la década de 1960, y desde entonces, el salón de Adair ha sido un faro para la multitud del bar de buceo. Desde las hamburguesas grasientas del bar y la cerveza helada hasta sus paredes cubiertas de graffiti y sus excelentes actuaciones en vivo, Adair's es un tesoro eterno que se siente como si estuviera en un universo diferente al de los establecimientos más elegantes en la escena de bebida de Dallas.
rapscallion
Rapscallion no solo es uno de los mejores restaurantes de Greenville, sino que es un lugar fabuloso para tomar cócteles. El extenso menú se centra en el ron, el mezcal, el whisky y el tequila, pero los camareros le harán todo lo que su corazón desee. si hace calor, pregunte por el menú tiki; cambia regularmente pero las bebidas seguramente complacerán
bancos de sonido y servicio
Shoals Sound & Service acaba de abrir en 2017, pero esta sala de cócteles retro se convirtió rápidamente en el lugar de reunión de ellum profundo, gracias a sus vibraciones conmovedoras y su menú de bebidas clásico (los manhattans, los franceses de 75, los daiquiris y los sidecars fluyen como agua aquí). pase hambre: muchos consideran que su sándwich de mortadela de mortadela hecha con mortadela italiana importada y mozzarella humeante es uno de los mejores platos de Dallas.
la cabra
Si has estado atrapado en Highland Park durante demasiado tiempo y estás deseando una buena y antigua inmersión, detente en la cabra para tomar una dosis de grunge sin pretensiones, cerveza barata y karaoke realmente malo. aquí hay noches de música blues todas las semanas; únete a la mermelada abierta o simplemente siéntate y disfruta de la música. una noche en la cabra generalmente produce un estupor de dolor de cabeza inducido por el alcohol al día siguiente, pero siempre vale la pena.
bodega a cuadros pasado
Ubicado en el sótano del lado sur histórico en el edificio Lamar, la bodega a cuadros es donde cuelgan todos los snobs del vino. sin embargo, no es pretencioso; de hecho, todo lo contrario (la "regla de la casa" número uno aquí es "bebe lo que quieras"), el ambiente es informal e íntimo, a pesar del hecho de que, a juzgar por la calidad de los vinos y Con la experiencia del personal, usted podría estar fácilmente en California o en Provenza en lugar del norte de Texas. su menú cambia con frecuencia, aunque generalmente ofrecen seis de sus propios vinos: 101 tinto dulce, viognier, syrah, tinto, malbec y tempranillo, junto con selecciones de vino de “amigos” (otros vinos elaborados en Texas).
salón lagarto
La sala de los lagartos es donde los niños modernos van a bailar toda la noche Este club de baile de alta energía alberga djs de renombre y actos locales, y el calendario de fin de semana solo depende de quién está girando en el stand. Madonna una vez trató de comprar este lugar, así que eso debería decirte todo lo que necesitas saber.
Excursionista nocturno
En el corazón del hotel Joule, el rambler de medianoche es un moderno bar de mixología que sirve cócteles de la vieja escuela con un toque texano. el dúo de marido y mujer Chad Solomon y Christy Pope son responsables de algunas de las bebidas más inteligentes en Dallas, desde la pesca de tiburones con ametralladoras (Ginebra, curacao azul, lima, vino espumoso brut, menta y ajenjo) cazador salado imprescindible (hierba de limón y ginebra de hoja de makrut, lima, coco, cilantro y chile tailandés).
parlamento
En el corazón de la zona alta, el parlamento es una sala de cócteles llamativa que alberga algunas de las mejores horas felices de la ciudad. Con su papel tapiz rojo de estilo brocado, candelabros relucientes, iluminación cambiante y una extensa lista de bebidas (con todo, desde brebajes artesanales del momento hasta clásicos de la era de la prohibición), esto es todo lo que desea en un salón de cócteles, y más.
Stoneleigh p
Stoneleigh P, una mezcla tentadora de sofisticación con clase y dulzura humilde y hogareña, es una institución de Dallas: este bar histórico solía ser una farmacia de Stoneleigh. la estética de la farmacia de la vieja escuela lo distingue de todas las otras barras brillantes en la parte alta, y es probable que encuentre algunos clientes habituales aquí.
Lee Harvey's
No hay ningún lugar en la ciudad como el de Lee Harvey. Este conjunto cariñosamente arenoso es exactamente lo que querrías en un verdadero bar de buceo, desde bebidas fuertes y baratas y amables camareros hasta una antigua máquina de discos y ruidosa música en vivo los fines de semana. un viernes por la noche, toma una mesa de picnic junto a la hoguera y cuida tu bebida hasta altas horas de la madrugada.
el viejo monje
Desde 1988, el viejo monje ha estado poniendo el listón de lo que debería ser un verdadero pub irlandés. lo que es más importante, aquí es donde encontrarás algunas de las comidas de bar más elevadas de la ciudad: toma paté casero, pretzels horneados, champiñones tempura picantes y mejillones al vapor al estilo belga; seleccione de una amplia variedad de opciones de queso para su tabla de quesos. pero necesitará algo para lavar toda esa deliciosa comida , así que asegúrese de probar algunas de sus cervezas locales.
la barra de vid
Funky, extravagante y acogedor, la barra de vid en el césped de roble se ha denominado extraoficialmente como "vítores sobre el ácido", lo que debería darle una buena idea del ambiente aquí. la decoración es una mezcolanza ecléctica de los años 70 en Nueva Orleans y una sala de estar estilo ejército de salvación; El mejor lugar de la casa es el patio de la azotea, donde puedes tomar un bellini helado congelado y contemplar el resplandor del centro.
el bar de la mansión
sin pretensiones ostentosas, el bar de la mansión en la zona alta atrae a la poderosa elite de Dallas como moscas a la miel. ubicado dentro del emblemático hotel de mansión de palo de rosa, el bar de la mansión está decorado hasta el tope con una lujosa decoración antigua inspirada en el sur: piense en cuero de color coñac, madera oscura, obras de arte ecuestres y sofás de terciopelo refinados. Vale la pena venir aquí solo por su gin-tonic: elaborado con ginebra junipero, ralladura de toronja, tónico casero y hojas de lima kaffir, es el mejor g & t de la ciudad.
aterrizaje de Lakewood
el más divino de los bares de buceo en dallas, lakewood landing es uno de los mejores lugares de la ciudad para relajarse, jugar al billar, tomar bebidas alcohólicas y tomar whisky y conocer a algunos lugareños realmente coloridos (siempre que pueda verlos debajo de las luces tenues) ) ubicado en el antiguo este de Dallas, este querido bar sin lujos ha existido durante más de 50 años; no ha cambiado mucho en ese momento, y puede apostar que nada lo hará en los próximos 50 tampoco.