Los 15 mejores lugares de brunch en Vancouver, BC

Café Medina ha estado sirviendo cocina de inspiración mediterránea, y posiblemente los mejores gofres belgas de la ciudad, desde su apertura en 2008. Lleno de pintoresco encanto del viejo mundo, el restaurante de estilo bistró ofrece una selección ecléctica de desayunos y brunch. pruebe las deliciosas salsas de caramelo salado o pistacho de agua de rosas para sus waffles, o un abundante tajine o cassoulet. 

pruebe el brunch en la casa de té en Stanley Park , luego pase el día en Stanley Park . Comience con una mimosa, un aperol spritz o un césar y continúe con platos de brunch de lujo como benny tail egg bennies o pato y waffles, mientras disfruta de las vistas del parque. Después, pasee hasta la tercera playa para disfrutar de vistas espectaculares al mar. 

El restaurante homónimo del chef david hawksworth , ubicado en el histórico hotel georgia, es el mejor lugar para almorzar con estilo. elija entre platos de brunch contemporáneos con un sabor de la costa oeste e ingredientes frescos, o muerda el clásico del desayuno, como un 'fry-up' de estilo inglés rodeado de un ambiente galardonado en un espacio artísticamente adornado. 

Disfruta de un brunch informal en el corazón del moderno distrito de cabañas de cedro y fraserhood de Vancouver. las campanas y silbatos comedor y salón de cerveza tiene una impresionante selección de cervezas, sidras artesanales, cócteles y vinos para acompañar los platos de comida de confort de origen local, como hamburguesas gourmet y sándwiches, ensaladas, chili, nachos y patatas fritas con ajo. sorba un flotador o saborea un helado para un final indulgente para el brunch. 

Date un capricho con las burbujas en el brunch en l'abattoir de gastown para brindar por un sabroso menú de hamburguesas, bistec y huevos, tartinas y quiches de lujo en uno de los lugares de brunch más populares de la ciudad en el corazón del histórico gastown.

haga una reserva en el mercado por jean-georges para un brunch de fin de semana o vea la nueva serie de brunch llamada belle provence ,  entre el 17 de junio y mediados de septiembre, cuando la terraza del mercado se transformará en una escena del sur de francia. pruebe platos de inspiración provenzal como el brioche pain perdu con pistacho y queso ricotta de limón y ruibarbo asado y bayas, oeufs brouillés à la truffe, salade de branzino grillé y tarta de baguette con tapenade de oliva, anchoa, ajo y alcaparras. 

Originalmente una institución victoria en la isla de Vancouver, Jam Cafe ahora es un favorito de Vancouver también, así que espera alineaciones si te diriges aquí un fin de semana (e incluso en un día laborable). Vale la pena esperar para disfrutar de golosinas dulces, desde panqueques de terciopelo rojo hasta brioche, tostadas francesas y clásicos del desayuno, como huevos rancheros y huevos verdes y jamón. 

los fanáticos del bufé pueden disfrutar de un brunch hasta el corazón en el asador y bar h2 de westin bayshore , donde el desayuno bufé diario incluye huevos de corral al gusto, bennies, panqueques, waffles, tocino ahumado, salchichas, fruta de temporada, pasteles recién hechos y mucho más. Los sabores internacionales incluyen albóndigas al vapor o fritas, siu mai de cerdo o pollo, congee, gambas har gow y bao bollos, además de platos rotativos indios, como el pollo al curry.

Red Wagon es una joya escondida del este de Vancouver que sirve montones de panqueques con jarabe de pinchos de Jack Daniels. pruebe el desayuno de camionero con huevos, panqueques y tostadas para obtener un verdadero sabor de East Van. inscríbete en un asiento y pasea por las boutiques de east hasting si tienes tiempo para matar antes del brunch. 

Tienes un antojo de pollo frito? dirígete al pollo frito en el barrio chino para disfrutar de un brunch de platos inspirados en el sur, como el pollo frito y waffles de corral sin gluten. combínalo con una cerveza informal o un cóctel exclusivo para darle un toque divertido a un brunch tradicional. 

deleite a alguien especial con un brunch de mariscos en la cocina boulevard del centro y en el bar de ostras. el galardonado restaurante de alta cocina ofrece una ebullición de mariscos de temporada de varios platos los domingos en verano, de lo contrario, el menú de brunch está repleto de sabores frescos y mariscos suculentos para una ocasión especial. 

encuentre los favoritos franceses en kitsilano's au comptoir, donde la costa oeste se encuentra con la orilla izquierda. elija un petit dejeuner que va desde un croissant tradicional hasta un croque monsieur de relleno  . los platos de brunch incluyen una ensalada de salmón ahumado, charcutería, queso o clásicos como ensalada de pato y tortilla con hierbas frescas. 

Los comedores de carne apreciarán las habilidades clásicas de carnicería del chef ian mchale en sus platos contemporáneos de brunch que muestran proveedores locales y productos de granjas cercanas. centrándose en la cocina sencilla del país, los platos de brunch van desde aguacate sobre tostadas hasta médula y huevos. El ñu se encuentra dentro de un edificio restaurado del siglo XIX en el corazón del histórico distrito gastown de Vancouver. 

que se encuentra en calles concurridas como Davie o Denman en el West End y en la unidad comercial, Joe's Grill es un local de desayuno barato y alegre durante todo el día donde encontrará abundantes tortillas, panqueques y hash de desayuno, con un lado de café fuerte. , servido en un entorno simple y sin sentido. ideal para un brunch rápido antes de un día de turismo. 

tal como su nombre lo indica, las yemas son el lugar ideal para los huevos escalfados. El camión de comida que se convirtió en un restaurante de dos ubicaciones se especializa en bennies de huevo, con todo, desde jamón de arce hasta aguacate o salmón rojo.