Hay algo en un clásico bar de hotel que rezuma glamour del viejo mundo, y eso es especialmente cierto en la capital francesa . claro, cuando eres un estudiante y tienes la edad legal para beber alcohol en Francia o en tus veintes, el atractivo de los lugares más modernos para salir por la noche es generalmente más fuerte que la atracción de más establecimientos históricos. pero para los viajeros (jóvenes o viejos) que han llegado a valorar lo probado y verdadero, disfrutar de una bebida o dos en una de las direcciones estimadas de París puede sentirse como un portal en el tiempo, transportándote a una era parisina pasada. estos hoteles baresestán llenos de historia, detalles de diseño suntuosos, ambiente o encanto, y en muchos casos todo lo anterior. acomódese en un taburete o un sillón de terciopelo lujoso, alimente su bebida lentamente y disfrute de la historia y el estilo inimitable de estos lugares.
bar hemingway en el hotel ritz
rutinariamente citado en las guías en inglés y francés como el más legendario de los abrevaderos de los hoteles en la capital, el bar Hemingway en el ritz emana tanto estilo que haría que los hombres locos se sintieran un poco desagradables. El bar, que recientemente volvió a abrir después de una renovación de $ 400 millones del hotel, también está lleno de historia. llamado así por Ernest Hemingway, que obsesionó el lugar y tiene fama de haber expulsado a la gestapo alemana del ritz al final de la Segunda Guerra Mundial al comer más de 50 martinis secos en una sola sesión, el bar es tan musculoso y masculino como la prosa del escritor aspiraba a ser . madera, cuero de color verde oscuro y lámparas antiguas abundan; el lugar está decorado con retratos de mecenas famosos, incluidos ernest y su amigo f. Scott Fitzgerald. el bar finalmente apareció en la novela de 1926 de la primera, el sol también sale .
Como es de esperar, las bebidas aquí no son baratas: la verdad es que el propio Hemingway no habría podido pagar los precios de hoy. en cuanto a qué pedir, puede optar por el martini seco si desea emular al escritor estadounidense; o pruebe la serendipia, la bebida más popular del bar, preparada por el jefe de barman Colin Peter Field en 1994. Es un cóctel que combina champán, azúcar, jugo de manzana, calvados y hojas de menta fresca.
- metro: piramides, quatre-septembre o tuileries
hotel du nord
mucho menos famoso que el bar Hemingway, pero podría decirse que merece la pena visitarlo, el hotel du nord bar devuelve a los visitantes a la era de la pantalla silenciosa , y luego agrega un buen polvo a la modernidad fresca. El cineasta francés Marcel Carne hizo del lugar un sitio de leyenda local con su película homónima de 1938, y en la imaginación parisina, este es un lugar lleno de romance cinematográfico.
Aunque técnicamente ya no hay un hotel en el lugar, la barra de zinc, las paredes revestidas con objetos de arte y películas y las pesadas cortinas de terciopelo alrededor de la puerta son decididamente un hotel del viejo mundo. Al mismo tiempo, el bar-restaurante situado justo en el canal St-Martin está en el epicentro de uno de los distritos de vida nocturna más vibrantes de la ciudad y es amado por profesionales boho e incluso jóvenes juerguistas que buscan la elegancia del viejo París.
- metro: république o louis blanc
el bar de la biblioteca en st-james paris
Los amantes de los libros se sentirán particularmente atraídos por este prestigioso sitio: un bar clásico donde se puede alimentar su bebida rodeado de unos 12,000 tomos antiguos y ediciones raras. este poco conocido "bar biblioteca" en el hotel saint-james paris palace en la elegante parte oeste de la ciudad es una joya que pocos turistas ven, pero vale la pena el pequeño desvío. En primavera y verano, la terraza exterior y el exuberante jardín también son preciosos.
el jefe de barman judicaël noël mezcla cócteles exclusivos de la casa que probablemente complacerán incluso a aquellos con gustos exigentes. pregunte por el ave del sur, una bebida compuesta por ginebra botánica, lavanda amarga, "elixir de chartreux del padre" y jarabe de arce. Noël es especialmente aclamado por su uso sutil de productos botánicos en sus bebidas; de hecho, se refiere a sí mismo como un "herbolario" debido a su amor por las esencias e ingredientes botánicos y vegetales.
- metro: victor hugo
el bar del hotel costos
situado en medio del distrito de moda de st-honoré, el hotel de 5 estrellas costos es amado por los amantes de la moda locales y las celebridades mundiales. tomar una copa en el bar del hotel, decorado en un elegante estilo florentino que de alguna manera se las arregla para no sentirse demasiado pretencioso, puede incluso hacerte ganar un avistamiento ocasional de celebridades. la música aquí puede ser ruidosa: este no es el mejor lugar para tomar una copa tranquila, especialmente los fines de semana, cuando los aclamados djs giran aquí. el servicio también tiene fama de ser un poco hosco a veces, y los precios son elevados. Aún así, si desea ubicarse en el centro de la acción durante la semana de la moda de París, y disfruta ser una mosca en la pared, este es un lugar ideal para hacerlo, un cóctel moderno en la mano.
- metro: concorde
le bar en l'hotel
Al pasar al rive gauche (margen izquierda) para cambiar de ritmo, le bar en el suntuoso establecimiento de 5 estrellas conocido simplemente como l'hotel ofrece una combinación de intimidad y elegancia. l'hotel es famoso por haber alojado al escritor e ingeniero irlandés oscar wilde en los últimos meses de su vida y hasta su muerte; Afirmó vivir allí "por encima de sus posibilidades" como huésped. más tarde, el hotel cerca de st-germain-des-prés se convirtió en la dirección preferida de innumerables celebridades, desde richard burton y elizabeth taylor hasta el cantante francés serge gainbourg. El bar, decorado en tonos verde pálido, gris suave y rojo rosado intenso, evoca el carácter tradicionalmente artístico de la orilla izquierda.
El menú de bebidas, diseñado por el barman Jonathan Mirval, incluye una variedad de cócteles exclusivos centrados en fruta fresca, cítricos picantes y notas botánicas. Los favoritos entre los clientes incluyen el martini de afrodita (vodka con cabeza de cristal, jarabe de rosa y amargos de afrodita) y el wilde, un homenaje al querido escritor irlandés que combina champán, licor st-germain, coñac y jugo de lima.
- metro: rue du bac
le bar en la reserve paris
El decadente y aterciopelado bar del hotel-spa la reserve, cerca de la avenida de los Campos Elíseos, es conocido entre los lugareños que buscan el lujo por ser uno de los lugares más elegantes (y más románticos ) de la ciudad para tomar una copa antes de cenar. Este es especialmente recomendado para visitantes con un interés casual o de nivel de conocedor en los vinos, ya que cuenta con un menú impresionante que incluye docenas de variedades. disfrute de una cosecha rara o disfrute de un cóctel exclusivo o hecho a medida en una de las lujosas sillas de terciopelo rojo, rodeado de espejos antiguos, pinturas y luz suave de la lámpara.
el menú incluye numerosos vinos de los dominios propios de la reserva (cos d'estournel y domaine tokaj hétszõlõ), vino por copa o botella de algunos de los enólogos más preciados de Francia, así como una gran variedad de cócteles. Si está más de humor para este último, pruebe el viaje con gas, combinando vodka de cereza negra de ganso gris, vino rosado lillet, jugo de limón, jarabe de la casa y champán michel reybier. Para algo menos dulce, la honda de reserva reúne ginebra, amargos criollos, licor de cerezas peter heering y pimienta blanca de penja.
Para aquellos interesados en ampliar aún más su conocimiento del vino, le bar organiza una noche especial de vinos el primer jueves de cada mes, que incluye extensas degustaciones de vinos y champanes.
- vestido de anuncio :
- 42 avenue gabriel, 8 ° distrito
- metro: franklin d. Roosevelt
bar de vinos en el hotel grand pigalle
Por último, pero no menos importante, este bar de vinos en uno de los mejores hoteles en el distrito de pigalle históricamente cutre de París ofrece algo un poco más en el lado bohemio-chic de la ecuación. Este recién llegado de estilo italiano atrae a los amantes de la gastronomía y los viajeros curiosos por su decoración acogedora pero moderna y su extensa lista de vinos de todo el mundo. También puede disfrutar de un almuerzo o cena italiana informal junto con sus bebidas, con platos del chef giovanni passerini. platos y bocados pequeños incluyen queso burrata ahumado, pasta fresca y platos antipasti.
- dirección: 129, rue victor massé, noveno distrito
- metro: pigalle
