Los 7 mejores restaurantes en Wynwood, Miami

Este espacio interior / exterior completo con cactus y paredes coloridas es tan auténtico como en el corazón de wynwood. pruebe el queso fundido, el guacamole con chips de tortilla de maíz azul orgánico (hecho a mano en la casa) y, por supuesto, los dulces. el flan es imprescindible, pero la verdadera estrella aquí es el pastel de queso de mango con queso de cabra. una cata de mezcal también es necesaria; En Bakan, puedes probar cualquiera de los más de 300 mezcales y tequilas.

quieres algo real tradicional? a menudo no encontrarás platos de insectos fuera de México, pero en bakan puedes probar crujientes gusanos de maguey (gusanos de agave) o escamoles (huevos de hormiga) salteados en mantequilla, chalotes y epazote, ambos se sirven con guacamole. esos chips de tortilla azules frescos, crujientes y hechos a mano.

este restaurante og wynwood ha existido por más tiempo que casi cualquier otra cosa en el vecindario. Joey's es un restaurante italiano moderno que, durante los últimos 11 años, ha estado sirviendo comida y vino excepcionales en un ambiente moderno, con una moderna cocina abierta y estantes con algunos de los mejores aceites de oliva italianos en Miami, tal vez incluso todos Florida. pida una mesa afuera y sea transportado a una pequeña ciudad europea con exuberante vegetación y luces de cuerda. Hay mucho que ver en Joey's y todo es maravilloso y vale la pena. 

Puede que aún no hayas oído hablar de tres , el restaurante insignia de wynwood arcade, pero es hermoso, elegante, romántico, poético, oscuro: todo lo que quieres que sea un restaurante y más. Desde su apertura en 2017, tres ha presentado un programa rotativo de chef en residencia, que ha acogido a chefs como ari taymor of little prince para que compren y seleccionen el menú.

tres recientemente comenzaron a servir brunch los sábados y domingos, así como una serie semanal de "vino hasta el miércoles", que permite a los comensales elegir entre dos vinos tintos o dos blancos por solo $ 10 por copa. La lista de vinos gira todas las semanas y presenta prestigiosos vinos de todo el mundo con un sumiller de vinos, Jean-Baptiste Barre, en el lugar para proporcionar a los huéspedes conocimientos e información sobre cada botella. llega a esta joya escondida y disfruta de unos cócteles creativos mientras observas al equipo culinario hacer su magia en una cocina abierta detrás de un mostrador de chef de 10 asientos.

Un lugar que no esperaría encontrar en Miami es Hiden, un bar clandestino de ocho asientos y 15 platos, escondido en la parte trasera del puesto de tacos en el distrito artístico de Wynwood. Este exclusivo restaurante japonés es solo para reserva, requiere un código de acceso para ingresar y ofrece auténtica cocina japonesa hecha con los ingredientes más frescos que se envían directamente desde Japón todos los días. reserve un lugar para los asientos de las 10 pm y observe cómo el nuevo chef tetsuya honda y el chef james weinlein crean cada plato. a $ 170 por persona, hiden no es barato, pero tampoco es una experiencia que tendrá en cualquier lugar o en cualquier noche.

¿Está buscando una tarta de pizza que compita con los lucali de Miami Beach? bueno señor o1 es. moderno, conceptual y moderno, el menú de este restaurante informal combina la comodidad con la tradición, lo que da como resultado pasteles especiales que lo dejarán pidiendo más. la margherita es una de las favoritas, al igual que el fabio que incluye mozzarella, gorgonzola, speck y (¡sí!) aceite de trufa blanca. sin embargo, no importa cuán lleno esté, no escatime en la barra de burrata o la pizza de nutella. 

Este lugar lleno de huevo vende el desayuno todo el día y es todo menos quisquilloso con sándwiches de huevo, ensaladas y mimosas que vienen en una taza (y se llenan hasta el borde). las horas felices diarias ponen la taza de mimosa a solo $ 4 la mayoría de los días. Uno de los ganadores en el menú es el sándwich de huevo revuelto suave con aguacate y queso brie. otro incluye un huevo hervido suave sobre una cama de papas crujientes y una sabrosa mermelada de tocino. comer en la mesa se siente como si ganaras el premio gordo en algún lugar de brooklyn o la y la selección musical da en el clavo, al igual que los legos en cada mesa para que puedas jugar un poco antes o después de tu comida. si anhelas algo dulce después de tu comida, pide los beignets recién horneados cubiertos de azúcar en polvo. sin embargo, no te quemes la boca; Estos bebés se sirven muy calientes. 

con puestos avanzados en tulum y miami, charly's es único en esta ciudad porque nada en el menú contiene productos animales o lácteos. Comience con las papas fritas elote o aguacate y luego pase a un burrito o unos tacos galardonados. el portobello ahumado es de otro mundo y está hecho con cebolla asada lentamente, ajo, cilantro y kimchi. charly's también vende cuencos saludables y está justo al lado de los abuelos , así que cuando tu panza esté completamente satisfecha, puedes ir al bar para pasar un buen rato, bailar y tomar unos cócteles sin lujos antes de que termine la noche.