Claro, Maine es mejor conocido por la langosta , pero los restaurantes de Connecticut no tienen rival para la creatividad cuando se trata de la captura característica de Nueva Inglaterra. Para empezar, Connecticut sigue su propio camino con rollos de langosta, abrazando la mantequilla y evitando la mayonesa. y no encontrará delicias de langosta como la bomba de langosta o los perros calientes de langosta en ningún otro lugar de la región. También puede elevar su experiencia de agrietamiento de garras festejando a bordo de una goleta o con la grupa en un tocón (¡en serio!). por lo tanto, omita el viaje a Maine y ate un babero de langosta en uno de estos lugares de Connecticut para la langosta.
langosta de vado
sentado en la cubierta del puerto deportivo junto al agua (o en el interior durante los meses de clima frío, excepto febrero), se garantiza que se haga una pregunta en este restaurante de noank, connecticut, byob: ¿ dónde ha estado la bomba de langosta toda mi vida? olvídate de los rollos de langosta: la bomba de langosta es un bol entero de pan de masa fermentada a la parrilla rebosante de langosta con mantequilla caliente (o fría, si lo prefieres). y si bien es una comida que podría alimentar fácilmente a dos, querrás probar otras especialidades de langosta aquí como el risotto de langosta, langostinos de langosta, reuben de langosta o tacos de langosta.
el lugar
cuando los asientos son tocones, sabes que un lugar es sencillo. ¿pero quién necesita manteles blancos y cubiertos cuando las langostas se sirven deliciosamente ahumadas junto a la parrilla de leña? El lugar, un restaurante de temporada, al aire libre, byob en Guilford, Connecticut, ha estado atrayendo a los comensales desde que abrió en la carretera en 1971. Caliéntese con su aperitivo exclusivo, el especial de almejas asadas.
langosta de abbott en bruto
desde 1947, mucho antes de que se inventara el gps, los amantes de la langosta han encontrado su camino hacia esta pequeña porción de Maine en el noank de distancia, Connecticut. ya sea que cene junto al agua en una mesa de picnic o en interiores bajo techo, las vistas no tienen parangón. Abbott's es el mejor lugar en Connecticut para una cena completa de langosta servida con ensalada de col y papas fritas (y realmente debe agregar almejas de vapor frescas). Este restaurante de temporada, byob, también es conocido en todas partes por sus rollos de langosta caliente apilados que incluyen el omg, dos veces más grande que el "clásico", y el lol (mucha langosta) con una libra completa de carne de langosta.
aterrizaje de langosta
La más oculta de todas las chozas de langosta de Connecticut es también el principal destino de langosta del estado para aquellos que lo conocen. ubicado al final de un camino de entrada angosto y difícil de detectar en clinton, connecticut, el desembarco de langosta generalmente solo vende tres artículos, y lo único que les importa es el sub roll tostado relleno con un cuarto de libra de mantequilla caliente langosta empapada. Una carpa climatizada permite una temporada prolongada, típicamente desde mediados de abril hasta finales de diciembre.
Jack Rabbits y la taberna de la madriguera de conejo
¿Estás listo para probar los hot dogs más decadentes de tu vida? En estos lugares uno al lado del otro, uno ideal para familias y el otro un bar con poca luz para adultos, las estrellas del extenso menú de hot dogs están hechas con langosta. en otras palabras, son tubos de carne de langosta desmenuzados envueltos en papel de soja hechos aquí mismo en el viejo saybrook, Connecticut. el enojado dragón rojo destaca entre las cinco opciones: está cubierto con mayonesa de chile rojo y condimento casero de cebolla y jalapeño. hamburguesas de langosta y deslizadores están disponibles, también.
místico ballenero puesta de sol cena langosta cruceros
la langosta siempre sabe mejor cerca del agua, pero ¿qué pasa con el agua? empaca una hielera llena de tu cerveza o vino favorito, sube a la goleta mística de medio siglo y con el viento en el cabello y el sol bajo, descubrirás por qué esta es una excelente manera de disfrutar tu cena de langosta . Se requieren reservaciones para esta fiesta, con salidas desde Nueva Londres, Connecticut, los viernes y sábados por la noche hasta mediados de septiembre.
la tienda de delicatessen de vinny
quieres comer langosta a bajo precio? mejor aún, ¿surf y césped? esta delicada tienda de delicatessen en Wallingford, Connecticut, hace un sabroso rollo de langosta en un pan de hot dog por solo $ 9.99, o lo extragrande y pide el submarino de langosta de $ 28.99 cargado con media libra de yumminess. La especialidad de Vinny es el rosbif, que se cocina a fuego lento en el lugar, así que traiga a un amigo y pida un rollo de langosta y un sándwich de rosbif para compartir.
taberna junto al fuego en el viñedo de Sharpe Hill
cuando se trata de una langosta gourmet que anhelas, especialmente en un día de invierno, haz reservas para un viernes, sábado o domingo en este aclamado palomar, connecticut, el granero de la bodega del siglo XVIII. Durante más de un cuarto de siglo, la chef ejecutiva Catherine Vollweiler ha sacado hermosos platos de la leña azteca. ninguno es más tentador que su langosta maine cocida con mantequilla.
