Si bien la segunda ciudad de Portugal , Oporto, es el hogar tradicional del vino de Oporto, no hay necesidad de viajar al norte para probar algunos de los mejores que el país tiene para ofrecer.
ya sea que busque un leonado de 40 años, un rubí vintage embotellado tarde, un puerto blanco y un tónico, o todo lo anterior, hay varios lugares en Lisboa donde los visitantes y los lugareños pueden probar su propio sabor. Valle del Duero. Estos son los cinco mejores lugares en Lisboa para probar el puerto.
solar do vinho do porto
asociado con la agencia portuguesa oficial de vinos de puerto, el solar do vinho do porto se encuentra frente a uno de los majestuosos miradores de lisboa, dentro del palacio ludovic en la cima de una caminata empinada o un funicular en el barrio alto.
que se asemeja a una habitación para fumadores a la antigua, los alrededores lujosos y tranquilos son el lugar perfecto para pasar una o dos horas en compañía de camareros expertos y varios vasos de oporto de su enorme gama.
los precios comienzan en solo un par de euros, aunque pagará un poco más si comienza a explorar algunas de las variedades vintage. Si bien también puede comprar una variedad limitada de bocadillos, el foco está totalmente en el puerto, así que reserve un lugar de cena cercano para ir después. Espere un servicio profesional en lugar de cálido aquí.
uvas y picaduras
También en el barrio de Bairro Alto, las uvas y picaduras se encuentran un poco más abajo de la colina. Es a la vez un hostal y, más interesante para los amantes de los puertos, un bar de vinos y un restaurante. Algunas de las compañías de turismo locales organizan sus degustaciones de puertos aquí, por lo que con una amplia selección y un personal entusiasta, es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida al estilo de tapas, combinada con una copa o dos de un vino fortificado apropiado.
La uva y las picaduras a menudo tienen música en vivo por las noches, lo que lo convierte en un ambiente divertido y bullicioso para pasar un par de horas. Sin embargo, tenga en cuenta si está planeando pasar la noche aquí: ¡el ruido del restaurante y las calles circundantes significan que no debe esperar llegar temprano!
enoteca chafariz do vinho
De todos los lugares enumerados aquí, enoteca chafariz do vinho tiene, sin duda, la ubicación más interesante. Se encuentra al final de una pequeña carretera que baja por unas escaleras en el barrio real de Príncipe, se encuentra en parte del antiguo acueducto que solía suministrar gran parte del agua potable de Lisboa.
abierto solo para cenar, es un lugar pequeño, así que reserve con anticipación (especialmente los fines de semana). Vale la pena el esfuerzo, con una amplia variedad de platos de tapas y vinos disponibles por copa.
Sin embargo, para los amantes de los puertos, lo más destacado es la degustación de "100 años", que ofrece puertos de 10, 20, 30 y 40 años de edad en barrica, y el "menú de degustación radical" que combina cuatro platos con puertos y medeira vinos
bodega lisboa
Si buscas una experiencia de degustación más típica, no busques más que la bodega Lisboa en Bairro Alto . Las degustaciones se pueden reservar en línea, se ofrecen en inglés y se combinan con charcutería, quesos y mermeladas locales.
Usted tiene la opción de dos degustaciones: 'premium' y 'deluxe'. ambos incluyen cinco puertos y varios productos artesanales, con la degustación de lujo más cara que consiste en los mejores puertos en existencia, incluida una botella vintage abierta por el método tradicional de calentamiento del tallo, en lugar de un sacacorchos. si asiste solo o en pareja, esa degustación se lleva a cabo en la cisterna del siglo XVI de la compañía, un buen toque.
pagará 65 euros por la degustación estándar y 150 euros por el lujo. De cualquier manera, espere pasar alrededor de dos horas aprendiendo y probando una variedad de deliciosos puertos.
winebar do castelo
Si se hospeda en el barrio de Alfama , visite Winebar do Castelo , es fácil de encontrar, en la base del castillo que domina el paisaje del centro. Este exclusivo bar de vinos es una delicia, con cientos de variedades portuguesas que se ofrecen, y el personal está más que feliz de explicar y recomendar puertos por copa para que coincida con sus preferencias.
hay tablas de carne y queso disponibles si eres hambriento, o simplemente puedes disfrutar de los puertos tal como están. Puede que no entres en Winebar do Castelo como un experto en puertos, ¡pero estarás mucho más cerca cuando salgas un poco tambaleante por la puerta!
