Los mejores restaurantes chinos en el Reino Unido

The Arcadian  es un lugar de entretenimiento multipropósito que une el distrito de Southside, Chinatown y Theater de Birmingham. También es la ubicación de varios restaurantes chinos muy recomendados. Nueva suma, en el Arcadia, es un lugar sin pretensiones con una decoración utilitaria pero una serie de críticas favorables por sus carnes asadas cantonesas. el cerdo, el pollo y el pato están lacados a la perfección y el lugar está lleno todo el tiempo para que la comida permanezca húmeda y jugosa. Este no es el lugar para tomar un vegetariano sensible.

Bristol  puede tener una pequeña comunidad china, pero ha existido durante unos 100 años. el censo registró cinco familias chinas que vivían allí en 1914. hoy en día la comunidad es lo suficientemente grande como para soportar una buena selección de restaurantes chinos auténticos, así como un centro comercial,  ciudad oriental de eastgate , con un centro comercial oriental cubierto, un mercado al aire libre y uno de los mayores supermercados orientales en el suroeste. wai yee hong , una empresa familiar, suministra a los restaurantes y al público en general alimentos e ingredientes chinos frescos y envasados, así como una gama de herramientas de cocina china. la gente de wai yee hong califica su cielo de agua vecino   por su tenue suma; bien conocido centro de la ciudad de bristol mayflower favorito  para clásicos cantoneses; y la comida china del norte en wongs.

el restaurante chino hakka seafood  en  cambridge  no parece mucho desde el exterior y está escondido detrás del campo de fútbol de la ciudad de cambridge que tampoco es mucho. pero las apariencias pueden ser engañosas y la palabra en la calle es que vale la pena hacer un pequeño viaje por este pequeño lugar. 

escritores de comida en The Independent y los tiempos han quedado impresionados con  la feliz reunión  en  Cardiff.  Una vez más, la ubicación no es la mejor: está en una especie de calle principal atrasada, escondida entre comida para llevar y tiendas de descuento locales. pero se destaca por el magnífico dim sim y un menú que incluye una buena selección de opciones vegetarianas y veganas.

kweilin lleva la comida cantonesa bien hecha a varios niveles al presentar pescados y mariscos escoceses absolutamente frescos. no solo es el mejor restaurante chino de edimburgo, sino que el guardián lo calificó como uno de los diez mejores restaurantes de la ciudad de todo tipo. Los precios más altos que los típicos son el resultado de este gran elogio, pero si te gusta la forma china de mariscos, dirígete aquí. están abiertos para el almuerzo y la cena, cerrado los lunes.

Opium Restaurant  en  Glasgow , se describe a sí mismo como un "restaurante de fusión oriental". reúne todas las cocinas asiáticas que han sido absorbidas por Gran Bretaña a través de su antiguo imperio. Aquí puede cenar cocina china, malaya, singapurense y tailandesa bajo un mismo techo. El restaurante, en Hope Street, también ofrece un extenso menú dim sim. El ambiente es elegante y la ubicación en el centro de la ciudad es conveniente para los visitantes. Hay un buen menú de dos platos a la hora del almuerzo.

Manchester tiene una de las comunidades chinas más grandes fuera de Londres y organiza una gran celebración del año nuevo chino alrededor de su espectacular arco chino. así que es extraño recomendar lo que es esencialmente un restaurante de cadena como el mejor de la ciudad. Pero los locales y los blogueros gastronómicos locales se han quejado últimamente del servicio grosero y desatento, así como de la comida convencional en algunos de los  establecimientos más venerables de  Manchester . y  chile rojodespués de todo, es solo un pequeño grupo de restaurantes, con dos sucursales en Manchester y una sucursal en York y Leeds. Lo que distingue a este lugar es que es uno de los pocos lugares especializados en cocina de Sichuan en todo el Reino Unido. los menús tienen indicadores de chile para indicar cuán picante y picante puede esperar que sea su plato y hay suficientes platos inusuales: medusas con cebolla tierna y ajo machacado; corazón de buey en rodajas, lengua de buey, callos de buey en salsa de chile con maní molido, capas de orejas de cerdo de cristal para hacer felices a los comensales más aventureros. El menú vegetariano, que es extenso, cuenta con la Sra. la receta de spotty beancurd.

El emblemático restaurante oriental  parece ser la primera opción de cada  geordie  en  Newcastle -upon-Tyne . Los escritores de comida local y londinense y los blogueros de foodies nombran a este restaurante de dos pisos, ubicado en la planta baja de un estacionamiento de la ciudad de varios niveles, como uno de los mejores de la ciudad. La decoración del restaurante es una mezcla de brillo moderno utilitario y chino: algunas de las mesas redondas tienen cortinas transparentes a su alrededor, que encierran a los comensales en carpas festivas. El menú es cantonés y completo, con banquetes chinos para tan solo dos o tres personas.

pruebe el dim sim en la  casa  de té china baby buddha en el   centro de norwich y comprenderá por qué este lugar es el favorito para la hora del almuerzo para compradores, estudiantes y profesores de la facultad de artes de la universidad de norwich, a 10 minutos a pie. paredes brillantes y un toque de carpintería china tallada ofrecen una especie de minimalismo de estilo chino en el que mostrar las especialidades de la casa.

es de esperar que una ciudad universitaria tenga comensales sofisticados y aventureros, así como un contingente de estudiantes y profesores chinos, por lo que no sorprende que  Oxford  tenga un restaurante szechuan del que la gente habla. mi sichuan  tiene un comedor mínimamente decorado que se parece un poco al refectorio de una vieja escuela muy estricta, tal vez porque ocupa el edificio de la vieja escuela, a unos cinco minutos de la estación de tren de oxford. tal vez el interior fresco está destinado a contrarrestar el efecto de los ardientes chiles calientes que sazonan abundantemente los platos aquí. Esta es una comida auténtica que no toma prisioneros. si dudas de eso, solo mirar los especiales de la casa te harán llorar.

Londres tiene algunos de los mejores restaurantes chinos en Europa, con nuevos que abren todo el tiempo. puedes ir a lugares caros y de alto concepto, como uno de los dos lugares de simulación con estrellas michelin de la capital,  yauatcha  o hakkasan, donde dim sim y vino para dos podrían costar £ 150 o más. un lugar inusual para probar es  hunan en carretera pimlico al borde de belgravia. a pesar de su nombre, este lugar no tiene nada que ver con la comida hunan: el nombre honra el lugar de nacimiento del tío del propietario. hunan sirve comida taiwanesa en un banquete de 16 platos sin menú que puede ser sublime o nada dependiendo de lo que se esté cocinando y lo que le guste. Al principio, su camarero hace algunas preguntas sobre la sensibilidad y las preferencias alimentarias, luego los cursos siguen llegando a su mesa. las porciones son pequeñas pero puede ser una especie de maratón. El costo es de aproximadamente £ 50 por persona. 

Algunos otros favoritos de Londres son los descubrimientos locales, como la China Real en Fulham Road, en el oeste de Londres. El Dragon Palace , al otro lado de la calle de la estación de metro de Earls Court, en un área de hoteles económicos y de precio medio, siempre está lleno de visitantes de China. Su dim sim a la hora del almuerzo, preparado por un chef de hong kong, es divino y el tofu claypot con pollo y champiñones enoki puede ser lo mejor que hayas probado.