Los mejores restaurantes para el Día de Acción de Gracias en Miami

Abadía de Senanque en Provenza con campos de lavanda

a veces es bueno cambiarlo, salir, alejarse de la cocina en las vacaciones. sabemos muy bien el estrés inducido por las reuniones familiares, especialmente las que requieren cocinar, limpiar y preparar. ¿Por qué no celebrar todas las cosas por las que estás agradecido fuera de la casa en estas fiestas? el día de acción de gracias en miami es agradable porque el clima tiende a ser un poco más suave y la gente un poco más amable. Afortunadamente, muchos restaurantes permanecen abiertos para el día del pavo, e incluso tienen menús especiales para arrancar. este día de acción de gracias, reserve su reserva con anticipación para que pueda esperar un fin de semana tranquilo, fresco y recogido de descanso lleno de alimentos garantizados para contribuir al zen. 

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restaurante y salón essensia, en el palms hotel & spa

a $ 54 por adulto y $ 22 por niño de 12 años o menos, el buffet de acción de gracias en essensia no tiene parangón. Diríjase a este restaurante orgánico de Miami Beach, dentro del Palms Hotel & Spa, para disfrutar de alimentos inspirados en la naturaleza y elaborados con ingredientes locales. el buffet en essensia tendrá lugar de 4 pm a 9 pm el día de acción de gracias y el menú incluye huevos rellenos con caviar de salmón y pimentón ahumado; ensalada de cosecha de invierno con rúcula, remolacha dorada en escabeche, granada, queso feta, piñones tostados y aderezo de vinagreta de limón; pavo tradicional asado a fuego lento con salsa de pavo, romero y chutney de arándano y naranja; asado de costilla con crema de rábano picante y salsa bordelaise, gajos de calabaza caramelizada con pesto de salvia y avellanas, puré de papas con ajo asado y hierbas, mini postres de temporada, pasteles y más. Realmente no te puedes equivocar. 

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faena hotel miami beach

el hotel faena fue creado para deleitar y sorprender y sus ofrendas de acción de gracias no serán diferentes. Tanto Pao como Los Fuegos de Francis Mallmann ofrecerán un menú fijo de $ 95 y un menú limitado a la carta para los comensales de acción de gracias. Si está buscando ir un poco más elegante y disfrutar un poco, el hotel Faena es el lugar para hacerlo.

El menú de acción de gracias de tres platos de pao consiste en calabaza asada y pastel de foie gras con crutones de mantequilla marrón, caramelo de pescado y ensalada de tomillo o remolacha asada con vinagreta de arce, tocino y queso feta de cabra como entrante. el plato principal es pechuga de pavo frita, arroz de pierna de pavo con mirepoix (cebolla, apio, pimientos) y cerezas secas, salsa de adobo de pavo, salsa de arándanos y coles de Bruselas fritas en worcestershire con tocino shiitake. No olvidemos el hongo confitado con cebolla caramelizada, puré de camote japonés o crema de maíz. Para el postre, el restaurante exhibirá postres de estilo asiático con un toque otoñal como el anacardo sin rival (un pastel de inspiración filipina con crema de mantequilla y merengue). también hay un crumble de manzana fuji con miso toffee y una bomba de helado de calabaza kabocho (una variedad japonesa de calabaza de invierno).

el menú de acción de gracias en los fuegos también incluirá tres platos, e incluye una pera escalfada envuelta en jamón serrano con burrata y nueces, costillas de cordero con chutney de tomate, camote al rescoldo y hierbas frescas y para el plato principal, pavo pamplona con calabaza al rescoldo, coles de Bruselas carbonizadas y salsa. tener postre las ofertas están inspiradas en el otoño, por supuesto, e incluyen grandes como el flan de calabaza, el pastel de nuez de bourbon y la tarta de manzana y chiboust. 

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ascua

ubicado en el distrito de diseño de miami, justo al norte de wynwood, el chef brad kilgore abrió su restaurante más nuevo a principios de verano y sigue haciendo más calor. ember se centra en platos a la leña, carnes ahumadas, pastas caseras y acompañamientos para compartir, así como en postres que lo llevarán directamente a su infancia, en el buen sentido. las natillas de pan de maíz tostado estarán en el menú de acción de gracias de ascua y pueden recordarte a casa con cada bocado.

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ariete

Al igual que el año pasado, Ariete en Coconut Grove ofrecerá un menú especial de acción de gracias a todos los huéspedes que elijan cenar allí el día del pavo. piense en una cena buffet con ofertas ilimitadas de patas de pavo ahumado, pechuga de pavo frita, guiso de judías verdes, pan de maíz de cheddar y fresno, ñame confitado, flan de queso de cabra y tarta de manzana con streusel, entre otros. el buffet cuesta $ 75 por persona y el restaurante planea compartir sus opciones de menú y más información en las semanas previas a las vacaciones. 

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guardianes de la luz

en el ritz carlton key biscayne, lightkeepers se está preparando para su fiesta anual de acción de gracias. Al igual que el año pasado, el restaurante cobrará $ 145 por adulto y $ 49 por niño de 5 a 12 años y la cena (que es más como un almuerzo y / o cena) durará de 12:30 p.m. a 8 p.m., espere un menú con muchos mariscos frescos, así como quesos de Florida, carne de res y más con vista al mar. lightkeepers cuenta con ingredientes de calidad que se cultivan y capturan localmente, y no podemos olvidar los cócteles: aquí, el champán, los bellinis y los bloody marys son borrachos y sin fondo.

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Miami Beach de Cecconi

cada año, cecconi organiza una gran fiesta de acción de gracias. Con un precio de $ 75 por persona, esta comida memorable incluirá pavo y todos los platos, asados ​​de costillas, una barra cruda con cangrejos de piedra, puré de papas con trufa, verduras, pastel de nueces, una selección de postres y más. vega en el asombroso patio de soho beach house para disfrutar de una comida de acción de gracias que no olvidarás pronto. Para más información o para hacer su reserva, llame al 786-507-7902 o envíe un correo electrónico al restaurante.

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