Los mejores tours de vino francés, regiones y rutas de vino

Hay seis regiones vitivinícolas principales: Alsacia, Burdeos, Borgoña, Champaña, Valle del Loira, Provenza y Valle del Ródano. También vale la pena considerar algunas de las regiones más pequeñas como el jura.

Los mejores tours de vinos están diseñados para darle una idea del terruño , el proceso que hace que un vino en particular sea especial y una degustación para ayudarlo a reconocer la calidad del vino. Una de las mejores empresas que hacen esto para individuos y grupos pequeños son los tours exclusivos de Francia , dirigidos por la experta Marie Tesson. sus recorridos a medida pueden hacer lo que otros no pueden. para que pueda conocer a los principales productores de vino en sus fincas que normalmente están cerradas al público, vaya con ellos a su viñedo y luego pruebe lo mejor. y esto es a menudo con productores de vino que reservan esto solo para sus amigos y socios comerciales. Si eres un conocedor de vinos o aspiras a serlo, esta será la experiencia que nunca olvidarás. 

exclusive france tours es especialista en borgoña, champán, burdeos, el valle del loira, alsacia y el valle del ródano y sus recorridos abarcan lo mejor, así como los mejores hoteles y atracciones.

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tours exclusivos en francia:  tel .: +33493 218 119.

Aquí hay más empresas dedicadas al enoturismo. 

• Arblaster & Clarke , con sede en Gran Bretaña , ofrece una amplia gama de degustaciones guiadas por expertos y escapadas a los viñedos, incluidos los fines de semana de champán. tel .: +44 (0) 1730 263111
• Escape de uva , con sede en Gran Bretaña, es otra de las principales compañías expertas con giras por toda Francia. tel .: +44 (0) 845643 0860
• Headwater  es otra empresa bien establecida con buenos recorridos a pie y en bicicleta en las regiones vinícolas. tel .: +44 (0) 1606 828307.
• Inntravel  es conocido por su énfasis gastronómico y tiene buenos descansos para caminar y andar en bicicleta. tel .: +44 (0) 1653 617000.
• ciclismo de susi madron para softies con sede en gran bretaña tiene vacaciones en bicicleta suaves a través de las mejores regiones vinícolas. tel .: +44 (0) 161 248 8282.

aplicación móvil rue des vignerons

con reu des vignerons , puede reservar un recorrido por el vino a través de esta joven empresa que trabaja con bodegas recomendadas y premiadas en las principales regiones vitivinícolas. Muchas de las bodegas son orgánicas y biodinámicas y van desde grandes nombres, pasando por cooperativas hasta propiedades familiares. Acaban de lanzar una aplicación, gratuita para iPhone y Android, que le permite reservar recorridos hasta 30 minutos antes de que comiencen.  

Al borde de Alemania y las montañas de vosgos  en el oeste, Alsacia es bastante diferente del resto de Francia, tanto en su arquitectura como en su carácter. Es una de las principales regiones productoras de vino con muchos viñedos para visitar.

Esta es el área para los vinos blancos, afrutados, frescos y aromáticos de riesling y gewurtztraminer. También producen un espumoso crémant d'alsace, el segundo vino espumoso más popular en Francia después del champán.

tome la ruta autoguiada del vino alsaciano  que va desde thann cerca de mulhouse en el sur a través de eguisheim y riquewirh hasta marlenheim cerca de estrasburgo. corre por 105 millas (170 km) a través de las colinas de las montañas de vosgos .

o reserve una excursión de un  día desde Estrasburgo que lo llevará por la ruta del vino de Alsacia y pasará por pequeños pueblos como Dambach-le-Ville, Ribeauvillé y Mittelbergheim. puedes ver y probar en cuatro bodegas diferentes. 

Cada pueblo importante a lo largo de la ruta del vino alsaciano celebra su propio festival del vino, generalmente a fines de septiembre o principios de octubre, cuando comienza la cosecha. Pruebe los vinos, pruebe las comidas locales , mire las actuaciones y vea a las personas vestidas tradicionalmente desfilar por la calle.

Barr, la capital del vino alsaciano en la región del Bajo Rin, celebra un conocido festival de 3 días con una reina elegida para el evento. tienen nuevos vinos y grandes crus en cada día del festival y además de la alegre fiesta habitual, organizan conciertos y un gran mercado de pulgas.

Burdeos  es una de las grandes zonas productoras de vino con un pasado histórico en el que los británicos desempeñaron un papel vital. las regiones vitivinícolas rodean la ciudad desde médoc en el norte hasta el pueblo más conocido (y más bonito) de st-Émilion, pasando por entre-deux-mers en el este, y hacia el sur hasta sauternes.

en cada pueblo importante, solicite en la maison du vin local   una lista de viñedos que puede visitar, luego pruebe y compre.

Burdeos en sí es una de las grandes ciudades vinícolas de Francia, con muchas grandes atracciones . En junio de 2016, la ciudad abrió la Cité du Vin, que es donde debe comenzar para una inmersión en todo el mundo del vino.

Este extraordinario edificio, llamado guggenheim del vino, te lleva a través de los viñedos del mundo, no solo los de Francia, con algunas exhibiciones bastante ingeniosas en el camino. es de muy alta tecnología pero está hecho de tal manera que te concentras en la historia que se desarrolla, con personajes históricos que te transportan al pasado, demostraciones de vinificación, conversaciones con chefs y viticultores. terminas con una cata de vinos en el belvedere, un gran espacio que da a esta parte de burdeos que se está renovando rápidamente.

y cuando haya hecho eso, hay innumerables bares de vinos para probar, y alrededor de la ciudad, numerosos castillos principales para visitar y un crucero en barco vikingo . 

Borgoña es otra de las grandes regiones vinícolas francesas, centrada en Beaune. Con la tradición de la vinificación de 1.000 años de antigüedad, saben una o dos cosas sobre la producción de los mejores vinos y hay 100 denominaciones de orígenes controlados , o áreas designadas para el vino. El área se encuentra a lo largo del río Saona, que se extiende alrededor de 100 millas desde cerca de Dijon hasta Lyon.

Borgoña produce 15 millones de cajas de vino al año, en su mayoría blancas, pero también tintas, además de  crémant de bourgogne , un vino espumoso elaborado con el método del champán. Hay cinco regiones principales en borgoña: chablis, côte chalonnaise, mâconnais, côte de nuits y côte de beaune, las dos últimas cultivadas en côte d'or. Todas las cualidades del vino se producen aquí bajo la etiqueta AOC; el mejor es domaine de la romanée-conti, que es uno de los vinos franceses más caros que puedes comprar.

La oficina de turismo de Borgoña produce buenas visitas autoguiadas de las principales rutas del vino. 

Otra opción es el viaje organizado,  región de la Costa Azul  con 2 visitas. El recorrido dura tres horas.

Si está en Borgoña, deténgase en  Beaune,  que ha estado en el corazón del comercio del vino durante siglos. Hay  cuevas  (bodegas) para explorar y tiendas de vinos con una buena variedad de borgoñas para probar y comprar. la ecole des vins (escuela de vinos) ofrece clases de vinos para los serios. También ofrecen buenos itinerarios por los viñedos.

Cada año, la subasta de vinos más famosa del mundo se lleva a cabo en ayuda de los hospicios de Beaune en el edificio histórico. llama la vente des vins , y durante tres días a partir de noviembre 18 ^º a 20 ^º , la subasta de caridad está a cargo de la casa de subastas Christie . cualquiera puede comprar, pero en realidad, son los profesionales y los coleccionistas muy ricos quienes participan. La subasta es también la razón de uno de los grandes festivales de vino, donde los famosos nombres de Borgoña abren sus bodegas y viñedos para ofrecer algunas degustaciones espectaculares que debe reservar con anticipación. puede reservar la subasta de christie's al +33 (0) 1 40 76 83 68 o por correo electrónico, pero las reservas son limitadas, así que reserve con anticipación.

Si quieres pasar un fin de semana, reserva el tour de celebración de Arblaster y Clarke Borgoña . te lleva a Beaune para el fin de semana y el festival que incluye espectáculos callejeros, desfiles, un pueblo gourmet y medio maratón alrededor de Beaune. Se incluyen alojamiento de 5 estrellas y buenas comidas en diferentes bodegas, y visitas con Andrew Jeffford, un conocido escritor de vinos, así como trenes desde Londres. 

el champán , la reina de las bebidas, es caro cuando se exporta, pero recorra las diferentes casas más pequeñas y encontrará viñedos encantadores e individuales que producen pequeñas cantidades de buen champán a precios muy razonables . Hay dos regiones principales en el champán : alrededor de  Reims  y Epernay y alrededor de  Troyes  en el Aube, donde mi productor de champán favorito es más  ostentoso .

si estás en Reims, visita una de las mejores casas internacionales de champán para hacer un recorrido; pommery  es genial.

También hay muchas opciones en epernay, donde puedes pasear por la calle principal de las encantadoras mansiones del siglo ^XIX propiedad de los grandes nombres. También hay un espectacular festival de champán de 3 días en Navidad .

La compañía rue des vignerons, que reserva visitas, tiene una selección particularmente buena de casas de champán para visitar. Echa un vistazo a su información de champán aquí . puedes reservar directamente o mejor aún, descargar su aplicación y puedes reservar hasta 30 minutos antes del recorrido, lo cual es genial si no estás seguro de los horarios y lugares.

El Loira es una región vinícola superior, que se extiende a lo largo del famoso valle del río Loira en el centro de Francia hacia el oeste. Es mejor conocido por sus vinos blancos, particularmente por el sancerre producido en el centro del Loira. touraine produce chenin blanc y vouvray más vinos tintos de bourgueil y chinon. anjou-saumur produce savennieres y coteaux du layon, saumur y red saumur champigny; paga nantais cerca del atlántico produce muscadet.

muchos visitantes vienen por los gloriosos castillos y palacios  que se encuentran al lado del río; otros vienen por los jardines que van desde los deliciosos huertos hasta grandes asuntos con fiestas y parques formales. pero también es una región ideal para los amantes del vino, y al ser una región tan popular, muchos de los viñedos han recibido visitantes durante décadas.

Para tours locales de vino , vaya a la oficina de turismo en cada ciudad.

si estás en sancerre en el Loire este, ir primero a la sancerre Maison des , 3 rue du Méridien, 00 33 (0) 2 48 54 11 35, ubicado en un magnífico 14 ^ª casa -century con vistas a los viñedos . Puede obtener más información sobre los vinos y ver un espectáculo de cine (adultos € 8). está abierto de marzo al 1 de noviembre.

alguna vez considerada como la pobre relación de las regiones productoras de vino, hoy en día proveniente tiene algunas cosechas de alta calidad. la denominación más conocida es côtes de provence, predominando el rosado. bandol es otra denominación conocida. También, busque la luz côtes de luberon y côtes du ventoux. en otros lugares busque gigondas de los dentelles y el famoso châteauneuf-du-pape, entre avignon y orange. 

pruebe la  excursión de un día a la cata de vinos de Provence para grupos pequeños desde Aviñón

La compañía experta, Uvas escapa, hace un descanso de gemas ocultas de 2 o 3 noches   en el castillo de mazan de 4 estrellas durante todo el año, organizadas individualmente. incluye algunas comidas y viajes a bodegas y se encuentra en el ventoux.

la región vinícola del valle del ródano va de lyon a naranja en provenza, por lo que algunos vinos de aquí se clasifican en vinos provenzales. El valle del Ródano es una vista maravillosa, donde los viñedos salpican el campo y suben por las empinadas laderas. Es una de las regiones vinícolas más antiguas de Francia, que produce vino desde alrededor del año 600 a. C. Es una región grande, dividida en norte y sur. En el norte, Lyon es la ciudad principal de Beaujolais , un vino joven que se celebra cada año en toda Francia y en el resto del mundo. El vino puede no ser genial, pero las fiestas del tercer jueves de noviembre son muy divertidas.

el vino más famoso de la región sur es el châteauneuf-du-pape y también es el área de los famosos beaumes-de-venise y gigondas.

Fui en un gran día de rv rhônea, formado por bodegas que operan en beaumes-de-venise y vacqueyras en la hermosa región de dentelles. Fuimos en un 4x4 fuera de las carreteras y a través de viñedos que se aferran a las pendientes empinadas. pequeñas terrazas están llenas de vides saludables; Doblas una esquina y obtienes vistas de los irregulares dentelles de montmirail, una pequeña cadena de dos cooperativas principales. Es un paseo maravilloso por pequeños pueblos y su picnic es en un viñedo con vista a los dentelles. 

El jura es una excelente región vinícola, pero no tan grande como las demás, por lo que puede pasarse por alto si está planeando unas vacaciones de vino. pero no lo ignores; Es una hermosa región en el este de Francia entre Borgoña y Suiza, y tiene algunos vinos inusuales, incluido el vin jaune, que se fermenta y luego se almacena durante 6 años y 3 meses. pruebe también el vin de paille , un vino dulce elaborado después de que las uvas se hayan almacenado en paja o se hayan dejado colgando de las vigas.

París está llena de bares de vinos donde puedes parar y tomar una copa a cualquier hora del día.

pruebe la inusual degustación y caminata privada de  vinos de la orilla izquierda , que combina caminar en la orilla izquierda de París, amigable para los peatones, con dos catas de vino. Una de las degustaciones es durante una parada en un bar de vinos parisino. el recorrido de 3.5 horas también visita el panteón, lugar de descanso de los cuerpos de voltaire, rousseau, mirabeau, marat,  victor hugo y emile zola.

Para aprender más sobre los vinos de Francia de una manera fácil de digerir, visite las  cuevas del Louvre , a solo dos minutos del Louvre. en vez-real 18 ^th bodegas -century debajo de las aceras de la 1 ^st  arrondissement, esta nueva aventura le lleva a una lección interactiva divertida. o ve por ti mismo después de haber descargado la aplicación.