Así como la comida china en Estados Unidos se ha homogeneizado en gran medida, también lo ha hecho la comida tailandesa en Alemania. A pesar de una considerable población asiática en Berlín, pocos restaurantes hacen bien a sus respectivas poblaciones. Las personas que buscan una cocina auténtica a menudo se quejan de platos poco lustrosos con salsas demasiado dulces.
pero Berlín no es solo el hogar de d öner kebab y currywurst (tan deliciosos como son), tiene un toque de comida callejera internacional con comida callejera los jueves y club de mordiscos. y este mercado, ahora conocido como parque tailandés, tiene ofertas que son las más auténticas, menos costosas y de mejor sabor en toda la ciudad.
historia del parque tailandés
No es algo nuevo, la población local tailandesa se ha reunido en Preußenpark durante unos 20 años. llamada thaiwiese mueren (Thai-prado) por los locales, los recién llegados realmente han comenzado a hacerse popular en los últimos años. originalmente una reunión informal para compartir comida, idioma y cultura, otros expatriados eventualmente se unieron y se estableció un mercado para compartir alimentos.
cada fin de semana de buen tiempo, tailandeses, filipinos, vietnamitas y chinos colocan sombrillas de colores del arco iris sobre las mantas, abren sus refrigeradores y calientan sus cacerolas. Con estos electrodomésticos simples, producen pequeños platos increíbles dignos de un lugar en la mejor lista de restaurantes de Berlín.
ordenar en el parque tailandés
No estaba seguro de si mi inexperiencia con la comida tailandesa obstaculizaría mi pedido. Por lo general, necesito una descripción completa y no hay menús aquí. pero ordenar en el parque tailandés fue fácil.
la mayoría de los puestos solo preparan un plato o dos para que pueda descubrir lo que ofrecen mirando lo que otros piden. algunas almas emprendedoras incluso ponen una placa de exhibición para que puedas investigar. Si su alemán no es aceptable, nadie mira el punto y dice el método " bitte ". Una de las mejores partes es que las comidas cuestan alrededor de 5 euros y ningún plato infringe la marca de 10 euros.
alimentos disponibles en el parque tailandés
dependiendo del día, la amplitud de los platos en el parque tailandés puede ser abrumadora. una muestra:
- som tam - ensalada de papaya
- rollitos de primavera y verano
- plátano frito
- pinchos de pollo
- Bollos pegajosos
- curry
- hielo raspado con tapioca, jarabe de rosa, leche condensada
- pescado entero frito
- arroz glutinoso con salsa de mango y coco
Para combinar con estas golosinas satisfactorias, hay una selección de bebidas. zumo de fruta fresca, té helado tailandés y batidos refrescan una lengua picante, mientras que cócteles, cervezas locales y tailandesas hacen que sea una fiesta.
Después de algunos bocados pequeños, me decidí por una sopa sin nombre, llena de fideos, cebolla verde, algo frito y carne que parecía cerdo a la barbacoa china. Estaba delicioso. Me bañaría en ese caldo. semanas más tarde, mi esposo y yo todavía nos miramos y hacemos que el homero simpson se vuelva loco al mencionarlo. Esta es una comida que trasciende las barreras del idioma.
consejos para visitar el parque tailandés
las autoridades no lo han acogido tan ansiosamente como el público. un letrero a la entrada del parque indica que no se permite cocinar alimentos. Sin embargo, en mi visita los negocios se llevaron a cabo abiertamente y hubo un esfuerzo por mantener el parque limpio con botes de basura y recolectores de platos.
Otra nota para recordar es que no hay asientos establecidos, por lo que debe sentirse cómodo en el césped o traer una manta o silla. Algunos stands han volcado las cajas para los clientes. También hay poca protección contra los elementos, por lo que en días con mal tiempo, es probable que los vendedores no se muestren.
Si visita el fin de semana y quiere pasar un día, complete su visita con un viaje al cercano flohmarkt (mercado de pulgas) en fehrbelliner platz.
dirección : parque preußen, brandenburgische str. 10707 berlin
direcciones : s-bahn charlottenburg / u7 konstanzer str.
Horario de apertura : mejor los sábados y domingos en verano, aunque el mercado puede continuar en otoño y primavera, si el clima lo permite. no hay un horario de apertura formal, pero los visitantes pueden esperar que la mayoría de los puestos estén abiertos desde el mediodía hasta las 18:00.
