la línea de fondo
comer es algo más que la comida. se trata de disfrutar de una cultura, y en la comida callejera de Asia, tienes la oportunidad de "deambular" por diferentes calles de varias partes de Asia, recogiendo un plato de arroz frito aquí, albóndigas al vapor y calcomanías de olla allí. Como es probable que alguien nunca llegue a Asia, agradezco el recorrido culinario. Además, la comida es deliciosa.
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pros
- variedad de platos / mezclar y combinar
- alimentos de fusión
- tapas
- sabrosa
contras
- a primera vista menú confuso; asegúrese de pedir ayuda
descripción
- 3422 se central
- Albuquerque, nm 87106
- (505) 260-0088
- domingo - jueves, 11 am - 10 pm
- viernes y sábado de 11 a.m. a 11 p.m.
- comer. disfrutar. 'Nuff dijo.
- El ambiente urbano hace que este restaurante sea especial. cierra los ojos y usa las orejas y la nariz. Estás en una calle asiática.
revisión de la guía - street food asia en albuquerque nob hill
La comida callejera de Asia en la colina nob de Albuquerque se destaca por varias razones. su comida es fresca, deliciosa y sazonada como quieras. Su atmósfera urbana clama y se sacude y los olores de la cocina cuentan historias de otros mundos. La variedad de alimentos y las formas ingeniosas de combinarlos deberían hacer que cualquier comensal regrese por más.
el menú es la parte más confusa de la comida, pero a los pocos minutos de estudiarlo y hablar con nuestra camarera, pudimos navegar. (es casi imposible no usar metáforas geográficas / direccionales, querido lector, dado que prácticamente visitamos tantas ciudades asiáticas en el menú. ¡disculpas!) Hay dos partes principales en el menú: tapas y el menú asiático de comida callejera. orden de uno o ambos.
Comenzamos con un aperitivo de edamame picante de la calle Bangkok. gingery y liso, aspiramos el exterior de los tubos de edamame para llegar a los pequeños brotes dentro. no pudimos devorarlos lo suficientemente rápido. pegajosa, ligeramente dulce y picante, esta versión de edamame fue algo que nunca habría inventado por mi cuenta.
Para la cena, dos de nosotros nos quedamos con platos de tapas, uno recibió una comida completa de arroz frito. Todas las porciones eran amplias. tenga en cuenta que si decide una comida completa, es posible que desee compartirla en dos platos; La comida callejera regular de Asia es grande.
mi compañero probó el tofu relleno kuala lampur, que venía con mango, piña y verduras. el tofu tenía capas de rodajas de mango y piña intercaladas entre tofu, sobre una cama de salsa dulce / salada. Lo encontró delicioso. Probé las verduras callejeras de Seúl y la cuajada de frijoles wok albóndigas fritas. vinieron con un simple chorro de salsa salada, que era perfecto con las ruedas redondas y masticables.
El menú completo ofrece una selección de fideos o arroz frito como base, con diferentes combinaciones que pueden agregar mariscos, carne de res, tofu, a su elección. También hay una gran variedad de sopas y sándwiches. mi compañero fue por el arroz frito con mariscos, eligiendo el plato picante picante de la calle Bangkok, que incluía especias tailandesas, hierbas y muchas verduras. ($ 12 base, $ 14 con mariscos). el plato era picante, pero no demasiado, y había suficientes botellas de opciones de salsa en cada mesa para hacer que cualquier plato picante fuera más picante.lo encontró delicioso, el marisco perfecto.
el menú ofrece una amplia variedad de alimentos, que incluyen cangrejos de cáscara blanda fritos con wok de diferentes maneras, gambas y calamares, camarones, varios tipos de satay para incluir carne de res, tofu a la parrilla, pollo, gambas y una muestra, albóndigas, rollitos de primavera, alitas y costillas, y una variedad de chuletas de cerdo.
Para bebidas, hay vino, cerveza, cócteles y muchos tipos de té, a través de nuestra compañía local de té de Nuevo México. Mi té helado era excepcional. ah, pero para aquellos que lo disfrutan, también hay sake. mi compañero tenía un sake que se había hecho desde 1540. Todos nos alejamos felices, con el estómago lleno y las papilas gustativas intrigadas. Volveremos por más.
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