Restaurantes de Alemania del Este

inaugurado en 1621 en un edificio construido en el siglo 13, este de dos pisos kneipe (bar) y el restaurante han servido clientes ilustres como Napoleón, Charlie Chaplin, y Nicholson gato. ubicado cerca del antiguo centro de la ciudad, nikoleiviertel , hay un ambiente de gemütlichkeit encerrado en las paredes con paneles de madera. Hay grandes platos y un gran apetito por la clásica comida berliner. pruebe el elegante eisbein ( pierna de cerdo) con rieslingkraut (riesling sauerkraut), erbspüree (puré de guisantes) y rauchspeck (tocino ahumado).

dirección : waisenstraße 14-16, 10179 berlín

ofreciendo futtern wie 'bei muttern' (comida tan buena como la madre de), este restaurante ofrece una mordedura de una casa para los antiguos berlineses del este. para todos los demás, su menú escrito a mano con platos como tote oma (abuela muerta) lo invitará a un momento diferente.

dirección : scherenbergstr. 27, 10439 berlín

ubicado en el icónico karl-marx-allee, el café sibylle y su historia son parte del bulevar más histórico de la ciudad. Los muebles originales de East Berlin, los carteles de propaganda de DDR e incluso el bigote de la estatua de Stalin adornan el café con un pequeño museo que documenta la historia de la zona. el café es el mejor para kaffee und kuchen (café y pastel) y atiende a la obsesión de los alemanes con el helado en verano.

dirección : karl-marx-allee 72, 10243 berlin

Como se puede adivinar por su nombre, Wilhelm Hoeck se abrió en 1892 y ha estado sirviendo a Berlín desde entonces. artefactos de grandes historias, como un remo de la fila de campeones del hijo del fundador en los juegos olímpicos de 1932 y metralla de la segunda guerra mundial incrustada en la barra, recubren la pared.

ordenar el blutwurst (morcilla). tuve mis primeros bocados de las cosas aquí y no creo que nada más esté a la altura. marcus benser lo produce en neukölln y ha sido honrado por sus esfuerzos por la confrérie des chevaliers du goûte boudin, una organización culinaria francesa.

dirección : wilmersdorfer straße 149, 10585 berlín

Esta arrodillada tradicional construida en 1845 también sirve a una bulliciosa multitud a la hora del almuerzo. gritando " mahlzeit !" (hora de la comida) en la entrada, el lugar se llena de trabajadores y luego llena sus vientres con uno de los dos platos de almuerzo diarios. espere un estofado o sopa con buen pan alemán o algo con carne de cerdo y papas o repollo.

Además de la comida, el lugar era conocido como la guarida de los últimos bruno s. , artista, actor y querido intérprete de Berlín. Tenía un lugar permanente en Stadtklause y con frecuencia se presentaba para actuar. 

dirección : bernburger str. 35 en kreuzberg

Esta es la casa de Oma totalmente elegante. especializado en platos de Prusia Oriental, este lugar (como la mayoría de los lugares que ofrecen cocina de Alemania Oriental) es una pesadilla vegetariana. existe el königsberger klopse y goulash obligatorios, así como las sustituciones comunes de carnes más caras como falscher gänsebraten ( falso ganso / realmente cerdo).

dirección : mommsenstraße 9, 10629 berlin