la mayoría de los estudiantes de la universidad de texas (ut) buscan buena comida rápida, y aprecian los restaurantes que mantienen las mismas (extrañas) horas que ellos. Estas son algunas de las mejores opciones en el arrastre o a poca distancia del campus.
1. Trudy
una institución del área del campus desde 1977, Trudy's es conocida por sus fuertes martinis mexicanos y migas picantes. a la hora de la cena, el aguacate relleno es difícil de superar. Es posible que tenga dificultades para detectar el aguacate real, ya que está cubierto de queso, pero está allí y es delicioso. en las mañanas de fin de semana, la espera puede ser larga, pero puede tomar un café y pasar el rato en el tranquilo bar de la planta baja. 409 oeste de la calle 30; (512) 477-2935
2. pozo de arcilla
El pozo de arcilla ocupa un buen punto medio para los estudiantes o aquellos con un presupuesto similar al de los estudiantes. los precios son razonables y el ambiente es lo suficientemente agradable para una cita informal. a diferencia de muchos restaurantes indios, el pozo de arcilla tiene varios platos a base de carne, incluido un chuletón tandoori y costillas de cordero. y no te pierdas el pollo tikedar, una pechuga de pollo ligeramente picante con salsa de yogurt y masala. 1601 guadalupe; (512) 322-5131
3. tienda de delicatessen de fricano
a veces puede ser difícil encontrar asientos en la concurrida tienda, pero entenderás por qué cuando obtienes tu sándwich relleno. El queso italiano a la parrilla sobre pan de masa fermentada es una belleza. el reuben picante con queso pepper jack es un pequeño giro en el reuben estándar, pero también es un placer para la multitud confiable. los aventureros pueden optar por el ainsworth, que es una creación de sándwich hecha en el acto con los mejores ingredientes disponibles de ese día. 2405 nueces street, suite g; (512) 482-3322
4. taco conjunto
Todos los estudiantes acuden en masa a comer tacos de desayuno a bajo precio en tortillas de harina recién hechas. El almuerzo más popular es el taco callejero, hecho con aguacate, cilantro, queso fresco, cebolla y solomillo a la parrilla. otro almuerzo favorito es el taco crockett, con queso gouda, tiras de carne y pimientos. los vegetarianos aprecian el árbol hugger, un taco hecho de una hamburguesa vegetariana, cebollas y pimientos. 2807 bulevar san jacinto; (512) 473-8223
5. fábrica de burritos
ubicada dentro del patio de comidas del centro comercial dobie, la fábrica de burritos no ganará ningún premio por decoración, pero los burritos son de primera categoría. el enorme burrito suizo podría servir como comida para dos; Su elección de carnes viene envuelta con cebolla, cilantro, queso y aguacate. También es muy recomendable la torta suprema con jamón, filete y salchicha mexicana (no para estómagos tímidos). 2025 calle guadalupe; (512) 227-5060
6. café Kerbey Lane
Como parte de una cadena local de restaurantes abiertos las 24 horas, Kerbey Lane on the drag es muy apreciada por sus panqueques de calabaza, su exquisito queso Kerbey y sus migas picantes. En el almuerzo, el panini portobello es una abundante comida vegetariana. A los amantes de la carne les encanta la tarta de bisonte frito, que consiste en chips de maíz, frijoles negros, bisontes y carne de cerdo con queso y crema agria. 2606 calle guadalupe; (512) 477-5717
7. el café de mary
ubicado justo al norte del campus, mary's café es conocido principalmente por su selección de sándwiches de desayuno satisfactorios, como el murciélago austin, que consiste en huevos, aguacate, tomate, mayonesa ligera y tocino sobre pan tostado ciabatta. Para el almuerzo, pruebe Mary, un sándwich relleno de ensalada de pollo, nueces tostadas y uvas. El restaurante también ofrece una pequeña selección de batidos, incluido el olsen, una mezcla decadente de plátanos, leche de soja, salsa de chocolate y mantequilla de maní. 3209 calle del río rojo; (512) 334-9460
