Su mercado de granjeros Dekalb en Atlanta

Abadía de Senanque en Provenza con campos de lavanda

el mundialmente famoso mercado de granjeros de dekalb es sin duda la mejor fuente en el área de atlanta para alimentos frescos y difíciles de encontrar.

Abierto todo el año todos los días, excepto el Día de Acción de Gracias y Navidad, el mercado de granjeros dekalb es la fuente ideal de atlanta para obtener productos súper frescos, pastas recién hechas, pan, carnes, mariscos y cualquier otra cosa que necesite para su cocina. no se sorprenda si se encuentra con chefs de los mejores restaurantes de atlanta que compran en el mercado para comprar sus ingredientes de alta gama.

El mercado es una instalación en expansión con lo que parecen millas de productos frescos a precios de ganga. entre y salga de los pasillos de productos secos para recoger salsas interesantes y no se pierda la sección de especias donde encontrará enormes bañeras de cada condimento a precios bajísimos.

historia de su mercado de granjeros dekalb

Según su sitio web, el mercado de agricultores de Dekalb tuvo comienzos humildes, comenzando en 1977 como un pequeño puesto de productos en decatur. creció en popularidad y se ha convertido en una de las principales atracciones turísticas, atrayendo a miles de visitantes anualmente. El fundador del mercado, Robert Blazer, continúa supervisando las operaciones y recluta a su familia para ayudar a que todo funcione sin problemas.

Una queja frecuente de los clientes de mucho tiempo (y visitantes por primera vez) fue que el mercado siempre está abarrotado y que el estacionamiento puede ser difícil de encontrar. La compañía anunció planes para expandir su espacio en 2014.

encontrar carnes y pescados frescos en su mercado de granjeros dekalb

en los mostradores de carne, obtendrás los cortes más frescos de todos tus favoritos junto con carnes únicas que quizás no puedas encontrar en ningún otro lado. La selección de mariscos es amplia con varios tanques vivos, por lo que sabes que es fresca.

También hay una variedad de mostradores especializados donde puede comprar flores, productos horneados, café recién hecho y más. El buffet y el bar de ensaladas pueden parecer un hallazgo extraño, pero es un gran lugar para almorzar y puede cargar una variedad de platos que utilizan los ingredientes de calidad del mercado. el buffet tiene un precio por libra.

los principiantes pueden encontrar que el mercado de su granjero de dekalb tiene un olor extraño, lo que probablemente se deba a la gran sección de mariscos. también hace bastante frío por dentro, por lo que si te vas a almorzar o planeas pasar un tiempo prolongado allí, es posible que quieras llevar una chaqueta. no dejes que estas peculiaridades te desanimen; cada cocinero casero debe hacer un viaje (¡o una docena!) a este mercado.

más allá de la comida en su mercado de granjeros dekalb

Además de buenos ingredientes, los buenos chefs confían en sus herramientas favoritas. con ese fin, dekalb tiene una pequeña colección de utensilios de cocina a la venta, que incluye cafeteras de prensa francesa, molinillos de café y herramientas básicas como espátulas y cucharas. También hay disponibles varios libros de cocina, muchos con recetas difíciles de encontrar. 

Su mercado de agricultores de Dekalb también realiza recorridos por sus instalaciones con cita previa.

su mercado de agricultores de Dekalb: saber antes de ir

  • El mercado de su granjero de Dekalb está ubicado en las afueras de decatur a 3000 e. Avenida Ponce de León.
  • el mercado no acepta tarjetas de crédito, así que traiga efectivo, tarjetas de débito o cheques. Hay un cajero automático en el sitio.
  • Hay un gran centro de reciclaje en el estacionamiento donde puedes traer muchas cosas que no puedes reciclar en casa.