Tradiciones Francesas Durante Navidad

Francia tiene algunos de los mejores mercados navideños de Europa. Chozas de madera que venden comida y bebida, juguetes de madera, bufandas, bolsos y joyas llenan las calles, grandes ruedas y pistas de hielo atraen a las familias y los cafés, bares y restaurantes hacen un gran negocio. Es particularmente atractivo para los británicos que se congregan en el canal hacia las ciudades del norte de Francia para abastecerse de artículos navideños , vinos y licores y, al mismo tiempo, disfrutar del ambiente de fiesta.

los franceses siempre han sido particularmente buenos en la producción de  espectáculos de grand  sons-et-lumières, espectáculos de luz y sonido que en Navidad juegan en las fachadas de sus grandes catedrales. La idea se ha asentado en todas partes. en 2013, la ciudad de le-puy-en-velay, uno de los principales puntos de partida de las  peregrinaciones medievales a santiago da compostela en españa , comenzó a iluminar sus extraños edificios que coronan los pináculos de la roca volcánica, y le puy es un pequeño ciudad en comparación con las grandes ciudades de  amiens  o  avignon .

Uno de los mejores espectáculos de luz y sonido tiene lugar cada año en Lyon el fin de semana más cercano el 10 de diciembre, cuando la Fête des Lumières se apodera de la ciudad para un espectáculo de 4 días. Todos los principales edificios y estatuas están iluminados con remolinos de colores y espectaculares efectos de luz. es una atracción internacional; Si quiere ir, tendrá que reservar su alojamiento con mucha antelación, y su restaurante, así como Lyon, es la capital gastronómica de Francia. pero los orígenes del festival de la luz son serios, datan de 1852 y es un homenaje a la virgen maría.

Muchas catedrales e incluso pequeñas iglesias están especialmente iluminadas en Navidad , incluso si no tienen espectáculos espectaculares de luz y sonido, y la mayoría de ellos tienen árboles de Navidad altísimos, ya sea afuera o en la nave. aventurarse dentro y siempre encontrará una guardería que representa el nacimiento de Jesús. algunos son de tamaño natural, mientras que otros son modestos. la mayoría están llenas de santones, figuras de terracota pintadas a mano, todavía producidas en provenza. 

para una verdadera sensación de las vacaciones, llegar a  sélestat , entre Estrasburgo y Colmar, en el corazón de Alsacia. la pintoresca ciudad atrae en navidad con sus 10 abetos decorados suspendidos de los arcos de la nave en la iglesia de st-georges.

camine por las calles, callejones y plazas de cualquier ciudad francesa y el aire nocturno es dulce con el olor a humo de leña mientras el fuego arde en las rejas. si pudieras ver el interior, verías comida y bebida , excluido por si Mary y el niño Jesús vienen durante la noche.

para el este y el norte de francia, el 6 de diciembre o la fiesta de st. Nicholas, marca el comienzo de la temporada navideña. Es particularmente significativo en Alsacia, Lorena, Nord-Pas de Calais y Bretaña. Si una familia sigue una estricta tradición, es el momento de contar historias, para el tipo de cuentos de hadas que mantienen a los niños pequeños despiertos por la noche. Las historias más conocidas sobre tres niños que se pierden, son atraídos por un carnicero a su tienda y salados en un gran barril. pero felizmente, por supuesto, st.Nicholas interviene y los rescata. La historia explica por qué st. Nicolás es el santo patrón de los niños, mientras que el carnicero se convirtió en el malvado padre de familia que golpeará a los niños que han sido traviesos o le dirán a st. Nicholas que no deberían recibir regalos el 6 de diciembre, la snitch.

los niños sacan los zapatos por la noche frente a la chimenea para los inevitables chocolates y pan de jengibre que los llenan por la mañana.

Ven a Francia en invierno . Como la mayoría de los países europeos, la decoración principal en las casas y en las calles es el abeto o  sapin de noël. La inspiración del árbol provino originalmente de Alsacia, con la primera mención registrada de un árbol de Navidad que aparece en un documento que data de 1521 en exhibición en la bibliotheque humaniste en Sélestat . El manuscrito describe un pago de 4 chelines al director del bosque para proteger a los abetos de la tala de st. Día de Thomas el 21 de diciembre al día de Navidad.

Los árboles se decoraron primero con manzanas rojas brillantes, un recordatorio de la caída en desgracia de Adán y Eva. Desde finales del siglo XVI, flores como rosas, hechas de papel multicolor decoraban los árboles, seguidas de decoraciones metálicas para dar la impresión de plata y oro. 

Las tradiciones del árbol de navidad se extendieron por Francia desde la guerra franco-prusiana de 1870-1871, cuando la gente de Alsacia se mudó por todo el país, llevando consigo sus tradiciones. hoy, ninguna ciudad o familia que se respete a sí misma no tiene una. 

En Francia, como en gran parte de Europa , la víspera de Navidad o  Le Réveillon  es un momento importante. Si bien muchas personas han renunciado a ir a la misa de medianoche en la iglesia local, todavía siguen la tradición de una gran fiesta que se celebra hasta altas horas de la noche, ya sea en casa o en un restaurante. Si desea tener una idea de lo que se ofrece, vaya a cualquier supermercado o tienda de alimentos en una ciudad francesa. Las exhibiciones son extraordinarias: foie gras entero, ostras, cestas de fruta, gansos, capón y más.

la comida en la víspera de navidad tiene que ser probada para creerla. comes plato tras curso de pescado, ostras, carne y en alguna parte de Francia, 13 postres diferentes. es todo un evento y con razón en un país cuya tradición gastronómica ha sido reconocida en la lista del patrimonio cultural de la unesco.

El día de Navidad es, como era de esperar, más bien un asunto apagado, dados los excesos de la noche anterior. algunas familias van a la iglesia por la mañana, se meten en su bar o café favorito y luego se van a casa. La mayor parte de Francia cierra esa tarde, ya que los franceses tienen otro buen almuerzo y luego duermen todo el día.

así que si estás en Francia en Navidad , solo recuerda desearles a todos un ' joyeux noël '.