Piense en la Navidad en el oeste, y tiene una pequeña idea de cómo se desarrolla el año nuevo chino en Hong Kong . Al igual que con la Navidad, el año nuevo chino coincide con muchos obsequios y banquetes de comida , así como con las peleas con miembros de la familia después de estar encerrados viendo viejas repeticiones de películas durante un par de días.
sin embargo, eso es lo más lejos que llega la similitud. Las raíces del año nuevo chino están en la cosecha de los agricultores, aunque también se ha convertido en una excusa de uso múltiple para la celebración entre familiares y amigos.
las personas pasan sus días en un horario de visitas familiares regidas por el régimen, arreglado por los muchos eventos obligatorios y celebraciones que se llevan a cabo en la ciudad. A continuación se presentan algunas de las principales tradiciones y costumbres del año nuevo chino que Hong Kong ha dado su propio toque único.
cierre de compras
posiblemente el único momento del año en que las tiendas de hong kong derriban sus persianas, el año nuevo chino puede causar estragos en los itinerarios turísticos, ya que gran parte de la ciudad se cierra.
Durante las vacaciones oficiales para el año nuevo lunar, la mayoría de las tiendas están cerradas durante los primeros dos días. muchos minoristas independientes cerrarán sus puertas durante toda la semana. Los restaurantes, bares y clubes estarán abiertos y ocupados, a medida que las empresas busquen atraer el turismo y el comercio de expatriados.
La mayoría de las principales atracciones turísticas solo cerrarán durante el primer día del año nuevo chino, mientras que la ciudad también albergará una selección de eventos tipo bufé de primera clase.
los que viajan a China deben ser advertidos de que el año nuevo chino es testigo de la mayor migración humana del mundo y será casi imposible conseguir un asiento en aviones, trenes o automóviles en el país. fuera de las grandes ciudades, el país se parecerá a un pueblo fantasma durante una semana completa.
ciudad en flor
Hong Kong está perpetuamente bañado en una explosión de color, sin embargo, con el inicio del año nuevo chino, la ciudad está decorada con una nueva capa de rojo, oro y verde. desde letreros de neón del tamaño de un rascacielos hasta las cintas rojas que cubren las calles, los colores más brillantes y mejores provienen de los mercados de flores de Hong Kong .
El gran día para el mercado de las flores es la víspera de año nuevo chino, cuando el mercado de flores más grande de la ciudad, en Victoria Park , estará repleto de personas que buscan recoger ramos de premios. Se dice que las flores dan buena suerte y se dan cuando se visita a la familia para la tradicional fiesta de fin de año de pollo y pescado.
en 2020, el mercado de flores de Victoria Park funcionará del 19 al 25 de enero, desde las 12 del mediodía hasta la medianoche; En la víspera de año nuevo (25 de enero), el mercado funciona desde la medianoche hasta las 8 am.
tiempo del templo
Una de las tareas más solemnes de las celebraciones del año nuevo chino es que las familias visiten sus templos locales .
La tradición sostiene que los primeros tres días del año nuevo son el mejor momento para visitar los templos, ideales para ganarse el favor de las deidades internas y traer suerte para el próximo año. Tradicionalmente, las familias visitan el templo las mañanas del primer y segundo día de cny.
Incluso si no quieres tener suerte para el año que viene, los templos de Hong Kong son uno de los mejores lugares para ver el año nuevo chino en acción. La intensa mezcla de ruido, olores y vistas es intoxicante, y sin servicios formales, las personas son libres de entrar y mirar a su alrededor. (sin embargo, debes ser sensible a la fotografía de los fieles).
El templo man mo en hollywood road es uno de los templos más céntricos de hong kong y merece la pena visitarlo durante los primeros días del año nuevo.
fiestas de año nuevo
La comida única del año nuevo chino es un elemento básico de las celebraciones en todo el mundo, y Hong Kong no es la excepción.
la cacerola de una olla conocida como poon choi es particularmente apreciada en el nuevo año. originario de las aldeas amuralladas de hong kong , este estilo de cocina ha evolucionado desde un simple plato comunal hasta fiestas familiares decadentes, incorporando todo, desde raíz de loto hasta fauces de pescado frito, pollo, cerdo, pato y abulón. cuantos más ingredientes, mejor, ya que el poon choi simboliza la abundancia esperada en el próximo año nuevo.
otros platos cantoneses se convierten en favoritos de año nuevo gracias al juego de palabras chino.
el nombre de ostras secas en cantonés suena como la frase para "buenos negocios"; y el pastel de arroz glutinoso nin gou suena como la frase cantonesa para "alcanzar cielos más altos", otro presagio de buena suerte para el nuevo año. finalmente, las dulces y glutinosas bolas de arroz llamadas tong yuen recuerdan al cantonés la palabra "reunión", refiriéndose a las familias que se unen para las vacaciones.
todos estos platos son básicos para las reuniones familiares durante el año nuevo chino, pero si estás en la ciudad sin una familia extensa que visitar, ¡puedes visitar los restaurantes locales para disfrutar de todos estos platos favoritos de año nuevo!
paquete de regalos
el año nuevo chino ve a la ciudad entrar en un frenesí de donaciones actuales, desde los trabajadores que reciben sus bonos hasta la entrega de los icónicos paquetes de lai see de hong kong . Si se hospeda en un hotel por un tiempo prolongado, o si come repetidamente en el mismo restaurante, su camarero y portero seguramente apreciarán algo de lai, de lo contrario, no necesitará involucrarse.
descubra qué es lai see y cómo darlo en esta guía de hong kong lai see .
conocer a la familia
hong kongers pasan los primeros dos días de año nuevo para ver a familiares. Tradicionalmente, la gente pasa el primer día visitando parientes paternos, y el segundo visitando parientes del lado de su madre. en ambos días, verá familias enteras con sus ropas más nuevas, resplandecientes en colores tradicionales de año nuevo como el rojo y el dorado.
El tercer día del año nuevo chino no es el día para ver a los suegros. conocido como el día de la "boca roja", se dice que cualquier encuentro con la familia será recompensado con peleas y discusiones en el bar.
Una mejor alternativa para el tercer día, una que muchos hongkoneses toman, es probar suerte en el hipódromo de Sha Tin , donde el jockey club de Hong Kong celebra la fiesta ecuestre más grande del año durante el año nuevo chino. los caballos ganadores se llevan a casa la copa del año nuevo chino.
pide un deseo
el pueblo de fong ma po en los nuevos territorios alberga una pintoresca celebración de año nuevo solo en hong kong, el festival de los buenos deseos de hong kong, que consiste en arrojar papel de joss en dos grandes “árboles de los deseos” de banyan.
los árboles de deseos de lam tsuen se sostienen para conceder deseos a los visitantes que arrojan papel de joss (escrito con el deseo del visitante, atado a una naranja) en las ramas de los árboles. cuanto más alto llegue al árbol, suponiendo que se quede en el árbol y no caiga al suelo, más seguro (dicen) que se concederá su deseo.
Antiguamente una tradición local, la mayor parte de Hong Kong ahora converge con Fong Ma Po para divertirse. Para acomodar el desbordamiento, se han establecido árboles de imitación, donde los lugareños pueden atar sus deseos de papel de joss en las ramas.
Para más información, visite su sitio oficial .
