Una guía para dar propinas en restaurantes en París

Abadía de Senanque en Provenza con campos de lavanda

Los visitantes primerizos a París a menudo se preguntan cuánto dar propina a los servidores en restaurantes, bares y cafeterías en la capital francesa. muchos viajeros están atentos para asegurarse de no sobrepasar, pero muchos turistas pueden sentirse un poco incómodos con las propinas tan poco como suelen hacerlo los parisinos.

mientras que para muchos visitantes, especialmente de América del Norte, no dar una propina considerable al final de una comida parece grosero, pero en realidad es lo contrario en Francia. sobrepasar un servidor se considera algo vulgar y llamativo.

Aquí hay algunas pautas básicas para ayudarlo a decidir una cantidad razonable para agregar a su comida o bebida, y consejos sobre cómo distinguir el servicio de diferencia que es realmente malo y un malentendido común entre las culturas.

servicio francés

Dar propina en París o en cualquier otro lugar de Francia no es una obligación, por lo que lo que deje se deja a su entera discreción. Si recibe un servicio grosero o insatisfactorio, puede decidir no dejar propina. sin embargo, alentamos a los viajeros a recordar que lo que constituye un servicio "grosero" es, al menos en cierta medida, una cuestión de percepción cultural y normas locales. 

En París y en gran parte del resto de Francia, la velocidad, la atención y la capacidad de informarle rápidamente sobre las opciones de su menú se consideran factores más importantes para juzgar un buen servicio que las sonrisas amplias, las preguntas personales o las pequeñas charlas. Los servidores en París rara vez vienen a preguntar "cómo van las cosas" a la mesa.

cargos por servicio

El factor más importante relacionado con las propinas es tener en cuenta que en Francia se agrega automáticamente a su factura un cargo por servicio del 15 por ciento. el cargo por servicio generalmente se encuentra cerca del final del cheque y se escribirá como "s ervis comprende " o si la factura muestra "iva (iva)", eso también sería una indicación.

sin embargo, los servidores en francia no suelen recibir este cargo por servicio como salario adicional. puede pensar lo contrario ya que el término "cargo por servicio" lo sugiere, pero esto es engañoso. Si el servicio es particularmente bueno, es posible que desee agregar un poco más (alrededor del 10 por ciento) para mostrar su agradecimiento. Cualquier cosa entre 15-20 por ciento se considera extraordinariamente generosa en Francia, a pesar de que es estándar dejar tanto para el servicio básico en los Estados Unidos y en América del Norte. 

bares y discotecas

en un bar o club nocturno , la mayoría de los locales no dejarán propina. Si tiene ganas de mostrar su aprecio por el camarero, puede dejar su cambio. no hay necesidad de dar propina al portero en un club, pero si hay un cheque de abrigo, puede dar una propina de € 1 por abrigo.

cafeterías

en un café, puede dejar su cambio en la jarra de propinas si hay una. solo ten cuidado con esas monedas de € 1 y € 2. ¡es muy fácil sobrepasar si no estás prestando atención! 

Tome su tiempo

es habitual que los servidores franceses te dejen tiempo suficiente entre cursos y supongan que te tomará un tiempo completar cada curso. La costumbre francesa es saborear la comida, no apresurarse, por lo que lo que se considera un mal servicio en Estados Unidos, se considera bueno en Francia.

solo en restaurantes muy turísticos se dejará el cheque en la mesa; En todas partes, la factura solo aparece cuando un usuario la solicita explícitamente. en la cultura francesa , dejar el cheque sin preguntar sería grosero y consideró una señal de que están tratando de expulsarlo para que otros clientes tomen su mesa.

si sabe que tendrá que despegar tan pronto como termine de comer, mencione a su servidor al comienzo de la comida que tiene un evento al que asistir y pregunte si el cheque puede llevarse a la mesa tan pronto como Se sirve el curso final. 

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