La isla de Ometepe es una isla en Nicaragua ubicada en el lago de Nicaragua. De hecho, es la isla de agua dulce más grande del mundo. También es la única isla de agua dulce con dos volcanes. ahora sabes lo especial y espectacular que es este lugar. Sin embargo, la experiencia mejora mucho cuando te alojas en un albergue ecológico con vistas increíbles, comida deliciosa y una piscina ideal para niños, realmente hizo que el viaje fuera muy especial.
Durante nuestros viajes por América Central, nos hemos alojado en muchos refugios ecológicos. pero debido a que no hay muchas restricciones y regulaciones en esos países, muchas de las logias no son tan ecológicas como dicen ser.
Totoco Lodge es eco de principio a fin.
Los propietarios tardaron cinco años en construir su visión y todavía están trabajando para mejorarla. esa visión es ser pionera y compartir las mejores prácticas en ecoturismo y estimular y apoyar el desarrollo sostenible de la comunidad local.
La visión se divide en tres áreas particulares:
1. eco - lodge
2. granja orgánica
3. centro de desarrollo
sobre el eco lodge, donde el lujo, el confort y la belleza natural se encuentran
Las habitaciones son cabañas privadas con porches y vistas impresionantes repartidas en un jardín.
donde quiera que vaya verá detalles creados con materiales cultivados y obtenidos localmente. También contratan y trabajan con la comunidad local. Pasamos la mayor parte del tiempo descansando en el porche de nuestra cabaña, a mis hijos les encantó la hamaca y las cómodas sillas.
Otra cosa que a mis hijos les encantó fue su sistema de baño natural. Seguía escuchando "por qué no todos los baños del mundo pueden ser así".
También pasamos mucho tiempo en el restaurante. Tenía unas vistas increíbles del volcán cercano y había una piscina. El mejor momento del día para estar allí es al atardecer. Cenamos en él con platos de la zona y productos orgánicos.
granja orgánica - productos deliciosos
Una de las cosas que extraño de vivir en países más desarrollados es la disponibilidad de productos orgánicos. No he encontrado que en Guatemala , Costa Rica tiene algunos lugares y durante nuestro viaje a Nicaragua Lodge Totoco fue el único lugar donde se ofreció.
Además de obtener deliciosa comida hecha con ingredientes orgánicos, también puedes hacer un recorrido por la granja para aprender todo sobre su trabajo. Es un gran recorrido educativo, especialmente para que los niños entiendan la diferencia.
centro de desarrollo y participación de la comunidad local
La Fundación Totoco está totalmente involucrada con las comunidades locales que son bastante pobres. las personas aquí apenas alcanzan el cuarto grado, si tienen suerte, y hay pocas opciones para una buena atención médica.
Todos estos son los focos principales de los proyectos del centro de desarrollo de Totoco.
No tuve la oportunidad de visitar el centro, pero puedo decirte una cosa, todo el personal es de las ciudades vecinas. la mayoría de ellos ahora hablan inglés fluido, lo cual fue realmente impresionante. fueron enseñados por los dueños.
¿Cómo eco es totoco?
1. todas las cabañas y el área de recepción / restaurante funcionan con energía 100% renovable (paneles solares)
2. El 90% del agua gris se filtra y recicla.
3. inodoros de compostaje 100% libres de agua
4. más de 2000 árboles han sido reforestados
5. materiales de construcción locales y renovables solamente
